Advertisement
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Sambal orek adalah sambal yang hanya terdiri dari cabe rawit, terasi, garam dan gula. Sehingga rasanya sangat pedas dan enak banget...
1 buah terong hijau
150 gram tempe kedelai
Secukupnya minyak goreng
2 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 sdt garam (peres)
½ sdt ketumbar bubuk
100 ml air
5 buah cabe rawit (++)
¼ sdt garam
¼ sdt gula pasir
½ sdt terasi bubuk
Advertisement
Langkah 1
Ulek bahan marinasi tempe, tambahkan air dan aduk rata. Marinasi tempe selama 5 menit.
Langkah 2
Kemudian goreng hingga matang, tiriskan.
Langkah 3
Kupas terong kemudian iris tipis dan cuci bersih.
Langkah 4
Kemudian goreng hingga layu, tiriskan.
Langkah 5
Ulek bahan sambal orek hingga halus, koreksi rasa.
Langkah 6
Sajikan tempe dan terong goreng dengan sambel orek.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement