Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Tempe Tahu Bacem #JagoMasakMaret

Resep Tempe Tahu Bacem #JagoMasakMaret

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Kali ini saya buat tempe dan tahu bacem pakai air kelapa. Rasanya lebih gurih. Bisa langsung dimakan, bisa dipanggang atau bisa digoreng untuk penyajiLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 papan tempe

8 buah tahu rebus

600 ml air kelapa

400 ml air

50 gr gula merah

Gula pasir secukupnya

80 ml kecap manis

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

2 lembar daun salam

2 ruas lengkuas geprek

Asam jawa secukupnya

Bahan bumbu halus

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 sdt ketumbar

4 buah kemiri sangrai

Alat & Perlengkapan

Blender

Ulekan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu halus bisa menggunakan ulekan/blender.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus bisa menggunakan ulekan/blender.

Iris tempe sesuai selera.

Langkah 2

Iris tempe sesuai selera.

Siapkan tahu, ini punya saya dikukus dulu ya.

Langkah 3

Siapkan tahu, ini punya saya dikukus dulu ya.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas geprek.

Langkah 4

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas geprek.

Masukkan tahu dan tempe, lalu aduk rata. Kemudian beri air kelapa dan air biasa.

Langkah 5

Masukkan tahu dan tempe, lalu aduk rata. Kemudian beri air kelapa dan air biasa.

Beri kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan asam jawa. Cicipi rasanya tunggu hingga air menyusut.

Langkah 6

Beri kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan asam jawa. Cicipi rasanya tunggu hingga air menyusut.

Bisa langsung disajikan atau bisa digoreng/dipanggang sesuaikan selera saja.

Langkah 7

Bisa langsung disajikan atau bisa digoreng/dipanggang sesuaikan selera saja.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement