Advertisement
Tempe Tepung Sambal Kecap Ulek
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Tempe goreng tepung dicocol sambal kecap ternyata enak juga, yuk cobain sobat yummy.
Bahan Utama
1 papan tempe
6 sdm tepung terigu
4 sdm tepung beras
1 batang daun bawang
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus
2 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
Secukupnya garam
1/4 sdt lada bubuk
Secukupnya kaldu jamur
Bahan Sambal Kecap
3 buah cabai rawit
2 siung bawang merah
3 sdm kecap manis
1/4 buah jeruk nipis
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Isian Dan Olesan :
Secukupnya kaldu jamur
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Iris tipis tempe.
Langkah 2
Campur tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus.
Langkah 3
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental, lalu tambahkan irisan daun bawang.
Langkah 4
Celupkan tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng di minyak panas, goreng sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Langkah 5
Ulek cabai rawit, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.
Langkah 6
Tambahkan kecap manis dan beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasanya.
Langkah 7
Sajikan tempe goreng tepung dengan sambal kecap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement