Tempe Sambal Pedas Manis

Resep Tempe Sambal Pedas Manis

Heni Yahya

Heni Yahya

5.0

(1 Rating)

Resep ini salah satu andalan saya dirumah dan disukai oleh semua keluarga. Bahan dan cara pembuatannya juga simple, tinggal hidangkan dengan nasi hangLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 papan tempe ukuran sedang

Bahan sambal

6 bawang merah

3 bawang putih

1,5 keping gula jawa ukuran kecil

3 buah cabai merah keriting

3 buah cabai setan

1 buah tomat (pilih yang sudah matang)

Daun bawang secukupnya

2 buah kemiri (sangrai)

Garam secukupnya

2 sdm kecap

Bahan Sambal :

Penyedap secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong tempe ukuan kotak-kotak, rendam di air yang sudah diberi garam dan ketumbar bubuk sebentar (tidak usah di rendam juga bisa)

Langkah 1

Potong tempe ukuan kotak-kotak, rendam di air yang sudah diberi garam dan ketumbar bubuk sebentar (tidak usah di rendam juga bisa)

Goreng hingga coklat keemasan, sisihkan

Langkah 2

Goreng hingga coklat keemasan, sisihkan

Ukuran gula jawa yang saya pakai

Langkah 3

Ukuran gula jawa yang saya pakai

Goreng bawang, cabai, tomat, kemiri (jika belum disangrai), daun bawang

Langkah 4

Goreng bawang, cabai, tomat, kemiri (jika belum disangrai), daun bawang

Setelah digoreng, haluskan bumbu dengan gula jawa, garam dan penyedap, cek rasa

Langkah 5

Setelah digoreng, haluskan bumbu dengan gula jawa, garam dan penyedap, cek rasa

Setelah halus beri kecap lalu aduk sambal

Langkah 6

Setelah halus beri kecap lalu aduk sambal

Campur tempe goreng dengan sambal, atau bisa dipenyet. Sajikan

Langkah 7

Campur tempe goreng dengan sambal, atau bisa dipenyet. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement