Tempe Teriyaki

Step 1

Iris bawang bombay serta cincang bawang putih

Step 2

iris tempe tipis memanjang seperti gambar, lalu celupkan pada air dingin dan gulingkan pada tepung bumbu

Step 3

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

Step 4

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu, masukkan air serta semua bahan lain kecuali tempe, aduk rata, tes rasa, masak sampai mengental, angkat

Step 5

Ambil secukupnya tempe goreng lalu siram dengan saus teriyaki, sajikan