Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tahu Tepung Renyah

Tahu Goreng Tepung

Tahu Walik Tepung

Langkah 1

Tumis bumbu dengan olive oil, lalu masukkan ke dalam air yang sudah didihkan terlebih dahulu. 
Masukkan daging sapi dan rebus hingga empuk dengan menggunakan api kecil.

Langkah 2

Masukan buncis, wortel dan lobak, masak hingga sayuran matang dan empuk.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, merica dan penyedap. 
Aduk hingga merata.

Langkah 4

Koreksi rasa terlebih dahulu.
Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan irisan daun seledri. 
Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daging Sapi

Garam

Kemiri

Lada

Lobak

Seledri

Tomat

Wortel

Sop Daging Sapi Kaldu Spesial

Potong sayap ayam menjadi beberapa bagian kecil, cuci bersih.

Marinasi ayam dengan bumbu, lada bubuk, gula merah, kecap ikan, minyak wijen. Aduk merata, diamkan selama 5 menit.

Gulung atau simpul ayam dengan daun pandan.

Panaskan minyak, goreng sampai matang dengan api kecil.

Langkah 6

Bahan bumbu

Daun Pandan

Jahe

Lengkuas

Ayam Goreng Pandan

Panaskan air sampai mendidih, masukkan daun singkong dan garam. Rebus setengah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan daun singkong yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan air, penyedap rasa dan gula. Aduk merata, masak sampai semua bahan tercampur dan matang. Siap sajikan.

Singkong

Cabe

Gula

Tumis Daun Singkong

Rebung diiris sesuai selera, kacang panjang dipotong-potong.

Masukkan semua bahan, kecuali santan, garam dan gula. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan garam dan gula. Masak sampai matang, sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Sayur ini cocok banget untuk Vegetarian. Terbuat dari rebung atau bambu muda. Rasanya enak dan bergizi.

Bumbu Dihaluskan :

Kacang Panjang

Kunyit

Serai

Sayur Rebung Bumbu Kuning #RabuEkstraPoin

Sambal Bakso Jumbo #INDONESIAKAYA

Keripik Bayam Jumbo

Tahu Petis Jumbo

Mata Gajah Jumbo

Pisang Goreng Jumbo

Balado Ikan Jumbo

Putu Ayu Jumbo

Martabak Telur Jumbo

Ote-Ote Jumbo

Peyek Kacang Jumbo

Mendoan Jumbo #MENUTANGGALTUA

Kocok telur, beri secukupnya garam, goreng.

Iris telur menjadi 4 bagian, siapkan 1 sdm tepung bumbu, beri sedikit air, siapkan juga tepung bumbu kering didalam piring.

Kemudian gulir kan ke tepung kering dan goreng dalam minyak panas.

Ulek bumbu sambal, beri minyak panas bekas menggoreng telur tadi, cek rasa.

Bahan Sambal :

Daun Kemangi

Telur Geprek Kemanggi

Iris tahu menjadi 2 bagian menyerong sehingga membentuk bentuk segitiga. Taburi garam secukupnya, lalu aduk rata. Kukus tahu selama 5 menit.

Belah tahu, kemudian selipkan telur rebus yang sudah di iris.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, bawang putih halus, dan kaldu jamur. Beri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai membentuk adonan sangat kental.

Letakkan adonan di atas tahu, kukus selama 15-20 menit.

Campur adonan pelapis, lalu aduk rata. Masukkan tahu kukus.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning keemasan dengan sekali balik, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Sajikan bersama saus, kecap manis, dan cabai rawit.

Langkah 8

Di Bondowoso cemilan satu ini dikenal dengan nama batagor. Ya batagor ala kota tape ini terbuat dari bahan utama tahu putih, dengan isian berupa telur juga tepung. Biasanya dijual dan disajikan bersama saos dan kecap seperti makan bakso gitu/pentol

Bahan Adonan Kental

Bahan pencelup

Bahan tambahan

Tepung Terigu

Batagor Tahu #JagoMasakMaret

Panaskan minyak, lalu goreng semua bahan sambal kecuali gula dan garam.

Setelah matang, pindahkan ke cobek dan tambahkan gula serta garam.

Ulek hingga halus, jangan lupa koreksi rasa.

Sambal tomat siap digunakan sebagai pelengkap sayur sop.

Sambal tomat sebagai pelengkap sayur sop.

Alat & Perlengkapan

Cabai

Rawit

Buah

Minyak

Sambal Tomat

Cuci bersih ikan cakalang, lalu goreng (tapi jangan terlalu kering), kemudian suwir suwir.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Kemudian masukkan ikan cakalang suwir, aduk rata. Beri bumbu garam, gula dan kaldu jamur. Aduk sampai merata.

Masukkan daun kemangi, tuangi sedikit air. Aduk rata lagi. Masak sebentar sampai bumbu tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.

Siapkan selembar daun pisang, beri 1 lembar daun salam, secukupnya ikan dan cabe rawit utuh diatasnya.

Bungkus panjang, lalu semat dengan lidi, lakukan hingga habis.

Panaskan panci kukusan, kukus pepes hingga matang sempurna. Jika sudah, angkat pepes dari kukusan, siap disajikan.

Resep pepes Ibu dengan bumbu sederhana selalu jadi andalan.

Kemangi

Kaldu

Jamur

Pisang

Panci

Pepes Cakalang Suwir Kemangi #JagoMasakMinggu3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Hoisin

Ayam Kangkung Hoisin

Chicken Hoisin With Vegetable #JagoMasakMinggu8Periode2

Sapi Saus Hoisin #JagoMasakMinggu7Periode2

Seblak

Siapkan gelas saji lalu tuangkan jus mangga ke dalamnya lalu tambahkan es batu secukupnya.

Tambahkan sirup merah kedalamnya secara perlahan agar sirup turun di bagian bawah.

Tambahkan biji selasih di atas es batu secara perlahan.

Tuangkan soda biru secara perlahan agar air soda tetap di bagian atas.

Hias gelas dengan potongan lemon dan daun mint.

Bahan

Halal

Mangga

Rainbow Mocktail

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur bahan tepung beri penyedap rasa, merica bubuk, baking powder, dan bumbu halus.

Masukkan air, aduk rata. Campur dengan irisan daun bawang dan kubis.

Panaskan minyak, goreng bakwan hingga matang.

camilan gabut di hari minggu.. ini dimakan dengan cabe cengek 😍
terimakasih yaa mbaa via inspirasinyaa


#RecookYummy

Siang mbaakk via, izin recook yaaa.. Aku tambahin wortel sama daun bawang. Terimakasih untuk inspirasi resepnya 😍😍
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Kubis

Tepung

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bakwan Kubis

Sus Ragout

Sus Vla

Sus Kering

Sus Buah

U-Sus

Sus buah

Kue Sus

Sus Greentea #JagoMasakMinggu2Periode3

Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan

Tambahkan baking powder dan air kedalam wadah berisi tepung, aduk hingga rata lalu celupkan terong hingga terbalur rata

Goreng terong hingga kecoklatan, tiriskan

Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukann semua bahan bumbu halus tumis hingga harum, lalu masukkan campuran air dan kecap masak hingga mendidih. Tambahkan terong yang sudah di goreng aduk hingga rata

 Bahan Bumbu Halus 

Bahan Tumisan

Bahan Terong Goreng 

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Terong

Terong Raos

Belah dan potong-potong terong, lalu rendam di dalam air agar tidak menghitam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng terong dengan api sedang hingga matang kekuningan.

Angkat dan tiriskan. Lakukan sisanya hingga habis.

Blender cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat merah.

Kurangi takaran minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah di blender. Masukkan juga garam, kaldu, dan gula pasir. Masak hingga matang.

Kemudian masukkan terong yang sudah di goreng. Aduk rata. Kemudian angkat dan pindahkan ke dalam piring. Sajikan.

Terong Balado

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel, tumis hingga setengah layu.

Omelet yang satu ini rasanya  enak dan kaya nutrisi karena dicampur dengan bayam merah, wortel juga keju, dibuat sangat mudah dan praktis tanpa memerlukan waktu yang lama, sangat pas untuk lauk sarapan bersama nasi hangat dikala tak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak.

Resep Tempe Popcorn #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait