Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan daging kambing. Rebus dengan mode 30-5-7.

Langkah 1

Langkah 2

Setelah daging empuk, masukkan wortel dan buncis. Rebus hingga matang.

Langkah 3

Masukkan makaroni dan bumbu. Kemudian masukkan irisan tomat dan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Langkah 4

Sajikan dalam mangkok dengan taburan bawang goreng.

Langkah 5

Ada sisa tetelan dan tulang kambing sedikit di kulkas, buat yang seger - seger buat makan siang.
Yummy banget...

Bahan Utama

Pelengkap

Buncis

Daging Kambing

Pasta

Tomat

Wortel

Sop Daging Kambing

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Iris halus kol, sisihkan. Cacah kasar telur asin, sisihkan.

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Tambahkan sambal bajak atau cabai rawit. Aduk rata.

Langkah 6

Masukkan telur asin, aduk rata, tes rasa. Jika dirasa kurang asin, baru tambahkan garam. Hidangkan dengan timun dan tomat.

Langkah 7

Pemakaian garam hanya saat diperlukan ya, karena asinnya dapat dari telur asinnya. Asli ini enak gurih.

Tambahan :

Nasi

Telur

Telur Asin

Nasi Goreng Kol Telur Asin

Masukkan santan dalam panci, tuang air tambahkan gula, garam dan vanili, aduk rata.

Hidupkan api sedang, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Jika mulai mengental, tambahkan potongan nangka.

Jika sudah meletup-mletup matikan api, tunggu uap panas hilang, tuang perlahan kedalam cetakan. Tunggu hingga set. Potong-potong, sajikan.

Enak seger dan wangi nangka'a bikin nagih.

Nangka

Tepung

Vanilla

Puding Hungkwe Nangka

Rendam daging dalam air panas selama 10 menit, tiriskan.

Masukkan santan dalam panci, masukkan daging sapi dan masak.

Sangrai kelapa parut, kemudian haluskan dengan cara di uleg atau di blender.

Masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai ke dalam panci.

Masukkan kelapa yang sudah di haluskan, aduk rata.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Langkah 8

Aduk rata, Koreksi rasa , masak sambil sesekali di aduk. Hingga kuahnya menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Recook resep mbak Nareswari untuk menu hari lebaran.

Bumbu Halus;

Bahan Lainnya:

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Kelapa

Santan

Rendang Rumahan

Cuci bersih ati ampela, rebus sampai air mendidih lalu buang air rebusan pertama. Lanjut rebus kembali sampai setengah matang .

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, masak sampai keluar aroma harum.

Masukkan ati ampela yang sudah direbus dan kentang, aduk rata .

Tambahkan air sampai ati dan kentang cukup terendam. Tambahkan bumbu lainnya .

Masak sampai air menyusut, test rasa, sesuaikan dengan selera. Matikan api. Angkat dan sajikan hangat .

Di rumah banyak yg suka makanan berkuah dan punya rasa cenderung manis. Makanya kalo bikin menu ini dijamin cepet banget abisnya.

Bumbu halus

Ati Ampela

Bawang Putih

Cabe

Kentang

Semur Ati Ampela dan Kentang

Rendam cumi diair panas, kemudian potong - potong.

Cincang halus bawang merah dan cabe merah besar.

Tumis cincangan bawang merah dan cabe hingga wangi.

Buang bagian batang tengah daun jeruk kemudian iris tipis, goreng sebentar.

Masak nasi hingga matang, campurkan dengan daun jeruk, minyak bawang putih dan kaldu jamur.

Tata dimangkuk, telur, osengan cumi, kemangi dan nasi.

Lipat daun kemudian bakar. Tata di wadah bekal dengan lalaban dan krupuk.

Resep personal pack untuk ide bekal. Resep ini tidak pedas jika mau lebih pedas gunakan sambal atau tambahkan cabe diosengan bumbu cumi.

Bahan Nasi Daun Jeruk:

Bawang Merah

Cumi

Daun Kemangi

Nasi Bakar Cumi Ide Bekal

Tumis bumbu halus patty hingga harum dan matang.

Siapkan daging sapi giling lalu tambahkan 2 sdm bumbu halus, ketumbar, garam, dan lada, campur sampai rata. Masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 30menit agar bumbu meresap.

Bentuk adonan menjadi patty, goreng hingga matang.

Belah roti burger, olesi dengan margarin, pangang pada bagian dalamnya hingga sedikit kecoklatan.

Susun diatas roti mayonais yang telah dicampur dengan saus sambal dan parutan kulit jeruk purut, lettuce, dan tomat.

Letakkan di atasnya beef patty dan bawang bombay. Sajikan.

Beef

Daging

Ketumbar

Garam

Lada

Saus

Sambal

Buah

Jeruk

Roti

Burger

Bombay

Margarin

Jahe

Minyak

Beef Burger Coriander #RabuEkstraPoin

Kuluban

Kuluban Cipir #JagoMasakMinggu3

Rebus santan encer, labu kuning, bawang merah, dan bawang putih.

Setelah labu empuk masukkan oyong dan kol.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih lagi, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Labu

Labu Siam

Sayur Santan Oyong Labu Kuning Kol

Siangi bayam dan daun kemangi, cuci hingga benar-benar bersih.

Rebus wortel dan juga labu kuning hingga mendidih.

Potong-potong jagung sesuai selera lalu masukkan ke dalam labu dan wortel yang telah mendidih. Masak hingga labu lembek.

Setelah labu lembek masukkan bayam dan daun kemangi, lalu beri garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Bayam

Jagung

Sayur Bening

Daalacheenee Chai

Dabu Dabu Teri Medan

Dabu-Dabu Ala Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Dabu-Dabu Khas Manado

Dabu-dabu Lilang

Dabu-Dabu Roa #INDONESIAKAYA

Dabu-Dabu Siram

Dabu-Dabu Tomat Hijau

Dachaeloun Beoteun Biscuit

Dada Ayam Bumbu Seblak Petai

Dada Ayam Fillet Balado #LiburandiRumahAja

Dada Ayam Fillet Crispy

Dada Ayam Fillet Krispi

Dada Ayam Fillet Pedas Manis

Dada Ayam Goreng Crispy

Dada Ayam Goreng Empuk

Dada Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Dada Ayam Isi Sayur

Dada Ayam Kecap

Dada Ayam Kecap Pedas

Dada Ayam Kuah Serai

Dada Ayam Lada Hitam

Dada Ayam Masak Tauco

Dada Ayam Masak Tomat

Dada Ayam Rendah Kalori

Dada Ayam Saos Teriyaki

Dadar Acar

Dadar Aci Telur

Dadar Ala Minang

Dadar Ayam

Dadar Ayam Bawang

Dadar Ayam Bawang Bumbu Gulai

Dadar Ayam, Wortel dan Tahu

Setelah ikan digoreng kemudian di suir-suir

Tumis bumbu halus sampai wangi dan tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan merica

Tambahkan daun kemangi aduk sampai merata dan daun layu

Ikan

Tongkol suwir kemangi

Ambil roti tawar, kemudian oles tipis margarin pada permukaan roti. Kemudian bagi 2.

Tata dalam loyang oven, kemudian taburi dengan gula secukupnya.

Bakar sampai bagian bawah kecoklatan dan permukaan kering agar didapatkan roti yang renyah.

Sajikan dan nikmati dengan secangkir teh atau kopi.

Bosan makan roti dengan selai, akhirnya saya bikin roti bagelan yang garing, gurih, dan manis untuk santai ataupun sarapan.

Alat & Perlengkapan

Gula

Roti Tawar

Roti Bagelan

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tuang air matang dingin sampai gelas hampir penuh.

Beri perasan lemon, tambahkan juga irisan lemon.

Terakhir tambahkan selasih, aduk rata dan sajikan.

Minuman yang enak dan baik untuk pencernaan.

Lemon

Pepaya

Selasih

Es Pepaya Lemon

Suwir kasar ikan tongkol yang sudah digoreng.

Haluskan bawang merah, cabe merah keriting dan cabe rawit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan terasi sampai harum dan matang. Tuang air, beri gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa.

Kemudian masukkan ikan suwir. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.

Tempe orek : tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai sampai harum dan matang.

Masukkan tempe, aduk rata. Tuang air. Bumbui dengan garam, gula merah dan kecap. Masak sampai meresap. Angkat.

Ambil 1 lembar daun pisang. Beri 1 centong nasi. Beri tempe orek dan tongkol suwir diatasnya. Kemudian lipat.

Nasi kucing makanan khas daerah Jogja. Recook resep Mba Nanabila.

Orek Tempe :

Bahan Lain:

Daun Pisang

Kecap Manis

Serai

Tempe

Terasi

Nasi Kucing #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong memanjang wortel, kentang dan luncheon.

Dalam wajan tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Lalu masukkan luncheon. Beri garam, gula, penyedap dan merica. Aduk, tes rasa. Masak hingga matang.

Resep Tempe Tahu Bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Tahu Bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B