Langkah 1

Langkah 2

Ambil selembar kulit lumpia, letakkan pisang dan 1 sdt gula pasir.

Langkah 3

Lalu lipat dan oleskan ujungnya dengan air terigu (terigu dicampur air). Lalu lipat kembali lumpia pisangnya.

Langkah 4

Tuang 2 sdm gula pasir ke dalam minyak goreng panas, masak hingga gula menjadi karamel, lalu masukan pisang. Goreng hingga pisang matang, sambil diaduk-aduk agar matangnya merata dan caramel lengket di permukaan kulit lumpia.

Langkah 5

Buat cemilan sore hari, pisang aroma abang-abang jualan pinggir jalan 😁. Jika terlalu manis, gula pasir di dalam kulit lumpia, bisa di skip aja. Jadi manisnya dari karamel di luar kulit.

Bahan Utama

Gula

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung Terigu

Lumpia Pisang Aroma

Tuang ke dalam cetakan pie yang sudah dibasahi. Jangan terlalu penuh, ¾ dari besar cetakan.

Kemudian tekan dengan cetakan pie yang lain atau cetakan kue mangkok, tambahkan beras di atasnya sebagai pemberat.

Setelah dingin dan set, angkat perlahan pemberat, kemudian keluarkan perlahan puding pie dari cetakan supaya tidak rusak. Setelah dikeluarkan dari cetakan puding bisa di letakkan di cup mika.

Membuat vla custard. Masukkan semua bahan vla, kecuali margarin. Masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup. Matikan kompor.

Langkah 6

Masukkan margarin, aduk cepat hingga leleh dan merata.

Langkah 7

Tuang vla di atas puding pie. Biarkan set.

Langkah 8

Sajikan ketika sudah dingin (dari lemari es). Bisa diberi topping sesuai selera.

Langkah 9

Untuk puding pienya harus padat supaya kokoh saat dikeluarkan dari cetakan. Isian puding pie jangan terlalu penuh supaya tidak meluber ketika ditekan dengan cetakan. Alat tekan bisa menggunakan cetakan kue mangkok.

Bahan Vla Custrad 

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung Maizena

Puding Pie Coklat Vla Custard #DiRecookYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sambil dipisahkan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk lagi sekitar 2-3 menit, icip rasanya yang siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kornet

Lada

Nasi

Nasi Goreng Kornet

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan semua bahan isian, aduk hingga rata

Siapkan kulit pangsit,masukan isian dan lipat

Didihkan air,rebus pangsit hinga mengapung,angkat tiriskan

Siapkan air bersih, masukan bawang putih geprek, jahe geprek,merica bubuk,kaldu bubuk,garam dan gula pasir,masak hingga mendidih,lalu masukan pokcoy

Siapkan mangkuk saji,masukan pangsit rebus,kuah dan pokcoy, pangsit rebus siap disajikan.

Bahan Isi

Kuah

Halal

Daun Bawang

Jahe

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Pangsit Ayam Kuah #YummyXtraPoint

Tambahkan ikatan daun pandan, daun salam, sere, garam dan gula.

Tambahkan air seperti masak nasi biasanya.

Setelah setengah masak adul sesekali dan tambhkan taburan bawang goreng, sajikan dengan lauk.

Beras

Daun Pandan

Daun Salam

Santan

Serai

Nasi Uduk Rice Cooker

Tambahkan air, kaldu bubuk, garam dan saus tiram koreksi rasa.

Tambahkan telur puyuh dan tomat masak sebentar.

Cabe

Kangkung

Saus Tiram

Telur Puyuh

Terasi

Tomat

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai lalu sisihkan.

Panaskan margarin hingga cair lalu masukkan irisan bawang, tumis sampai harum.

Campurkan semua bahan saus dalam wadah, lalu aduk rata.

Setelah bawang harum dan berubah warna, masukkan sosis lalu aduk rata.

Masukkan bahan saus, lalu tambahkan bahan saus, aduk rata sebentar lalu angkat dan sajikan.

Bahan Saus

Sosis

Sosis Asam Manis Pedas

Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis minimal 15 menit, kemudian bilas bersih. Haluskan bahan bumbu halus.

Panaskan minyak, tambahkan minyak samin. Kemudian tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk.

Masukkan bayam kemudian tambahkan air, pala bubuk, dan asam kandis. Lalu bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera.

Bila ayam sudah mulai empuk masukan kentang mini yang sudah digoreng, lalu tambahkan santan kental.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai ayam benar-benar matang dan empuk, sampai kuah menyusut dan keluar minyak dari santannya. Masukkan irisan cabai merah besar, aduk sebentar lalu matikan api. Siap disajikan bersama nasi hangat!

Jeruk Nipis

Kunyit

Lengkuas

Pala

Rendang Ayam

Haluskan tape singkong dan buang serat tengahnya lalu sisihkan terlebih dahulu.

Mixer telur, gula, dan SP sampai berwarna putih pucat.

Masukkan tepung terigu dan mixer hingga tepung tidak bergerindil.

Masukkan tape singkong dan santan, lalu mixer hingga merata.

Tuangkan margarin yang sudah dilelehkan kemudian aduk dengan spatula sampai merata.

Masukkan baking powder dan soda kue lalu aduk sampai merata.

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin, lalu hentakkan 3x untuk mengeluarkan udara dalam loyang.

Kukus selama 30 menit atau sampai matang, jika ditusuk tengahnya sudah tidak lengket.

Rasa manis pas, tekstur lembut, dan tidak bantat.

Singkong

Tepung

Terigu

Margarin

butir

Soda

Proll Tape Kukus

Potong-potong kentang berbentuk korek api tipis, kemudian cuci bersih, bilas beberapa kali hingga airnya bening.

Goreng kentang, teri medan dan kacang tanah, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga benar-benar matang.

Ketika bumbu sudah benar-benar matang, tambahkan gula, kemudian aduk hingga gula larut dan mengental.

Tambahkan air asam jawa, garam dan kaldu jamur/ayam/sapi kemudian matikan api.

Masukkan kentang, teri dan kacang, aduk hingga semua terlumuri bumbu halusnya.

Bumbu halus

Kacang

Kentang Mustofa

Makanan manis termasuk cemilan merupakan menu makanan yang memberikan rasa nikmat. Ada banyak ide resep makanan manis yang enak dan sederhana di Yummy App.

Daftar Makanan Manis yang Enak dan Sederhana | Yummy App

Makanan Manis

Choco Balls

Pisang Panggang Vla Susu Keju

Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu

Strawberry Pannacota

Terigu Goreng Manis

Kue Sarang Laba-laba

Brownies Kukus Chocolatos

Singkong Kinca

Strawberry Crumble Bars

Kukis Keju

Pukis Labu Kuning

Macha Mochi Bites

Campur terigu, tepung beras, santan kental, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian celupkan pisang ke dalam adonan.

Goreng pisang di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Menambahkan santan membuat rasa pisang goreng semakin enak, yuk cobain!

Pisang Goreng Santan

Kemudian masukan daging. Aduk hingga daging mengeluarkan air dan berubah warna.

Kemudian masukan daun salam, dan lengkuas. Setelah air asat, lalu tuang lagi secukupnya air.

Setelah daging mulai empuk, masukan garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan

Bumbu Tambahan

Kecap Manis

Babi Kecap

Cuci tahu kemudian rebus hingga air mendidih. Angkat dan tiriskan. Potong tahu sesuai selera.

Panaskan minyak goreng. Goreng kacang tanah hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Cuci kubis kemudian rajang sesuai selera.

Ulek hingga halus cabe rawit, gula merah, garam, asam jawa dan kacang tanah. Tambahkan air hangat. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Masukan irisan timun, kubis dan tahu. Aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu kacang.

Resep asli menggunakan tauge. Cocok nih untuk vegan.

Asam Jawa

Kacang Tanah

Kubis

Tauge

Recoh Timun Khas Banten #JagoMasakMinggu3Periode2

Kupas bawang putih, cuci bersih lalu ulek sampai halus.

Panaskan air masak sampai mendidih, masukkan bawang putih, garam, royco ayam dan merica bubuk. aduk sampai larut.

Campurkan tepung sagu dan terigu dalam wadah, campur rata sambil tuangin larutan bawang tadi sedikit sedikit, ulenin sampai kalis.

Masak air sampai mendidih, bentuk adonan bulat, masukkan ke dalam panci air sampai adonan mengapung itu tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan. Ulangi sampai adonan habis.

Siram cilok dengan saus sambal dan kecap manis untuk menambah kenikmatan.

Lagi musim hujan ni, pengen nyemil tapi mager. bikin cilok aja yuk

Resep Tempe Penyet Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait