Tempe Penyet Kemangi #1Resep1NasiBungkus

Step 1

Rendam tempe yang sudah diiris di air garam.

Step 2

Panaskan minyak, goreng hingga kering. Angkat, lalu penyet tempe.

Step 3

Goreng cabe, tomat dan bawang merah. Lalu haluskan.

Step 4

Tumis bahan sambal hingga harum kecuali daun kemangi dan daun bawang prei.

Step 5

Masukkan tempe penyet, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasanya.

Step 6

Masukkan daun kemangi, aduk rata. Tunggu daun kemangi layu dan matang merata.