Advertisement
Tempura Sayur Saos Asam Manis #JagoMasakMinggu5
Lila Wahyu Lestari
5.0
(2 Rating)
Kriuk tempura dicocol saosnya, mm.. nagih!
Bahan Utama
100 gr kol, iris tipis-tipis
100 gr wortel, serut
20 gr daun kelor
1 batang daun bawang, iris-iris
Adonan tempura:
100 gr terigu
2 siung bawang putih, parut
2 sdt kaldu bubuk
1 butir telur ayam
100 ml air
Bahan saos:
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm wortel serut
2 sdm saos tomat
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt cuka masak
1/2 sdm maizena, larutkan dengan air
Garam secukupnya
1 batang daun bawang
Gula secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Alat & Perlengkapan
Sendok Sayur
Sendok
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan semua bahan sayuran
Langkah 2
Dalam mangkuk, campur semua bahan tempura, aduk rata
Langkah 3
Masukkan sayur yang sudah dipotong-potong tadi. Aduk rata
Langkah 4
Panaskan minyak lalu goreng tempura sayur hingga kecoklatan. Gunakan sendok sayur untuk menuangkan adonan
Langkah 5
Untuk saosnya, tumis bawang putih daun bawang hingga wangi
Langkah 6
Masukkan wortel, saos tomat dan air. Aduk rata
Langkah 7
Seasoning dengan garam, gula dan lada bubuk
Langkah 8
Masukkan larutan maizena, aduk kembali
Langkah 9
Terakhir, masukkan cuka ke dalamnya. Masak hingga meletup-letup
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement