Tempura Terong

Resep Tempura Terong

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Enak banget. Recook resep Mba Ike Wahyuning Sugiharti.

Bahan Utama

1 buah terong ungu

100gr tepung terigu

50gr tepung beras

1/2sdt garam

1/4sdt kaldu bubuk

1 batang daun bawang, iris halus

1/2sdm ketumbar bubuk

1sdt bawang putih bubuk

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih terong, iris tipis serong.

Langkah 1

Cuci bersih terong, iris tipis serong.

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk.

Langkah 2

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk.

Beri air secukupnya, aduk rata. Tingkat kekentalan adonan sedang.

Langkah 3

Beri air secukupnya, aduk rata. Tingkat kekentalan adonan sedang.

Masukkan irisan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan irisan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan irisan terong.

Langkah 5

Masukkan irisan terong.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 7

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement