Resep Tempura Terong Renyah Praktis
Erna
5.0
(1 Rating)
Tempura dari terong ungu, renyah diluar dan lembut didalam. Mudah dibuat dengan campuran tepung buatan sendiri
Bahan Utama
2 buah terong ungu
8 sdm tepung terigu
3 sdm tepung beras
3 sdm tepung maizena
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt cabe bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/3 sdt penyedap rasa
1/2 sdt oregano bubuk
Sejumput garam
Air secukupnya
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Iris serong terong ketebalan 1/2 cm. Kemudian cuci bersih dan rendam dengan air dan sedikit garam, agar tidak berubah warna.
Langkah 2
Campurkan terigu, tepung beras, maizena, kaldu, cabe, penyedap, ketumbar, oregano dan garam, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan air, aduk hingga rata, adonan kental.
Langkah 4
Tiriskan terong dan campurkan dengan adonan tepung, aduk rata.
Langkah 5
Goreng terong dalam minyak panas dan api besar hingga matang dan bagian luar kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement