Campur semua bahan dalam wadah. Uleni hingga kalis elastis. Lalu istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat. Lalu kempiskan.

Langkah 1

Timbang adonan dengan berat 50 gram. Istirahatkan kembali selama 15 menit.

Langkah 2

Ambil satu adonan, lalu pipihkan. Letakkan satu lembar daging asap dan keju diatas adonan.

Langkah 3

Kemudian gulung adonan sambil dipadatkan.

Langkah 4

Tekuk adonan, lalu potong bagian tengah tidak sampai putus. Kemudian buka adonan.

Langkah 5

Tata adonan roti diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin.

Langkah 6

Beri olesan, tambahkan saus sambal dan saus tomat.

Langkah 7

Beri taburan keju parut dan parsley kering. Panggang dengan oven suhu 175°C selama 15 -20 menit atau sampai matang.

Langkah 8

Setelah matang, keluarkan dari oven. Siap disajikan.

Langkah 9

Hari ini bikin roti dengan metode all in one. Semua bahan langsung dicampur. Setelah matang, ternyata tekstur rotinya empuk dan lembut. Bisa untuk bekal sekolah anak.

Bahan Utama

Bahan Isian:

Bahan Topping:

Halal

Ragi

Telur

Tepung

Beef Slice Cheese Bread

Kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diulen.

Uleni adonan hingga kalis. Kemudian pindahkan ke atas silicone matt.

Gilas perlahan adonan dengan ketebalan sedang.

Bagi dua adonan. Bisa menggunakan pisau atau spatulla.

Langkah 10

Makanan yang sering ada di bulan ramadhan dan langka di bulan-bulan biasa. Kalau rindu makanan ini, terpaksa harus dibuat sendiri. Resep ini didapatkan dari teman komunitas yummy. Dengan sedikit modifikasi. Silahkan dicoba ya sobat yummy. Happy Cooking.

Garam

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Delima / Pacar Cina Homemade

Masukkan bumbu halus, kunyit bubuk, garam, gula dan kaldu.

Bumbu halus

Ayam

Jeruk

Kunyit

Gula

Cabe

Terasi

Ayam Suwir Kemangi

Rebus atau kukus ubi cilembu hingga empuk.

Haluskan ubi, kemudian tambahkan dengan gula pasir dan tepung tapioka, uleni hingga mudah dibentuk.

Ikat daun pandan, campurkan dengan air, gula palm dan garam, masak hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan santan kental, campurkan merata.

Sajikan di mangkuk, taburi gula palm di atas candil supaya lebih enak.

Di resep ini tekstur candil lebih empuk karena penggunaan tepung tapioka yang lebih sedikit.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Candil Cilembu Gula Palm

Iris-iris tahu lalu sisihkan dalam wadah.

Rendam asam jawa dengan air hangat sampai sari asamnya keluar.

Sambil menunggu air asam, siapkan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, dan gula merah.

Lalu ulek semua bahan termasuk gula merah, jangan terlalu halus atau sesuai selera.

Setelah semua bahan sambal telah halus, lalu campurkan dengan kuah asam yang tadi sudah didiamkan dan keluar sarinya. Aduk sampai semua tercampur.

Setelah semua bahan tercampur siram diatas tahu yang sudah di iris tadi. Lalu tahu gejrot segar siap dihidangkan.

Buah

Tahu

Asam

Cabai

Rawit

Tahu Gejrot Segar

Cuci bersih dan potong-potong wortel dan buncis, kemudian rebus dengan air yang telah diberi sedikit garam hingga matang.

Cuci bersih dan potong-potong kentang, kemudian lumuri dengan olive oil, garam dan lada bubuk hingga rata, diamkan selama 10 menit.

Panggang kentang dengan menggunakan air fryer dengan suhu 180°C selama 25 menit.

Fillet dada ayam kemudian pukul-pukul daging ayam supaya lebih lunak, kemudian marinasi selama 10 menit dengan menggunakan garam dan lada bubuk.

Panggang ayam dengan menggunakan wajan anti lengket dengan diberi sedikit olive oil hingga kecokelatan di kedua sisinya, kemudian sisihkan.

Tumis bawang bombay dengan menggunakan mentega hingga layu.

Masukkan susu cair kemudian beri bumbu seperti garam, lada dan oregano, sesuaikan dengan selera masing-masing.

Masukkan ayam, kemudian bolak-balik ayam hingga saus melumuri seluruh bagian ayam, tunggu hingga saus mengental, dan steak ayam bisa disajikan dengan sayuran rebus dan potato wedges.

Steak tidak harus menggunakan daging sapi, menggunakan daging ayam pun bisa juga, ini adalah resep steak ayam dengan white sauce yang creamy dan gurih.

Bawang Bombay

Kentang

Susu

Chicken Steak with White Sauce

Cuci bersih nangka lalu rebus 1/2 matang, angkat dan tiriskan. Potong kacang panjang sekitar 3-4 cm kemudian cuci bersih, sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci, beri air secukupnya. Masukkan bumbu cemplung lalu masak sampai air mendidih.

Masukkan nangka muda dan kacang panjang, masak sampai bumbu matang.

Tambahkan santan instan, garam dan kaldu bubuk, masak hingga kuah mendidih kembali, matikan api, sajikan.

Bumbu Halus:

Bahan Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Nangka

Gulai Nangka

Rebus rebung dalam air mendidih selama 10 menit. Buang airnya, cuci hingga bersih, tiriskan.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Lalu masak hingga matang.

Masak hingga bumbu meresap dan matang, matikan api.

Bakso

Tumisan Rebung Bakso Daun Melinjo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga harum dan layu.

Masukkan irisan cabe merah, tumis hingga layu dan bau langunya hilang.

Masukkan ceker ayam rebus dan air. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Kecap Manis

Ceker Ayam Masak Kecap

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris semua serai, daun jeruk, gula merah, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, sereh, dan jahe geprek hingga harum.

Masukkan daun jeruk, gula merah, dan cabe rawit merah. Aduk rata.

Masukkan tongkol yang sudah disuwir, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu meresap.

Setelah hampir matang masukkan kemangi dan petai, aduk sebentar lalu matikan kompor. Pindahkan ke piring saji dan sajikan.

Buatnya gampang, sedap banget dimakan pakai nasi hangat


Bumbu Halus

Ikan

Petai

Tongkol Suwir Kemangi

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan telur ayam, tambahkan garam secukupnya.

Masukan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, aduk rata.

Masukan nasi putih pada wajan, aduk rata.

Beri garam dan kaldu jamur secukupnya, masak hingga matang.

Buncis

Nasi

Nasi Goreng Buncis Telur

Kupas dan cuci bersih ubi kemudian potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Dalam wadah masukkan semua bahan kecuali ubi dan air.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang kekentalannya pas, tidak terlalu encer ataupun kental.

Masukkan potongan ubi ke dalam adonan tepung, pastikan ubi terbalut adonan tepung dengan sempurna.

Goreng ubi dalam minyak panas menggunakan api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan dan matang. Sajikan.

Cocok untuk cemilan dengan secangkir teh.

#RecookYummy ubi goreng tepung ya mbak. Ubinya dipotong tipis panjang agar lebih mudah matang serta krispi. Enak buat cemilan sore yang dingin diguyur hujan. Trimakasihya mbak resepnya 👍

Ubi goreng! Dulu pas belajar masak sempat bingung ini gimana motong ubinya kok keras banget ga kepotong. Dulu ampe kurebus dulu baru kupotong, tapi hasilnya malah hancur hahaha. Ternyata tipsnya adalah saat memilih ubi. Untuk tipe ubi goreng, wajib pilih yang ubinya muda biar mudah dipotong. Terima kasih resepnya! #JagoMasakFebruari

Terigu

Beras

Margarin

Ubi Goreng Tepung

Rebus mie hingga lunak setelah itu angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur kemudian goreng orak-arik, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, setelah bumbu matang masukkan daun bawang masak hingga layu.

Selanjutnya masukkan nasi, mie, sawi, telur dan ayam suwir aduk rata.

Selanjutnya bumbui dengan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram aduk rata dan masak dengan api besar.

Terakhir masukkan minyak wijen aduk rata, matikan api dan siap disajikan.

Sawi

Nasi Goreng Mawut ala Abang-abang

Masukkan tepung beras, terigu, gula pasir, garam dan vanili.

Aduk merata hingga semua terselimuti oleh adonan.

Goreng ke dalam wajan berisi minyak panas.

Bolak-balik saat warnanya sudah kecoklatan dan garing.

Untuk camilan si kakak yang lagi belajar.

Tepung Terigu

Vanilla

Gaguduh Ubi

Rendam beras ketan hitam semalaman atau 2 jam, kemudian rebus dengan air rendaman tadi beri daun pandan masak sampai empuk sesuai tekstur yang di inginkan.

Setelah beras ketan lembut tambahkan gula merah dan gula pasir.

Kemudian tambahkan garam, aduk rata sisihkan.

Masukkan kedalam wajan santan daun pandan, dan beri garam, hidupkan api, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api tambahkan larutan air maizena aduk rata masak sampai kuah satan sedikit mengental, matikan api, bubur siap dihidangnkan.

Bubur yang banyak tersimpan kenangan masa kecil

Bahan Santan

Beras Ketan

Bubur Ketan Hitam

Bersihkan ikan bawal, potong 2, kucuri jeruk nipis, biarkan 10 menit, bilas.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga layu.

Tuang air, masukkan sereh dan kunyit, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan, air asam jawa, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan cabai hijau, cabai merah dan cabai rawit.

Masak sebentar aja agar tomat masih crunchy, cicipi rasanya, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Dikasih tetangga oleh-oleh ikan bawal, langsung kepikiran masak palumara, seger gurih enak banget

Resep Tempe Teri Balado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Teri Balado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut