Tempe Penyet Sambal Kencur

Step 1

Potong-potong tempe tipis

Step 2

Goreng tempe sampai kecoklatan, angkat kemudian tiriskan

Step 3

Siapkan bahan untuk sambal, tuang pada cobek.

Step 4

Uleg hingga kasar, bumbui dengan garam dan gula pasir lalu uleg kembali, koreksi rasa.

Step 5

Beri 2 sdm minyak yang sudah di panaskan kemudian aduk merata.

Step 6

Masukan tempe yang sudah digoreng, penyet penyet sampai sambal tercampur dengan sambal, sambal tempe penyet siap disajikan.