Campur ayam dengan merica, aduk rata dan diamkan hingga bumbu meresap.

Langkah 1

Iris kecombrang, bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Langkah 2

Tambahkan terasi bakar, garam dan merica. Kemudian siram dengan minyak kelapa yang masih panas, aduk rata dan sisihkan dahulu.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan potongan daging ayam. Masak hingga kedua sisi kecokelatan dan matang lalu tiriskan.

Langkah 4

Tuang ayam ke dalam piring saji dan siram dengan campuran sambal. Siap disajikan.

Langkah 5

Mencoba varian lain dari olahan ayam, dibikin ayam sambal kecombrang hasil recook resep editorial yummy juga enak rasanya. Yuk cobain.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lada

Serai

Terasi

Ayam Sambal Kecombrang

Iris tahu kemudian rendam dengan air garam dan goreng hingga matang.

Goreng tempe menjes setengah matang yang sudah diiris dan direndam air garam kemudian sisihkan.

Blender bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan dalam wajan tahu dan tempe menjes goreng, beri lengkuas dan daun salam.

Masukkan bumbu halus, beri ketumbar bubuk, garam, gula pasir, penyedap rasa dan gula merah.

Beri kecap manis, biarkan meresap dan siap disajikan.

Langkah 6

Request suami pingin makan baceman, jadi langsung bikin ini deh.

Daun Salam

Ketumbar

Lengkuas

Tahu

Tempe

Baceman Tahu dan Tempe Manjes Pedas

Rebus sayap ayam hingga kotoran buihnya keluar. Ganti air sebanyak 1500 ml lalu rebus kembali sayap ayamnya.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga matang tanak.

Masukkan bahan bumbu ke rebusan ayam lalu aduk.

Masak hingga mendidih lalu tambahkan garam, kaldu, gula pasir dan lada bubuk. Koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng.

Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Menu yang cocok disajikan untuk makan siang.

Bumbu Halus :

Bahan Seasoning :

Daun Jeruk

Soto Sayap Ayam

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai layu dan wangi.

Masukkan pepaya, tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

13.01.24
Pedas manis gurih kres-kres gitu😀

Halal

Pepaya

Tumis Pepaya Muda

Potong-potong ikan, beri perasan jeruk nipis. Lalu diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih, kemudian tiriskan.

Haluskan ikan menggunakan blender atau chopper, lalu masukkan ke dalam wadah.

Masukkan tepung roti, telur, bumbu dasar bawang, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk.

Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan.

Didihkan air, masukkan bola-bola. rebus hingga mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan. Siap diolah atau bisa juga setelah dingin dibekukan ke dalam freezer.

Alat & Perlengkapan

Simple Resepnya gampang bikinnya, cepat ludesnya, makasih ya mb

#recookyummy
#jagomasak2022

Garam

Ikan

Tepung Terigu

Bola-Bola Ikan Gurame

Cuci beras lalu rebus dengan air sampai air habis. Diamkan sebentar lalu bungkus dengan daun pisang lalu rebus selama 1 jam menggunakan panci presto atau dengan panci biasa selama 3 jam.

Cuci bersih dan potong ayam menjadi 12 bagian lalu lumuri dengan jeruk nipis.

Cuci bersih dan potong labu dan kacang panjang.

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan mengeluarkan minyak.

Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu lalu beri air biarkan mendidih sampai bumbu meresap.

Sebelum ayam matang, masukkan sayuran lalu biarkan sampai sayuran matang dan bumbu meresap ke dalam ayam lalu masukkan santan sesaat sebelum api dimatikan.

Enak dan cocok sekali untuk sarapan ditambah lontong dan sambal cabe.

Kacang Panjang

Labu Siam

Lontong Kari Ayam

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Tambahkan wortel, buncis, baby corn dan air. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Tambahkan saus tiram, lalu aduk rata. Masak hingga sayuran empuk, lalu angkat dan sajikan.

Masakan simpel dan rasanya enak. Cara membuatnya juga sangat mudah, selamat mencoba!

Jagung

Jahe

Jamur

Tumis Baby Corn Jamur

Potong-potong tahu putih sesuai selera, kemudian goreng hingga matang. Tiriskan.

Iris tipis jantung pisang sesuai selera, buang hati jantung bagian tengahnya.

Rebus jantung pisang hingga mendidih, kemudian bilas dengan air mengalir dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, gula dan garam.

Tambahkan jantung pisang rebus, tahu goreng dan cabai merah keriting. Aduk rata dan tumis hingga semua bahan matang.

Tambahkan saus tiram dan aduk rata kembali. Sesuaikan rasa dan siap disajikan.

Jantung pisang selalu juara, tidak perlu beli, karena sudah tersedia di kebun samping rumah. Dimasak apapun selalu enak.

Kemiri

Tumis Jantung Pisang

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan jahe, lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata, lalu masukkan bumbu basah kari instan, masak hingga bumbu harum.

Masukkan potongan daging ayam, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Lalu masukkan air, masak hingga daging ayam setengah matang, masukkan santan kental dan garam, aduk rata.

Masak hingga daging ayam matang, lalu sajikan kari ayam dengan lontong.

Lontong kari ayam khas Bandung  ini banyak dijual dipagi hari sebagai sarapan, untuk bumbu sayur karinya saya padukan bumbu kari biki sendiri dengan ditambah bumbu kari instan, jadi rasa karinya lebih terasa, jika memakai bumbu kari instan, perhatikan penambahan garam, karena kadang bumbunya sudah terasa garamnya.

Bahan Lain :

Blender halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan tepung beras, garam dan kaldu bubuk.

Resep ibu mertua, masakan orang tua-tua enak sekali.

Telur

Tepung Beras

Telur Dadar Daun Ruku-ruku

Potong tahu menjadi beberapa bagian, sesuaikan saja selera

Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga harum

Masukkan kornet , masak hingga berubah warnanya

Tuang air kaldu, beri saos tiram, kecap asin, gula pasir, lada bubuk

Tunggu hingga air sedikit menyusut, lalu masukkan tomat dan daun bawang (sisakan sedikit untuk toping). Tunggu hingga air tersisa sedikit. Atau jika ingin kuah mengental tambahkan larutan maizena. Jika kurang asin, taburi garam

Siap disajikan (oya ini punya saya masih sedikit berkuah ya, didiamkan agak lama kuahnya jadi menyerap gitu ke tahunya)

Mapo tahu, disebut juga sebagai tahu mapo atau mapo tofu dalam bahasa Inggris, adalah hidangan Tionghoa populer yang berasal dari provinsi Sichuan. Chinese Food ini biasa menggunakan daging sapi, tapi karena di rumah tidak punya. Jadi saya pakai kornet dan masaknya tanpa cabe supaya anak saya juga ikut makan

Buncis

Daging Giling

Saus Tiram

Wijen

Wortel

Mapo Tahu Kornet #ImlekanDiYummy

Bersihkan ikan cucut, buang kepalanya, potong tiga, lalu marinasi dengan garam dan cuka

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu iris dan daun salam

Tambahkan ikan cucut, masak sebentar. Setelah mulai matang, bisa segera diangkat

Tambahkan seasoning dan cabai rawit pada kuah, masak hingga mendidih

Goreng ikan cucut hingga garis. Cemplungkan ikan cucut goreng sesaat sebelum disajikan bersama bahan pelengkap

Pindang ikan cucut goreng ini sangat enak segar. Makin enak karena ikan cucutnya digoreng.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Seasoning

Pelengkap

Kunyit

Tomat

Pindang Ikan Cucut Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan panci. Masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, bubuk jelly dan garam. Aduk rata.

Masukkan susu evaporasi dan vanilli. Aduk rata. Nyalakan api kompor. Masak puding menggunakan api kecil sambil terus di aduk hingga mendidih. Angkat.

Tuang puding dalam cetakan hingga 1/2 atau 3/4 cup. Sisihkan dan biarkan puding set/ mengeras.

Saus Gula Merah : Siapkan panci, masukkan gula merah dan air. Masak menggunakan api kecil sambil terus di aduk hingga gula larut. Setelah gula larut, angkat.

Kemudian saring saus gula merah nya. Sisihkan.

Setelah puding set/mengeras, tuang 1 hingga 2 sdm saus gula merah di atas nya.

Manis gula jawa. Sajikan dingin lebih enak.
Penggunaan susu evaporasi,bisa di ganti dengan susu cair full cream ya.

Bahan Saus Gula Merah :

Bubuk Jelly

Gula

Susu

Puding Susu Saus Gula Merah

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong sesuai selera buah naga, nanas dan apel. Sisihkan.

Campur jadi satu kental manis, mayonaise, dan yoghurt cimory. Aduk rata.

Masukkan potongan buah, aduk rata kemudian simpan di dalam kulkas kuran lebih 1 jam.

Sesaat sebelum disajikan, beri toping keju parut. Salad buah siap disajikan.

Salad buah untuk sibuah hati, home made pastinya lebih sehat karena kita tahu kualitas bahan-bahan yang digunakan. Enak dinikmati ketika dingin, si buah hati pasti suka.

Apel

Buah Naga

Indomilk Kental Manis

Keju

Lemon

Mayonaise

Nanas

Yogurt

Salad Buah Yogurt Cimory #UntukSiBuahHati

<p><p>Ingin membuat kue kering sendiri di rumah namun terkendala dengan banyaknya bahan dan langkah-langkah yang perlu disiapkan? Jangan khawatir! Melalui artikel ini, <em>Yummy App</em> akan membagikan berbagai resep kue kering 3 bahan yang bisa Sobat Yummy coba. Dijamin mudah, praktis, dan tentunya lezat. Yuk simak selengkapnya!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/5-kue-coklat-lebaran-yang-harus-kamu-coba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep Kue Semprit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/6dbc3322ab7b863a9fd4598850ea89ce.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/PaKJ" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Kue semprit adalah salah satu jenis kue kering yang populer. Bahan-bahan yang perlu Sobat Yummy siapkan hanyalah mentega, tepung tapioka, dan gula halus.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung maizena</li>
<li>100 gram mentega</li>
<li>90 ml krimer kental manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan mentega dan krimer kental manis. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung maizena, aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diujungnya telah dipasang cetakan (spuit).</li>
<li>Siapkan loyang kemudian olesi permukaan dengan mentega dan tepung terigu.</li>
<li>Gunting ujung plastik segitiga lalu semprotkan adonan di atas loyang.</li>
<li>Beri topping sedikit selai stroberi di tengah adonan.</li>
<li>Oven dengan suhu 150℃ selama 20-25 menit.</li>
<li>Angkat dari oven, biarkan dingin sebelum disusun di dalam toples.</li>
</ol><h2>Resep Kue Putri Salju 3 bahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/74c19c1629646791174cce5192789db3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue putri salju" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/2k6s" target="_blank">ilustrasi kue putri salju (app.yummy.co.id/vhita-hani)</a></span></div><p>Kue putri salju adalah varian kue kering dengan rasa manis dan lembut. Untuk membuatnya, Sobat Yummy hanya perlu mentega, tepung terigu, dan gula halus.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>200 gram mentega</li>
<li>200 gram gula halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan mentega dan 150 gram gula halus ke dalam wadah. Sisakan 50 gram untuk taburan setelah kue matang.</li>
<li>Kocok mentega dan gula halus hingga halus dan&nbsp; sedikit mengembang.&nbsp;</li>
<li>Masukkan tepung yang sudah diayak ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.</li>
<li>Uleni adonan sebentar, gilas, dan cetak adonan dengan besar yang sama.</li>
<li>Panaskan loyang selama 15 menit dengan suhu 170 derajat Celcius.</li>
<li>Panggang selama kurang lebih 20 menit.</li>
<li>Jika sudah matang, angkat dan tabur dengan gula halus.</li>
<li>Kue siap disajikan.</li>
</ol><h2>Resep Kue Sagu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230308/6e7e36babb98b31ce403063cf30b2bea.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue sagu keju" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/U1tf" target="_blank">ilustrasi kue sagu keju ala Rinka Loumitha (app.yummy.co.id/rinka-loumitha)</a></span></div><p>Kue sagu adalah kue kering yang terkenal dengan teksturnya yang renyah. Untuk membuat kue sagu, Sobat Yummy hanya perlu mencampurkan semua bahan hingga tercampur rata, cetak dan panggang hingga matang. Kue sagu yang renyah ini siap untuk disantap.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram&nbsp;tepung sagu</li>
<li>150 gram&nbsp;margarin</li>
<li>100 gram&nbsp;susu kental manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur margarin dan susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.</li>
<li>Bentuk adonan dengan cetakan lalu susun di atas loyang.</li>
<li>Beri topping keju sesuai selera.</li>
<li>Panggang selama 30 menit dgn suhu 150 derajat celcius.</li>
<li>Angkat dari oven, biarkan dingin sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>Resep Oatmeal Cookies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/8c59066920a000b7689083166da59452.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/oatmeal-cookies-3" target="_blank">Ilustrasi oatmeal cookies (yummy.co,id/yankitchen)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy mencari kue kering yang sehat, oatmeal cookies bisa menjadi pilihan. Dengan hanya menggunakan oatmeal, madu, dan pisang, kamu bisa membuat kue kering yang lezat dan kaya serat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 sdm&nbsp;oatmeal quaker oats</li>
<li>4 buah pisang matang</li>
<li>1 sdm madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lumatkan pisang sampai jadi bubur di dalam mangkuk.</li>
<li>Masukkan oatmeal dan madu, aduk sampai rata.</li>
<li>Panggang di oven dengan panas 180 derajat celcius selama 12 menit.</li>
<li>Angkat lalu sajikan bersama susu hangat.</li>
</ol><h2>Resep Palmier Cookies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240405/b7c128c4575907732072ada909b8b828.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="palmier cookies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue palmier cookies (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p>Palmier cookies adalah kue kering berbentuk seperti jantung yang berasal dari Prancis. Untuk membuatnya, hanya perlu mentega, gula, dan puff pastry.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 lembar puff pastry instan</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>gula pasir secukupnya&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pastikan puff pastry telah dicairkan pada suhu ruangan. Jika puff pastry masih beku, biarkan terlebih dahulu hingga lembut.</li>
<li>Preheat oven hingga suhu 180 derajat Celsius.</li>
<li>Oleskan margarin secara merata di atas puff pastry menggunakan kuas pastry atau spatula.</li>
<li>Taburkan gula pasir secara merata di atas puff pastry yang telah dilumuri dengan margarin. Tekan sedikit gula ke dalam puff pastry untuk memastikan melekat.</li>
<li>Mulailah menggulung puff pastry dari kedua sisi panjangnya hingga bertemu di tengah, sehingga terbentuk dua gulungan yang bertemu di tengah.</li>
<li>Potong puff pastry menjadi irisan tipis (sekitar 1 cm) menggunakan pisau tajam. Pastikan irisan rata dan tidak terlalu tebal.</li>
<li>Bentuk irisan puff pastry menjadi bentuk hati dengan cara merapikan ujung-ujungnya dan sedikit memipihkannya.</li>
<li>Susun palmier cookies yang telah dibentuk pada loyang yang telah dilapisi kertas roti atau silpat.</li>
<li>Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama sekitar 10-15 menit atau hingga palmier berubah menjadi kecokelatan dan renyah.</li>
<li>Setelah matang, angkat palmier cookies dari oven dan biarkan dingin sebentar di atas rak kawat sebelum disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/14-macam-kue-lebaran-paling-populer target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 14 Macam Kue Lebaran Paling Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah beberapa resep kue kering 3 bahan yang praktis dan mudah untuk Sobat Yummy coba di rumah. Meski hanya menggunakan tiga bahan, Sobat Yummy bisa membuat aneka kue kering yang lezat dan menarik. Tagihan dapur pun tidak perlu membengkak karena bahan-bahannya simpel dan mudah ditemukan.</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai kue kering, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Temukan resep-resep kue kering hanya dengan 3 bahan simpel yang mudah dibuat di rumah. Rincian lengkap mulai dari bahan hingga cara membuat. Yuk simak!

Resep Kue Kering 3 Bahan Simpel dan Enak

Bikin Kue Kering Sendiri dengan 3 Bahan Simpel

Rebus kikil dengan cengkeh, bunga lawang, dan 1 lembar daun salam hingga empuk.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang.

Tuang air dan biarkan mendidih, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga empuk dan bumbu meresap, lalu cicipi rasanya.

Potong-potong lontong, lalu beri kikil dan kuahnya. Taburi irisan daun bawang, kemudian sajikan hangat.

Resep Tempe Orek Cabe Gendot Creamy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait