Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Langkah 1

Masukkan fillet ayam, aduk hingga rata dan ungkep selama 10 menit hingga airnya keluar.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan tomat, aduk rata dan masak sebentar hingga ayam matang.

Langkah 4

Sebagian saya sajikan untuk isian nasi box, sisanya buat makan di rumah.

Langkah 5

Biasanya ayam woku diberi daun kemangi yah, kali ini saya modif dengan daun melinjo. Meski gak ada aroma kemangi, tapi tetap enak loh dengan tekstur daun melinjo yang agak kenyal. Bisa untuk ide isian nasi box.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Ayam Woku Daun Melinjo

Siapkan gelas saji, tuangkan sirup gula ke dalamnya.

Tuangkan air perasan lemon, lemon slice dan es batu.

Tambahkan daun mint, lalu tuangkan teh hingga ½ gelas.

Sparkling Lemon Tea siap untuk disajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

#RecookYummy
Trimakasih inspirasi resepnya


Trimaksh Chef Resepnya... 🙏🙏 Rasanya gak kalah sama di cafe cafe... Seggeeerrrr 👌😘 
#RecookYummy

Air Soda

Gula

Lemon

Sparkling Lemon Tea

Tambahkan bunga telang, rebus kembali hingga berubah warnanya. Lalu saring.

Tuang campuran bunga telang ke dalam wadah yang berisi tepung beras ketan putih. Aduk rata.

Tambahkan minyak sayur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan panci pengukus. Kukus selama 20 menit.

Langkah 6

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri isian. Bulatkan. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Langkah 7

Baluri dengan tepung beras ketan putih sangrai. Siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Isian:

Bahan Baluran:

No Alcohol

Susu

Tepung Beras

Mochi Bunga Telang

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukan daun bawang, cabe iris, dan sotong, aduk rata.

Masukan saus sambal, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan air masak hingga kuah mengental.

Bawang Bombay

Cabe

Daun Bawang

Sotong Asam Manis

Cuci bersih tulang sapi, rebus sebentar (-+ 15 menit). Lalu angkat, buang air rebusan. Bilas tulang sapi rebus dengan air bersih. Seset daging dan otot yang menempel ditulang sapi lalu potong sesuai selera. Sisihkan.

Didihkan 1 liter air. Masukkan tulang sapi rebus dan masak selama 1 jam diatas api sedang (hingga volume air tinggal setengahnya saja). Matikan api, dinginkan dan biarkan semalaman atau hingga lemak yang terlepas di air rebusan menjadi padat. Setelah itu buang lemak yang sudah padat diatas kaldu.

Cara tersebut diatas akan menghasilkan air kaldu dengan sedikit kandungan lemak. Kembali didihkan air kaldu bersama tulang sapinya juga.

Tumis bawang dan jahe yang sudah digeprek. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan bawang dan jahe tumis kedalam kaldu. Tambahkan kayu manis, cengkeh dan pekak.

Masukkan tetelan dan wortel, masak hingga empuk.

Masukkan sawi putih, masak kembali selama 5-6 menit. Tambahkan bumbu perasa dan cek rasa.

Angkat dan sajikan bersama nasi dan pelengkapnya.

Bumbu :

Bumbu Perasa :

Pelengkap :

Bawang Putih

Daging Sapi

Sawi

Wortel

Sup Tulang Sapi

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong potong.

Masukkan daun jeruk,daun salam,serai,garam,gula putih dan penyedap rasa.

Masukkan ayam lalu aduk perlahan hingga matang, setelah matang masukkan bawang goreng.

Bumbu halus

Gula Merah

Santan

Opor ayam

Tambahkan 1 bungkus puding dan air, didihkan lalu aduk merata.

Tambahkan 2 sdm susu ke dalam campuran telur dan maizena.

Tuang ke dalam susu, lalu tambahkan gula pasir dan ekstrak vanila, siap digunakan.

Fla buatan sendiri yang bisa disesuaikan rasa manisnya.

Puding

butir

Telur

Maizena

Vanila

Puding Fla Susu #RabuEkstraPoin

Siapkan klotok dan pete yang sudah di goreng.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum. Masukkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk.

Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula aren. Biarkan mendidih.

Masukkan ikan klotok dan pete. Masak sampai air berkurang.

Bawang Merah

Ikan

Oseng Klotok Gula Aren

Haluskan tahu, masukkan bumbu halus dan ayam suwir, koreksi rasa.

Tambahkan daun bawang dan telur, aduk rata, sisihkan.

Membuat bahan kulit, campur semua bahan, aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, tuang 1 sendok sayur dan ratakan, panaskan hingga matang.

Siapkan daun pisang, tata kulit rolade, beri adonan tahu, tata kangkung di atas adonan tahu.

Gulung hingga habis lalu kukus selama 20 menit.

Langkah 9

Langkah 10

Berbahan tahu dibuat lengkap protein hewani dan sayuran. Untuk variasi lauk bekal si kecil.

Bahan Kulit

Garam

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Rolade Tahu Isi Ayam Kangkung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

parut pepaya muda lau beri garam dan remas2. kemudian cuci sampai bersih.

masukkan semua bahan dalam panci kecuali tomat.

masak sampai mendidih. masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. aduk rata tes rasa.

last, masukkan tomat. aduk sebentar. angkat. siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Daun Pepaya

Kelapa

Tomat

Oblok-Oblok Kates Khas Jateng #JagoMasakMinggu8Periode3

Kupas kentang dan perut dengan serutan panjang. Rendam dengan air dingin selama 1jam. Kemudian bilas hingga air bilasan bening. Tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan juga air asam yang disaring.

Setelah bumbu berminyak dan tanak. Kecilka api sampai benar-benar kecil. Koreksi rasa asin, manis dan gurihnya.

Bila rasa sudah pas, masukkan kentang goreng, aduk perlahan sampai benar-benar rata.

Setelah kentang semua terbalur bumbu, biarkan sebentar hingga hangat dan matikan api. Angin-anginkan. Setelah dingin sempurna, bisa disimpan di toples kedap udara agar awet lama.

Lauk kesukaan untuk pelengkap nasi kuning atau nasi uduk.

Jeruk

Kentang Balado (Mustofa)

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Larutkan gula dengan air panas secukupnya

Simpan di kulkas sebelum disajikan. Selamat mencoba

Salah satu es favorit kalau lagi puasa. Cara bikinnya gampang dan sat set, bahannya juga simple banget.

Blewah

Selasih

Es Blewah Selasih

Didihkan air kemudian rebus ikan sampai matang.

Blender halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan sisihkan 3 buah daun jeruk.

Panaskan minyak tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, gula merah.

Masukkan ikan suwir aduk rata, masak hingga air menyusut.

Solusi agar anak mau makan ikan tongkol soalnya kalo digoreng cuma makan daging isi ikan yang putih, isi yang coklat biasanya gak mau makan. Monggo dicoba bunda selain anak suka masakan ini bisa jadi stok lauk yang praktis.

Tongkol Suwir Daun Jeruk

Tambahkan air secukupnya, lalu didihkan. Tambahkan gula jawa.

Masukkan potongan tahu dan tempe sampai agak terendam air.

Saat sudah mulai mengering, tambahkan 2 sdm santan kental untuk membuat rasa menjadi gurih. Koreksi rasa.

Tiap hari juga aku suka makan ini moms haha..padahal bukan orang Jawa

Baceman Tempe Tahu

Siapkan semua bahan, telur, kemangi, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan cabai ijo.

Rebus telur, campur dengan garam. (Menambahkan sedikit garam ke dalam air rebusan telur dapat membantu mempercepat proses pengupasan).

Bersihkan kemangi dan rendam dengan air bersih.

Siapkan bahan tumbu tumis untuk di blender, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, tambahkan sedikit air.

Tumis bumbu hingga harus, masukkan kadu jamur, ladaku, gula pasir, saus tiram dan air, aduk-aduk hingga rata.

Masukkan telur, cabe ijo, kemangi, dan koreksi rasa

Angkat dan sajikan, telur tumis kemangi, siap di nikmati.

Cobain deh, kalau kalian lagi diet masak telur seperti ini di tumisin kemangi, pasti nagih, Telur Tumis Kemangi, yuk langsung di recook, simak resepnya yah!

Bumbu Tumis

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Daun Kemangi

Telur Tumis Kemangi " Tanpa Minyak"

Siapkan bahan utama. Kupas dan potong-potong gambas dan wortel nya. Kemudian bilas sampai bersih

Masukkan wortel. Masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan gambas dan daun kemangi. Aduk rata

Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah kembali mendidih. Jangan lupa tes rasa sebelum diangkat.

Resep Tempe Tahu Kecap Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Tahu Kecap Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024