Tempe Orek Kecap Ala Yummy

Resep Tempe Orek Kecap Ala Yummy

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

5.0

(1 Rating)

Suka sekali dengan tekstur masakan ini. Tempe tidak terlalu kering dan bumbu meresap sempurna. Gula jawa memberikan rasa gurih dan manis yang khasLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 papan tempe, potong dadu lalu goreng

2 sdt garam

2 sdm kecap manis

2 buah cabe merah besar, iris

200 ml air kaldu

Bahan Bumbu Halus:

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 ruas jahe

2 butir kemiri

1/2 sdm gula jawa

2 sdt merica

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu blender hingga halus.

Langkah 1

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu blender hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan air kaldu, kecap manis dan garam. 
Masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan air kaldu, kecap manis dan garam. Masak sampai mendidih.

Masukkan tempe goreng lalu aduk rata. 
Masak hingga bumbu meresap dan sedikit menyusut.

Langkah 4

Masukkan tempe goreng lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan sedikit menyusut.

Masukkan cabe merah besar, aduk sebentar sampai layu. 
Angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Masukkan cabe merah besar, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement