Resep Terang Bulan Keju

Langkah 1

Campur jadi satu terigu, tapioka, gula pasir dan vanili. Tambahkan air aduk menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata. Selanjutnya masukan telur dan baking powder aduk rata. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

Langkah 2

Campur jadi satu air dan soda kue.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak, kemudian tuang 1/2 campuran air ke salah satu adonan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan teflon sampai benar-benar panas, setelah panas tuang adonan kedalam teflon panggang sampai muncul gelembung-gelembung.

Langkah 5

Jika gelembungnya sudah mencapai ketengah taburi dengan gula pasir, kecilkan api tutup teflonnya dan biarkan sampai matang.

Langkah 6

Setelah matang angkat dan segera olesi dengan margarin.

Langkah 7

Tambahkan kental manis dan keju parut. Lakukan hal yang sama pada adonan yang satunya lagi masukan larutan air dan soda kue sesaat sebelum dipanggang.