Advertisement
Tenggiri Goreng Sambal Matah
izsaiz
5.0
(1 Rating)
Ikan tenggiri ketemu sambal matah, dobel lezatnya... Yukk cobain moms...
Bahan Utama
3 ekor ikan tenggiri
1 sdm bumbu marinasi ikan
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Sambel Matah
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 batang sereh
3 lembar daun jeruk
2 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
1/2 sdt terasi
3 sdm minyak goreng
1 sdm VCO
Secukupnya seasoning
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Marinasi ikan, lalu biarkan meresap.
Langkah 2
Goreng ikan hingga matang, angkat lalu tiriskan.
Langkah 3
Iris cabe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan serai lalu sisihkan.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng, VCO dan terasi.
Langkah 5
Siram sambal dengan minyak panas, tambahkan garam, gula dan lada bubuk lalu aduk rata.
Langkah 6
Tata ikan di piring saji, taburi atasnya dengan sambal matah. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement