Goreng tahu sampai berkulit, tiriskan dan potong-potong.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan kacang tanah goreng, uleg tapi jangan terlalu halus.

Langkah 3

Beri air panas dan beri garam. Koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Beri irisan kol dan tauge yang diseduh air panas, secukupnya saja.

Langkah 6

Langkah 7

Beri kecap manis agak banyak, taburan seledri iris dan bawang goreng. Siap disajikan.

Langkah 8

Biasanya dibuat hari ke 2-3 saat bosan ketupat dimakan dengan opor.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras

Cabe

Kacang

Tahu

Kupat Tahu #JagoMasakMinggu11

Rebus air, daun bawang & bawang putih hingga air panas

Masukkan wortel & labu siam. Masak hingga lunak

Tambahhkan buncis. Masak hingga semua sayur matang

Beri kaldu bubuk. Aduk & koreksi rasa. Siap dinikmati

Sayur segar kesukaan anak. Cocok untuk semua usia mulai anak-anak & dewasa

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Labu Siam

Wortel

Sayur Bening Jipan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan kering ke dalam wadah besar.

Tambah telur dan susu UHT. Kemudian uleni hingga setengah kalis.

Setelah itu tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.

Diamkan adonan 1 jam , tutup dengan serbet atau kain bersih.

Jika sudah selesai di proofing, kempeskan adonan, kemudian bagi menjadi 8. Atau sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

Bulat-bulatkan adonan, kemudian tata diatas loyang. Proofing kembali selama 20 menit.

Setelah itu oles bagian atas adonan roti dengan susu evaporasi.

Taburi biji wijen secukupnya. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven lalu oles dengan margarin atau butter.

Langkah 9

Kemudian sajikan. Untuk penyimpanan, roti bisa di simpan di wadah kedap udara. Untuk penyimpanan jangka panjang, bisa di simpan di freezer.

Langkah 10

Roti nya empuk. Membuatnya pun mudah.. Untuk baking pemula bisa banget bikin ini.. Bahan-bahannya pun sederhana. Silahkan di coba.

Bahan olesan

Margarin

Ragi

Susu

Tepung

Wijen

Burger Bun

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah sampai layu dan harum

Masukkan bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.  Tumis sampai bumbu harum dan matang

Masukkan potongan daging sapi. Tumis sampai daging 1/2matang.

Tuang santan cair dan larutan asam kandis. Didihkan. Masak hingga daging sapi matang.

Masukkan santan kental dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Masak hingga kuah menyusut dan berminyak. Matikan api. Angkat. Siap disajikan.

Memanfaatkan sisa potongan daging sapi beku yang kecil kecil, di masak gulai daging cincang ini ternyata enak dan mudah cara buatnya. Yuk bikin juga.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daging Sapi

Santan

Gulai Daging Cincang

Potong - potong tempe dan goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe.

Tambahkan garam, gula dan terasi, aduk rata.

Tambahkan irisan tomat dan air jeruk, haluskan kembali hingga rata. Sajikan tahu dan tempe goreng dengan cocolan sambal 👍

Tahu dan tempe goreng dilengkapi dengan cocolan sambal tomat mentah. Makanan enak yang sederhana dan murah meriah.

Bawang Putih

Tomat

Tahu Tempe Sambal Tomat Mentah

Giling daging beserta semua bahan bola daging kecuali bawang goreng, pindahkan ke dalam wadah satukan bersama bawang goreng, aduk rata.

Didihkan air, matikan api, cetak adonan sebesar kelereng, setelah adonan habis dicetak, nyalakan kompor, masak sampai semua bola daging mengapung ke permukaan, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, lalu tumis sampai harum, masukkan irisan bawang Bombay, tomat dan daun jeruk, masak sampai harum.

Tambahkan air, Masukkan potongan kentang, setelh setengah empuk masukkan bola daging.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap Manis, aduk sesuaikan rasanya, setelah kentang empuk dan bumbu meresap, masukkan bahan pengental, aduk rata lalu matikan api, siap disajikan, si kecil pasti suka.

#RecookYummy
Makasih inspirasi resepnya
Rasanya yang manis gurih perpaduan yang pas👌

Kecap Manis

Semur Bola Daging & Kentang #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu dan masukkan daun salam hingga harum.

Setelah harum masukkan air secukupnya, biarkn hingga air agak menyusut.

Setelah agak menyusut masukkn telur, tambahkan kecap manis, lada bubuk, pala bubuk, gula putih secukupnya & kaldu bubuk secukupnya, aduk-aduk hingga merata, cek koreksi rasa.

Semur telur ala rumahan yg sederhana dan juga disukai semua keluarga.

Bumbu Ulek

Semur Telur Sederhana

Bersihkan cabe merah, bawang merah serta tomat lalu cuci dengan air.

Lalu masukkan irisan tomat. Aduk sampai matang. Lalu beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Sambalado Praktis

Pecahkan telur dalam mangkok Lalu tambahkan dengan cabe merah giling halus.

Kocok sampai tercampur rata lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan tepung beras aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.

Goreng telur di minyak yang benar-benar panas dan minyak yang banyak goreng sampai kedua Sisi matang, siap disajikan.

Telur dadar dengan tambahan daun kunyit harum dan enak banget,apalagi di sajikan dengan sambel makin nikmat

Kunyit

Telur Dadar Keriting Daun kunyit

Didihkan air, kemudian masukkan bunga telang, aduk rata kemudian tutup dan diamkan selama 10 menit.

Tambahkan bubuk jelly, gula dan minuman serbuk, aduk hingga rata kemudian masak hingga mendidih.

Potong kotak jelly cincau dan strawberry, masukkan ke dalam cetakan puding, lalu tuang puding telang hingga penuh.

Tunggu hingga puding mengeras, lalu keluarkan puding dari cetakan dan sajikan.

Pengennya jadi kayak bling bling gitu, cuma sudah terlajur kecampur susu, tapi kalau temen-temen pengen dapet warna Mozaik yg bling bling, bagusnya gak usah susu ya temen-temen.

#TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Cincau

Gula

Puding Warna Bunga Telang

Tambahkan telur dan semua bumbu, aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit lumpia,beri isian secukupnya.

Goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan.

Martabak telur favorit di rumah, sayang sekarang ini kalau beli harganya lumayan banget ya…paham sih karena harga bahan bakunya juga naik semua. Buat obat kangen, bikin yang simple saja, namun rasanya tetap enak dong.

Kulit Lumpia

Sosis

Martabak Telur Sosis Kulit Lumpia

Rebus mie hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Cuci bersih jamur, peras airnya, kemudian suwir suwir, sisihkan.

Panaskan wajan dengan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur, saus tomat, saus tiram, kecap manis dan saus pedas, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih kemudian tambahkan irisan bawang daun, aduk rata.

Masukkan mie, aduk rata masak hingga mie matang.

Terakhir tambahkan minyak wijen, aduk rata.

Jamur

Mie Jamur Lada Hitam #JagoMasakMinggu6Periode2

Taruh sambal di atas telur, terong, petai dan teri nasi.

Seringkali dibilang jelek penampilannya tapi selalu juara ngabisin nasi.

Ikan Teri

Terong

Telur Terong Sambal Pete Ikan Teri

Masukkan kentang dan wortel, aduk rata lalu tuang air, bumbui garam, gula pasir dan lada bubuk. Masak sampai setengah matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan cek rasa. Masak lagi sampai air menyusut, matikan api, pindahkan ke wadah, sisihkan.

Buat kulit, campur semua bahan jadi satu, uleni sampai tidak lengket, atau kalis.

Ambil secukupnya adonan, gilas jangan terlalu tipis, lalu cetak menggunakan mangkok kecil.

Beri 1/2 sdm tumisan kentang, lalu beri juga irisan telur rebus.

Lipat, lalu pilin bagian ujungnya, lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak, goreng hingga golden brown, angkat dan tiriskan.

Isian bisa disesuaikan selera, bisa juga diisi yang manis seperti pisang ataupun ubi,, source : Helen aprilia

Bahan Isian :

Isian Lainnya :

Pastel Isi Kentang Wortel dan Telur

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan terong, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan krimer bubuk. Aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali. Lalu angkat.

Pindahkan sayur lodeh ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Lodeh Terong Bumbu Iris

Panaskan margarin di teflon. Masukkan setengah bawang putih yang sudah dicincang.

Pisahkan bawang putih yang sudah digoreng, untuk ditabur di akhir masakan.

Sisa margarin dapat digunakan lagi. Masukan sisa setengah bawang putih dan jahe yang sudah dicincang. Masukkan minyak wijen.

Masukan potongan buncis dan air sampai masakan terendam. Masukkan garam, kaldu jamur, lada, dan larutan tepung maizena.

Aduk rata masakan dan tunggu air menyusut. Setelah itu hidangkan.

Resep ini adalah ala mama yang lagi belajar masak ya moms, sehari-hari masak untuk anak dan mama yang di rumah, kalo suami karena kerja di lapangan jadi jarang makan di rumah tidak apa-apa ya😁.

Bumbu

Buncis

Udang

Jahe

Garam

Lada

Buncis Udang Bawang Putih

Dalam wadah, campur tempe, bawang putih, garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata.

Campur tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Ambil 2 sdm tepung campur dengan air secukupnya hingga sedang kekentalannya, celupkan tempe ke dalam adonan larutan tepung.

Goreng tempe hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan saus pedas, saus pedas, garam dan air.

Resep Tempe Saus Madu

Bahan Utama

Adonan Tepung Pelapis :

Bahan Saus Madu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Saus Madu

Bahan Utama

Adonan Tepung Pelapis :

Bahan Saus Madu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B