Petiki genjer, cuci bersih lalu rebus dalam air mendidih cukup sampai layu, kemudian tiriskan. Potong kecil-kecil tempe, sisihkan keduanya.

Langkah 1

Tumis bawang dengan minyak panas sampai layu.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian masukkan air, tempe, garam kaldu jamur dan gula pasir.

Langkah 4

Aduk agar semua bahan menyatu, masak sampai tempe matang. Setelah itu, masukkan genjer, aduk dan masak sebentar cukup sampai semua bahan dan bumbu menyatu.

Langkah 5

Buibu siapa yang ga suka genjer atau awam dengan genjer? Yuk dicoba resep sederhana saya ini, enak loh ini!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Tomat

Tumis Genjer Tempe

Atik Haryono

Pancake Pisang Ambon Oatmeal

Putren Tumis Taoge

Pokcoy Bakso Udang Tumis

Baby Buncis Tumis Daging

Lempeng Pisang Blueberry Yoghurt

Tumis Microgreen Kacang Hijau

Cue Tongkol Goreng Tepung

Genjer Tumis Smoke Beef

Pindang Bandeng Tempe

Tahu Tempe Terong Goreng Campur

Kangkung Tumis Tahu

Balungan Ayam Kuah Kuning

Goreng sebentar semua bahan bumbu halus lalu uleg.

Didihkan air, masukkan tahu yang sudah direbus dan dipotong dadu.

Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan kacang panjang. Bumbui garam, gula dan kaldu jamur.

Kalau kacang panjang sudah empuk, tuang santan instan, aduk lalu koreksi rasa.

Bumbu dan tahu tidak perlu digoreng. Cocok untuk menu tanggal tua.

Seasoning

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang Panjang

Ketumbar

Santan

Serai

Sayur Godog Tahu Kacang Panjang

Goreng ikan yang telah dimarinasi hingga matang.

Iris  bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, cuci daun salam dan lengkuas.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan tomat, cabe, daun salam, lengkuas. Aduk merata.

Setelah mendidih, masukkan gula merah, kecap, garam dan kaldu jamur. Aduk merata.

Masukkan ikan, kecilkan api, masak hingga menyusut. Siap untuk disajikan.

Langkah 6

Halal

Ikan

Ikan Kuah Kecap Pedas

Kupas jeruk bali dari kulitnya. Potong hingga menjadi beberapa bagian kecil.

Campurkan air dengan gula, garam dan perasan jeruk. Lalu aduk hingga semua larut.

Masukkan jeruk bali dan potongan jeruk sambal.

Masukkan potongan cabai rawit, diamkan dalam kulkas hingga dingin. Diamkan semakin lama semakin meresap.

Jeruk Bali

Jeruk Sambal

Cabai rawit merah

Gula pasir

Garam

Asinan Jeruk Bali

Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih hingga wangi. Kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih, lalu masukkan kepala udang.

Jika kepala udang sudah berubah warna, lalu saring dari kuahnya dan masukkan bakso ikan.

Kemudian tambahkan garam dan merica bubuk.

Lalu tambahkan kecap ikan dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan pokcoy dan cicipi rasanya, kemudian sajikan hangat.

pengen makan yang berkuah ringan hangat dan enak,kuahnya pakai kepala udang di jamin sedep banget

Kuah :

Gula

Lada

Sawi

Udang

STEAMBOAT KUAH UDANG

Haluskan bumbu cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Setelah daging babi mendidih, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan yang sudah digeprek, lalu aduk.

Setelah tercampur rata, masukkan santan dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan daun ubi, asam patikala dan potongan tomat, aduk dan tunggu sebentar hingga daun ubi matang dan empuk.

Masakan siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba.

Langkah 7

Daging

Kelapa

Singkong

Buah

Cabai

butir

Asam

Jahe

Gulai Babi Daun Singkong

Cuci bersih tahu. 
Masukkan ke dalam mangkok, lalu hancurkan dengan garpu.

Lalu masukkan bumbu halus, kelapa parut, garam dan gula pasir. 
Aduk rata.

Kemudian masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. 
Kepal-kepal dengan tangan, lalu bentuk bulat pipih.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. 
Angkat dan tiriskan.

Resep dari almarhumah Mbah Putri. 
Biasanya disajikan sebagai lauk makan dengan nasi hangat. 
Enak dan gurih.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Kemiri

Kunyit

Tahu

Telur

Rempah Tahu Kelapa

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Sup Kembang Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Bajigur #JagoMasakMinggu10Periode2

Risol Sayur

Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Pindang Masak Kecap Pedas

Kulit Risol

Gulai Cumi Isi Tahu #JelajahBarat

Ayam Panggang Padang #JagoMasakMinggu9

Nastar

Corndog #KoreanFood

Tahu Bakso

Tetel (Ketan Uli)

Cuci bersih buah pear, kupas kulitnya dan potong dadu.

Campur yogurt, Mayonnaise, madu dan air jahe. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Tata buah pear dalam wadah saji, tuang dengan saos yogurt diatasnya.

Tambahkan keju cheddar, chia seeds dan daun mint. Sajikan.

Buah Pear bagus untuk yang lagi batuk, atau penderita ISPA. Biasanya dikukus bersamaan dengan jahe geprek dan ditambah madu. Kali ini aku recook dari salah satu sobat Yummy dan sedikit aku modif dengan tambahan air jahe didalamnya. Rasanya makin enak dan jahenya tidak merubah rasa. Untuk yogurtnya bisa diganti sesuai selera.

Keju

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Pear Yogurt Jahe

Siapkan wadah, ayak tepung terigu, tambahkan sisa bahan kering yaitu gula halus, garam, baking soda, baking powder, garam, dan vanili. Aduk hingga tercampur rata

Hancurkan pisang menggunakan garpu atau whisk

Masukkan sisa bahan utama yaitu telur, minyak dan susu, aduk menggunakan whisk hingga semua bahan tercampur rata.

Tuang bahan basah ke bahan kering, lalu aduk hingga tercampur rata

Siapkan loyang, olesi dengan margarin lalu letakkan baking paper, atur agar baking paper menempel di dinding loyang. Tuang adonan ke dalam loyang

Lalu beri topping. Panggang adonan di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama kurang lebih 30-35 menit.

Bikinnya gampang, hasilnya enak bangeeet..

Bahan kering

Topping

Pisang

Susu

Tepung

Kopi

Bolu Pisang Kopi Tanpa Mixer

Aduk rata bahan kering dengan bawang putih parut.

Saya pakai thinwel, beri tahu yang sudah di belah di bagian dasar kemudian tuangi adonan.

Lalu tambahkan tahu yang sudah di belah di atasnya,lalu kukus 15-20 menit hingga matang,setelah dingin baru di potong-potong.

Potong-potong pentol lalu siram dengan saus dan sajikan, ini enak banget.

Mendung-mendung gini pengen ngemilll aja, kebetulan ada tahu kulit aku mau bikin pentol aja yang hangat, gurih dan pasti dengan saus yang pedas hemmm.

Saus :

Pentol Corah

Campur tepung terigu, garam, dan margarin, aduk rata.

Kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian, bulatkan dan rendam dalam minyak goreng. Diamkan adonan selama 1 jam.

Ambil satu bagian adonan yang sudah didiamkan selama 1 jam, kemudian gilas diatas plastik hingga adonan melebar, kemudian beri isian secukupnya.

Kemudian lipat adonan hingga menjadi bentuk segitiga. Pindahkan ke wadah lain.

Langkah 8

Panaskan teflon kemudian beri sedikit minyak goreng / minyak lemak, lalu goreng martabak hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Disajikan dengan sambal petis makin nikmat.

Terigu

Margarin

Minyak

Bihun

Martabak Madura

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum, lalu tambahkan air kemudian didihkan.

Setelah air mendidih, tambahkan wortel dan sawi putih. Masak hingga agak layu.

Tambahkan tahu dan jamur enoki, masak sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Tambahkan kecap asin, aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Yuk masak sup jamur enoki, cocok untuk hidangan di siang hari. Tambahkan jahe untuk menjaga kondisi tubuh di tengah cuaca yang tidak menentu. Selamat mencoba!

Daun Bawang

Jamur

Jamur Enoki

Sup Jamur Enoki

Siapkan kol, wortel, tomat, daun bawang dan seledri.

Didihkan air, masukkan ceker dan bawang putih geprek. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan kol, wortel, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa. Lalu masak hingga wortel empuk.

Masukkan tomat, daun bawang dan seledri, masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Dinikmati saat masih hangat, enak banget.

Kubis

Wortel

Ceker Sop Sayur

Cuci bersih ikan tongkol kucuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci bersih lagi.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan juga salam sereh dan lengkuasnya.

Masukan air, garam, gula dan kaldu jamur masak sampai air mendidih.

Masukan ikan tongkol masak sampai bumbu menyerap.

Masukan santan aduk rata masak sampai mendidih.

Masukan daun kemangi aduk perlahan masak sebentar saja.

Gulai Ikan Tongkol

Masukkan loyang yang telah diolesi minyak tipis-tipis

Panaskan kukusan, kukus lemet sampai matang kurang lebih 25 menit

Manis dan kenyal, enak untuk teman minum teh

Agar-Agar

Gula Merah

Lemet Singkong Tanpa Daun

Blender cabe merah, bawang merah dan tomat.

Goreng sebentar aja jengkol yang sudah direbus.

Setelah keluar minyak masukkan jengkol dan bahan seasoning, koreksi rasa.

Makanan favorit keluarga yang bikin makan lahap

Jengkol Balado

Siapkan semua bahan cuci bersih, potong potong terong sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri.

Panaskan minyak, Tumis bumbu hingga harum.

Masukkan santan dan terong, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.

Jika perlu tambahkan air sedikit, masukkan daun bawang dan cabe hijau, masak hingga matang, tes rasa.

Resep Tempe Tepung Bumbu Balado

Bahan Utama

Bumbu Balado (Blender Kasar)

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Tepung Bumbu Balado

Bahan Utama

Bumbu Balado (Blender Kasar)

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet