Bersihkan ikan tombro, lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sesaat,lalu cuci kembali hingga bersih.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam.

Langkah 2

Lalu lumuri ikan dengan bumbu halus hingga rata, diamkan selama 20 menit agar meresap.

Langkah 3

Kemudian goreng ikan dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Pindahkan ikan goreng di piring dan siap disajikan.

Langkah 5

Enak dan gurih banget. Kesukaan anak-anak di rumah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Tombro Goreng Gurih

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan ayam cincang, tumis sampai berubah warna.

Tambahkan air, putren dan wortel. Aduk rata.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Ayam

Garam

Gula

Jagung

Lada

Wortel

Tumis Ayam Wortel Putren

Rebus telurnya hingga matang. Kemudian kupas kulitnya.

Tumis bumbu halus bersama bumbu utuh dan Pete. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Tambahkan air, lalu masukkan telur. Masukkan juga gula, garam, lada dan kecap manis.

Masak hingga kuah kental dan bumbu meresap. Matikan api, angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Masakan rumahan dan menjadi salah satu masakan favorit di keluarga kami. Simple tapi rasanya mantap banget 😍

Bumbu halus

Bumbu Utuh

Daun Jeruk

Kemiri

Lengkuas

Petai

Serai

Telur

Tomat

Telur Pete Pedas Manis

Panaskan butter margarine di wajan, kemudian tumis bawang hingga harum, masukan jagung, aduk hingga layu.

Pinggirkan tumisan, masukan telur, masak hingga berbutir.

Masak hingga semua bumbu tercampur dan matang.

Penggunaan jagung manis menambah cita rasa makaroni ini.

Bawang Bombay

Oregano

Pasta

Makaroni Jagung

Dalam wadah campur semua bahan kering, aduk sampai rata.

Di wadah lain, campur semua bahan basah kecuali air, aduk sampai gula larut.

Tuang bahan basah, aduk rata. 
Tuang air sediki demi sedikit sampai menjadi adonan yang solid, jangan diulen berlebihan.

Gilas adonan sampai tipis. 
Lalu potong sesuai selera. 
Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil, goreng sambil diaduk-aduk agar matang merata sampai kuning kecokelatan. 
Tiriskan. 
Setelah dingin simpan dalam toples.

Snack tradisional yang murah dan mudah membuatnya.

Bahan basah

Jinten

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Ladrang Manis

Potong pinggiran roti memanjang/setiap 1 lembar roti tawar kotak jadi 4 pinggiran roti. Panggang pinggiran roti di atas pan tanpa menggunakan minyak/mentega. Aduk sesekali, hingga pinggiran roti berubah kecoklatan dan garing.

Panaskan margarin sambil diaduk kearah tengah agar margarin tetap menumpuk di tengah.

Masukan bawang putih cincang tumis hingga layu dan wangi.

Masukan daun seledri dan tumis hingga harum.

Masukan pinggiran roti yg telah dipanggang, matikan kompor, aduk hingga tercampur rata, siap sajikan.

Memanfaatkan pinggiran roti  jadi cemilan asin pembuka yang nikmat, buat nya pun mudah.

Roti

Seledri

Garlic Stick Bread

Minyak Wijen

Saus Teriyaki

Dori Teriyaki

Kamu suka sebal saat tahu nasi yang kamu buat cepat basi dan berubah warna. Itu mungkin karena penyimpanan setelah dinanak kurang baik. Apalagi saat Sobat Yummy menanaknya dengan rice cooker.
Penggunaan rice cooker saat memasak nasi memang sangat praktis. Hanya tekan tombol cook, maka 20 menit kemudian kamu sudah dapat menikmati nasi hangat yang pulen.
Akan tetapi, memasak dan menyimpan nasi pada rice cooker, sering kali membuat nasi lebih cepat basi. Eits, tenang! Yummy App kali ini hadir dengan artikel cara agar nasi tidak cepat basi yang bisa kamu terapkan. Let&rsquo;s get to the list!<h2>1. Pastikan cuci beras hingga bersih</h2>Cara paling utama untuk mendapatkan nasi yang segar dan tidak cepat basi, yakni pastikan cuci beras hingga bersih. Sobat Yummy harus mencuci beras sebelum ditanak, maksimal 3 kali bilasan.
Hal ini agar menghilangkan kutu ataupun pengotor lainnya, yang dapat membuat nasi tidak segar dan tidak tahan lama. Nasi yang bersih, saat dinanak akan menghasilkan nasi pulen, dan nikmat saat disantap.<h2>2. Menjaga kebersihan rice cooker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/3381165cc8fac1e7e0f37531c5d807a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara agar nasi tidak cepat basi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi rice cooker (unsplash.com/mche lee)</a></div>Sering digunakan terkadang membuatmu lupa untuk menjaga kebersihan si rice cooker. Pasalnya, kamu tidak tahu pengotor mikro apa saja yang sudah hingga dibagian dalam maupun luar rice cooker.
Bisa saja kurang bersihnya rice cooker bisa membawa impact pada kesegaran nasi yang kamu nanak. Maka dari itu, tetap jaga kebersihan rice cooker, ya, Sobat Yummy, agar nasi tidak cepat basi.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/takaran-air-memasak-nasi target="_blank">
 
 Baca Juga: Takaran Air Memasak Nasi Pulen Ada Beberapa Metode, Lho! Yuk Simak!
 
 </a>
 <h2>3. Air yang cukup saat menanak</h2>Ini adalah sesuatu tricky yang penting dalam hal membuat nasi tahan lama. Nasi yang dimasak dengan air yang kebanyakan akan membuat tekstur yang lebih lembek.
Kasus kebanyakan air ini, mempercepat proses basi pada nasi jika tidak disimpan dengan benar. Sedangkan kekurangan air pun, membuat nasi cepat kering, jika terlalu lama dipanaskan dalam rice cooker.
Maka Sobat Yummy harus pas dalam menakar air saat menanak nasi. Air yang cukup yakni sebanyak satu ruas jari, jika diukur dari permukaan beras.<h2>4. Aduk saat matang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/3f2ae44601f8639c2283004447501dfe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara agar nasi tidak cepat basi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengaduk nasi (unsplash.com/mufid majnun)</a></div>Tips selanjutnya, yakni, saat nasi telah matang, Sobat Yummy harus segara mengaduknya. Hal ini agar uap panas cepat naik. Biasanya jika tidak diaduk, akan membuat nasi bagian bawah lebih basah karena uap yang mengendap, sehingga cepat membuat basi.<h2>5. Pindah ke tempat lain</h2>Saat Sobat Yummy menggunakan rice cooker dalam menanak nasi, ada baiknya pindahkan nasi ke tempat lain setelah matang dan simpan disuhu ruang. Terlalu lama memanaskan nasi, membuat kesegaran nasi berkurang, hingga proses perubahan warna dan bau, ataupun mengering lebih cepat.
Memanaskan nasi terlalu lama juga membuat lonjakan indeks glikemik pada pangan semakin meningkat, maka karbohidrat atau gula yang terkandung pun semakin tinggi.<h2>6. Beri air perasan jeruk nipis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/5f9e6777cedbf8356a165aa9a7533eed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara agar nasi tidak cepat basi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk nipis (unsplash.com/jessica lewis)</a></div>Yup! Kamu memang membaca air perasan jeruk nipis! Tahukah Sobat Yummy, nyatanya, memberi air perasan jeruk nipis atau lemon ke dalam beras yang akan ditanak, akan menghasilkan nasi yang segar dan tidak cepat basi, lho!
Perasan jeruk nipis bekerja untuk memberi efek tahan lama pada nasi. Kamu bisa tambahkan beberapa tetes air jeruk nipis. Eits, tapi jangan khawatir! Saat sudah ditanak, air jeruk nipis tidak memberi rasa asam tambahan di nasi, kok.So, itu tadi tips agar nasi yang kamu nanak tidak cepat basi, dan tetap nikmat saat disantap. Sobat Yummy bisa langsung terapkan, agar tidak mubazir nasi, karena tidak bisa dimakan. Semoga bermanfaat, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-pengganti-nasi-untuk-diet-rendah-karbohidrat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Makanan Pengganti Nasi untuk Diet Rendah Karbohidrat
 
 </a>

Nasi yang cepat basi memang buat sebal! Jadi, ikuti rahasia cara agar nasi tidak basi ini, dijamin nasi tetap pulen nikmat walau berjam-jam!

Ini Rahasianya! Cara Agar Nasi Tidak Cepat Basi

Ini Rahasianya! Cara agar Nasi Tidak Cepat Basi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Bersihkan sisik bawal, lalu cuci bersih. Baluri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas bersih, tiriskan.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng ikan bawal dengan api kecil sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit, jahe, kemiri dan tomat. Uleg sampai halus.

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum. Kemudian tambahkan gula, garam, air dan penyedap rasa.

Masukkan ikan bawal,masak sampai air menyusut. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Alhamdulillah kemren habis panen ikan bawal,kepikiran buat bikin bawal balado kesukaan keluarga. Tidak terlalu pedas namun nikmat. Yuk mari kita coba.

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Cabe

Ikan Bawal Bumbu Balado

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu  jamur.

Masukkan tahu ke dalam adonan tepung, balur sampai semua tertutup.

Enak banget dimakan anget-anget pakai cabe rawit.

Ketumbar

Tahu

Tepung

Tahu Goreng Bumbu Ketumbar #JagoMasakMinggu8

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air, garam, cuka, dan gula hingga larut dan mendidih. Sisihkan. biarkan hingga dingin

Kupas mentimun dan hilangkan bagian dalamnya. Kupas wortel. Cuci bersih wortel, mentimun, dan cabai

Masukkan wortel, mentimun, dan cabai ke dalam toples

Siram dengan air rebusan yang sudah didinginkan tadi. Tutup toples, simpan dalam kulkas selama semalaman

Langkah 7

Cocok untuk teman makan mie goreng, nasi goreng, martabak telor, dll

Mentimun

Cabai

Rawit

Cuka

Acar Sederhana

Suwir-suwir jambu mete, beri garam lalu remas-remas hingga keluar air. Cuci menggunakan air mengalir, peras.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 8

Jambu mete dimasak? Bagaimana rasanya? Ya tentu enak dongg. Rasakan sensasinya, pedas, gurih dan sedikit asam, dijamin bikin nagih!

Bumbu Iris

Bahan Lain

Jambu

Tumisan Jambu Mete dan Pete

Cincang halus bawang putih dan potong-potong bawang bombay, sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging cincang. Masak hingga daging cincang matang.

Masukkan buncis dan jagung lalu aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu, merica bubuk, saus tiram dan kecap.

Masak hingga matang dan airnya sedikit surut. Angkat dan sajikan.

Resep yang simple dan praktis, ditumis saja menghasilkan rasa yang yummy.

Buncis

Daging Giling

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Buncis Daging Cincang

Cuci bersih bayam, rendam 10 menit memakai asem yang diremas, setelah 15 menit bilas pakai air matang.

Blender sampai halus, terakhir tambahkan madu secukupnya sesuai selera, rasanya asem seger, bila perlu disaring jika tidak suka ampasnya.

Bayam

Lemon

Pisang

Jus Bayam Pisang

Campur tepung terigu, gula, telur, susu bubuk, ragi instan dan air, lalu uleni hingga setengah kalis.

Masukkan mentega dan garam, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan dan bahi jadi 9 buah. Ambil 1 bagian adonan dan pipihkan, lalu isi dengan 1 sdt selai nanas.

Bentuk bulat adonan yang sudah diisi dengan selai, tata diloyang yang sudah dioles tipis dengan mentega.

Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 15-20 menit atau hingga mengembang.

Masukkan kedalam oven dan panggang hingga roti matang.

Setelah matang keluarkan dari loyang dan olesi permukaan roti dengan mentega, siap disajikan.

Mentega

Nanas

Ragi

Susu

Roti Kasur Isi Selai Nanas

Jakarta, YUMMY.CO.ID - Halo Sobat Yummy! Tak terasa, kita sudah sampai di penghujung tahun 2023 dan sebentar lagi kita akan merayakan tahun baru 2024. Sobat Yummy sudah ada agenda belum nih untuk liburan akhir tahun? Sebelum kita berlibur, Yummy akan mengumumkan pemenang Xtra Reward Desember 2023 yang terdiri dari Recipe, Recook, dan Sobat Yummy App of the Month Desember 2023. Kira-kira ada nama kalian nggak nih di daftar pemenang? Yuk langsung kita cek aja!<h2>1. Recipe of the Month Desember 2023</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231226/ae106df9a23f6e60a2edb9f20ed43dda.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Kategori pertama adalah Recipe of the Month. Setelah melalui proses seleksi yang panjang terhadap seluruh resep yang berhasil terbit pada bulan Desember 2023, Yummy menetapkan Mango Towel Cake karya Iis Purwati atau biasa dikenal sebagai Azsha Ramadhani, sebagai Recipe of the Month Desember 2023. Iis merupakan salah satu anggota Yummy Community domisili Banjarnegara yang saat ini sudah tepat menginjak satu tahun semenjak menggunakan Yummy App.
Selain mengerjakan pekerjaan rumah dan mengurus dua anak, ternyata pada kegiatan sehari-hari, Iis juga sibuk menyiapkan pesanan untuk usaha rumahan miliknya loh. Mango Towel Cake merupakan salah satu menu yang dijual Iis dan termasuk ke dalam menu best seller. Menu ini tentunya sangat cocok dijadikan camilan bagi seluruh kalangan usia. Hal ini yang membuat Iis memutuskan untuk membagikan resepnya kepada seluruh Sobat Yummy melalui Yummy App. &ldquo;Mango Towel Cake adalah salah satu jualan saya yang termasuk best seller, cocok untuk camilan anak-anak sampai orang dewasa, disajikan dingin yang baru keluar dari kulkas lebih nikmat," (26/12/23).
Meskipun Iis dapat dikatakan sudah cukup sering membuat Mango Towel Cake, tapi Iis mengaku bahwa masih terdapat beberapa bagian dalam pembuatannya yang menantang, khususnya pada proses pembuatan kulit dan whipped cream. &ldquo;Tantangannya adalah ketika kita salah resep di kulitnya nanti pada saat digulung akan retak dan untuk whipped cream juga jika sudah jadi harus langsung masuk kulkas agar whipped cream lebih padat dan enak saat disajikan," (26/12/23).
Itu dia penjelasan dari Iis mengenai menu Mango Towel Cake. Selain bentuknya yang cantik dan warnanya yang menarik, menu camilan ini pastinya cocok banget untuk disajikan bagi keluarga di masa liburan ini. Gimana nih Sobat Yummy, tertarik untuk coba?<h2>2. Recook of the Month November 2023</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/d442868a4e1ce24a1e5f13eac55a993e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Selanjutnya, kita akan masuk ke pengumuman kategori Recook of the Month! Setelah melakukan proses seleksi yang panjang, Recook of the Month Desember 2023 jatuh pada menu Fruit Puff karya Stefani Dessy Susanti yang diunggah pada 6 Desember 2023. Stefani merupakan Sobat Yummy asal Kota Probolinggo, Jawa Timur, yang telah rajin menulis resep di Yummy App sejak tahun 2021.
Pada saat itu, Stefani hendak membuat camilan sore dan ia menemukan stok puff pastry di rumah. Tanpa berpikir panjang, Stefani segera membuka Yummy App untuk mencari inspirasi dan Stefani memutuskan untuk me recook resep Fruit Puff. &ldquo;Alasan me recook resep ini karena kebetulan ada stok puff pastry di rumah dan lagi pengen bikin camilan untuk sore hari," (21/12/23).
Eits, tapi membuat olahan puff pastry ternyata tidak semudah itu loh Sobat Yummy. Stefani mengaku bahwa saat me recook resep ini, ia sempat merasa khawatir pastry yang dimasak tidak bisa mengembang di dalam oven. &ldquo;Tantangan me recook resep ini ketika proses memanggang, dikhawatirkan tidak mengembang pastry nya karena membutuhkan panas yang cukup dalam proses masuk oven," (21/12/23).
Gimana nih Sobat Yummy, jadi pengen recook resep ini juga nggak sih? Menu Fruit Puff ini pastinya cocok banget untuk menjadi camilan keluarga selama masa liburan natal dan tahun baru. Jangan lupa untuk recook di rumah ya!<h2>3. Sobat Yummy App of the Month November 2023</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/4a66796373df94769a4db6ac36ce2546.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Saatnya kita masuk di kategori terakhir yaitu Sobat Yummy App of the Month. Sama seperti bulan-bulan sebelumnya, pemenang pada kategori ini dipilih berdasarkan keaktifan baik dari segi menulis resep, melakukan recook, memberikan komentar pada resep milik Sobat Yummy lain, dan kegiatan-kegiatan menarik lainnya yang dapat dilakukan di Yummy App.
Sobat Yummy App of the Month Desember 2023 jatuh kepada Ahmad Fadil Rajab atau biasa dikenal dengan Fadil&rsquo;s Kitchen, anggota Yummy Community asal Sumatera Barat yang saat ini menetap di Jambi. Fadil pertama kali mengunduh Yummy App pada Desember 2020 dan resep pertamanya berhasil terbit pada Februari 2021. Berkat keaktifannya dalam menulis resep di Yummy App, pada tahun 2023 ini, Fadil berhasil terpilih menjadi salah satu Official Account loh! Per Desember 2023, jumlah resep karya Fadil yang berhasil terbit di Yummy App sudah mencapai 423 resep dan Fadil memiliki 202 pengikut. Keren banget ya!
Fadil aktif menggunakan Yummy App setiap hari. Kegiatan pertama yang dilakukan Fadil saat membuka Yummy App adalah melihat notifikasi untuk memantau resep baik yang sudah terbit, maupun yang masih dalam tahap tinjauan editor. Setelah itu, Fadil akan lanjut mencari inspirasi resep yang direkomendasikan oleh Yummy dan resep-resep terbaru yang diunggah oleh Sobat Yummy lainnya. &ldquo;Nah, membuka Yummy App adalah rutinitas hari-hari. Saya akan cek notifikasi, lalu melihat resep yang direkomendasikan Yummy, lanjut cek info terbaru. Lalu cek resep-resep community. Lanjut cek kreasiku dan menulis resep," (21/12/23).
Semenjak menggunakan Yummy App dan bergabung pada komunitas, Fadil merasa lebih kreatif dalam hal memasak. Melihat resep-resep milik Sobat Yummy lainnya membuat Fadil terpacu untuk lebih aktif menulis resep dengan berbagai kreasi. Tak hanya itu, pengetahuan Fadil mengenai dunia F&amp;B pun juga turut bertambah. &ldquo;Punya Yummy App dan bergabung dengan Yummy Community membuat saya lebih kreatif dalam memasak. Karena saya juga menulis resep, selalu terpacu untuk memasak dengan berbagai kreasi. Dengan sendirinya skill memasak dan wawasan tentang berbagai jenis masakan jadi bertambah," (21/12/23).
Akhirnya Yummy selesai juga nih mengumumkan pemenang Xtra Reward terakhir di tahun 2024. Sobat Yummy yang belum menang tidak perlu bersedih karena di bulan Januari 2024, Yummy akan kembali lagi untuk mengumumkan pemenang Xtra Reward periode selanjutnya. Jangan lupa untuk terus aktif menggunakan Yummy App agar bisa menjadi pemenang selanjutnya ya. Selamat natal bagi Sobat Yummy yang merayakan dan selamat tahun baru. Sampai berjumpa lagi di tahun 2024!

​Pengumuman! Yummy Xtra Reward di Bulan Desember 2023

Masukkan susu cair campuran dari susu kental manis dan air.

Masukkan biji selasih dan siap disajikan.

Segar sekali apalagi diminum waktu cuaca panas.

Assalamualaikum mbak Via... Ijin recook yaa, modif di sini aku pakai sirup bunga telang mbak. Makasih inspirasinya 🙏 Salam buat keluarga tercinta
#JagoMasakMaret

Mbaaa viaa.. Ini segerr banget. Abis live tenggorokan rasanya kering. Mau minum yang seger² kebetulan masih punya sisa buah semangka abis bikin salad buah.. 
Nikmat banget rasanya.. Makasi yaa mbaa

Oiya, ini tadi aku juga kasih sedikit sirup coco pandan... Biar warna nya sedikit ngejreng.. Heheheh.. 

Makasi yaaa mba

Ijin reshare 🙏

#JagoMasakMaret

Es Batu

Selasih

Semangka

Es Semangka Susu Selasih

Blender bumbu halus lalu panaskan minyak.
Masukkan bumbu halus dan beri garam, gula pasir, merica bubuk, serai, daun salam, daun jeruk.
Masak hingga harum.

Masukkan ikan tuna kukus, beri penyedap rasa.

Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur.

Beri garam dan mentega, uleni hingga kalis.

Bulat-bulatkan lalu pipihkan, beri isian lalu bulatkan lagi dan tutup bagian pinggir seperti membuat pastel.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 9

Panada Ikan adalah cemilan dari Manado.
Biasanya diberi isian ikan cakalang atau ikan tuna dengan rasa sedikit pedas.
Enak sekali.

Bahan Kulit

Bahan Isian

Daun Salam

Panada Ikan Tuna

Siapkan bahan. Rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga wangi, lalu masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan bakso dan ayam. Aduk rata.

Masukkan mie dan kol. Masak hingga kol matang.

Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan daun bawang dan saledri, aduk koreksi rasa. Siap dinikmati.

Salah satu kuliner khas Surabaya yang enak dan favorite keluarga.

Bakso

Daun Bawang

Kembang Kol

Mie Kluntung

Masukkan dalam mangkuk bayam yang sudah dicuci bersih dan jagung yang sudah dipipil.

Masukkan tepung terigu, tepung beras,  dan irisan daun bawang.

Tuangkan air sedikit demi sedikit, tambahkan lada bubuk, penyedap rasa, garam, lalu aduk hingga tercampur merata.

Panaskan minyak lalu masukkan bayam, goreng hingga matang.

Enak dan gurih, untuk camilan saat musim hujan

Resep Tempe Tahu Bacem

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait