Tempe Tahu Bumbu Bacem #JagoMasakMinggu9

Resep Tempe Tahu Bumbu Bacem #JagoMasakMinggu9

Deasy Lusiana p

Deasy Lusiana p

4.0

(6 Rating)

Sajian tahu, tempe dengan bumbu bacem nikmat dengan sambal terasi.

Bahan Utama

250 gram tempe

4 bh tahu kuning

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 sdm ketumbar sangrai bubuk

2 butir kemiri sangrai bubuk

4 sdm kecap manis

1 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

100 gram gula merah

2 bks asem Jawa ukuran kecil

Secukupnya air kelapa

Seruas lengkuas

Garam secukupnya

Kaldu ayam bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, gula merah, asem Jawa dihaluskan.

Langkah 1

Siapkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, gula merah, asem Jawa dihaluskan.

Siapkan dalam panci potongan tempe, gula dan asem.

Langkah 2

Siapkan dalam panci potongan tempe, gula dan asem.

Masukkan potongan tahu kuning dan bumbu halus, beri air kelapa hingga terendam. Masak hingga meresap, beri penyedap rasa.

Langkah 3

Masukkan potongan tahu kuning dan bumbu halus, beri air kelapa hingga terendam. Masak hingga meresap, beri penyedap rasa.

Tiriskan dalam mangkuk tempe dan tahu.

Langkah 4

Tiriskan dalam mangkuk tempe dan tahu.

Panaskan wajan beri minyak, goreng tempe dan tahu bacem hingga kecoklatan, matang merata. Sajikan.

Langkah 5

Panaskan wajan beri minyak, goreng tempe dan tahu bacem hingga kecoklatan, matang merata. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement