Terang Bulan Cokelat Keju

Langkah 1

Campur jadi satu tepung terigu dan gula, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan air, aduk-aduk sampai adonan licin, kemudian masukkan telur dan kocok sampai tercampur rata.

Langkah 3

Istirahatkan adonan selama 1 jam atau sampai adonan terlihat berbuih.

Langkah 4

Campur jadi satu baking powder dan baking soda ditambah 30 ml air lalu aduk, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk sampai rata dan adonan siap untuk dimasak.

Langkah 5

Panaskan teflon, kemudian masukkan 3 sendok sayur adonan, masak dengan api sedang, tunggu sampai adonan bersarang lalu angkat.

Langkah 6

Oles adonan dengan margarin sampai rata, beri toping cokelat meses, keju parut dan krimer kental manis. Lipat terang bulan dan iris sesuai selera lalu sajikan.