detail

Tempura Terong Ungu

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Enak dinikmati selagi hangat dengan dicocol saus sambal.

Bahan Utama

2 buah terong ungu

150 gr tepung terigu

75 gr tepung beras

1/2 sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt bawang putih bubuk

1 batang daun bawang

170 ml - 200 ml air

Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak

Siapkan wadah, masukka tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk.

Step 0

Siapkan wadah, masukka tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk.

Tambahkan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata, masukkan daun bawang, aduk rata.

Step 1

Tambahkan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata, masukkan daun bawang, aduk rata.

Siapkan terong ungu, yang sudah dibilas, lalu panaskan minyak goreng secukupnya.

Step 2

Siapkan terong ungu, yang sudah dibilas, lalu panaskan minyak goreng secukupnya.

Potong-potong terong, langsung celupkan terong ke dalam adonan, aduk rata.

Step 3

Potong-potong terong, langsung celupkan terong ke dalam adonan, aduk rata.

Lalu goreng terong hingga matang, angkat lalu sajikan.

Step 4

Lalu goreng terong hingga matang, angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait