Advertisement
Tengiri Bumbu Santan Kuning
Xavier Kitchen
5.0
(1 Rating)
Tengiri cocok banget kalau dimasak pake santan.
Bahan Utama
4 ekor ikan tengiri
1 bungkus santan instan
Satu ruas laos
Satu batang sereh sereh
Satu lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Secukupnya cabe rawit
300 ml air
Secukupnya bumbu marinasi ikan instan
Bumbu halus
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 ruas kunyit
2 butir kemiri
1/2 ruas jahe
1/2 sdm ketumbar bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Goreng ikan yang telah dimarinasi.
Langkah 2
Haluskan bumbu halus.
Langkah 3
Tumis bumbu halus bersama sereh, salam, daun jeruk, dan laos.
Langkah 4
Masukkan ikan tengiri.
Langkah 5
Tambahkan santan dan air.
Langkah 6
Masak ikan hingga mendidih, tambahkan gula, garam, cabe rawit, penyedap dan kecap manis.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement