Tempe Tepung Sambal Penyet #MENUTANGGALTUA

Resep Tempe Tepung Sambal Penyet #MENUTANGGALTUA

Dapur Embun

Dapur Embun

5.0

(1 Rating)

Menu hemat murah meriah nih, ga perlu ayam goreng kita masih bisa makan enak pake tempe goreng tepung dipenyet sambal dijamin boros nasi ūü§≠

Bahan Utama

1 papan Tempe ukuran 15x10 cm

1 siung Bawang putih

1/2 sdt Kunyit bubuk, larutkan dengan 1 sdm Air

Pelapis Tepung Basah

4 sdm Tepung terigu

1 sdm Tepung beras

1/2 sdm Maizena

1/2 sdt Kunyit bubuk

1/2 sdt Ketumbar bubuk

4 sdm Air, sesuaikan tingkat kekentalannya

1/2 sdt Kaldu bubuk

Bahan sambal

10 buah Cabe rawit, bisa campur merah dan hijau

1 siung Bawang merah

1 siung Bawang putih

2 buah Tomat sambal ukuran kecil, jika besar cukup gunakan 1 saja

1/4 sdt Garam

1/2 sdt Gula merah

1/4 sdt Kaldu bubuk

Alat & Perlengkapan

Cobek

Advertisement

Cara Membuat

Iris tempe setipis mungkin, bumbui dengan bawang putih, kunyit bubuk dan air.

Langkah 1

Iris tempe setipis mungkin, bumbui dengan bawang putih, kunyit bubuk dan air.

Baluri tempe dengan lapisan tepung basah.

Langkah 2

Baluri tempe dengan lapisan tepung basah.

Goreng tempe hingga kecoklatan.

Langkah 3

Goreng tempe hingga kecoklatan.

Goreng bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe, hingga mengkilat, jangan sampai kering.

Langkah 4

Goreng bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe, hingga mengkilat, jangan sampai kering.

Ulek bahan sambal yang telah digoreng di atas cobek, beri garam  gula dan kaldu bubuk, diulek kasar saja supaya tekstur bawang dan cabenya masih ada.

Langkah 5

Ulek bahan sambal yang telah digoreng di atas cobek, beri garam gula dan kaldu bubuk, diulek kasar saja supaya tekstur bawang dan cabenya masih ada.

Penyet tempe goreng tepung di atas sambal, ratakan dengan sambal, sajikan dengan lalapan.

Langkah 6

Penyet tempe goreng tepung di atas sambal, ratakan dengan sambal, sajikan dengan lalapan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement