Terang Bulan Lipat #YummyXtraPoint

Step 1

Lelehkan margarin. Dalam wadah, campur tepung terigu, baking powder, garam, dan santan bubuk lalu aduk rata.

Step 2

Kocok telur dan gula pasir hingga berbuih dan gula larut.

Step 3

Masukkan campuran tepung, aduk rata.

Step 4

Tuang air bertahap, aduk hingga adonan tercampur rata.

Step 5

Tambahkan margarin cair, aduk rata kembali. Tutup dan diamkan adonan selama 20 menit.

Step 6

Setelah 20 menit, masukkan larutan baking soda, aduk rata. Panaskan pan anti lengket dengan api sedang-kecil hingga benar-benar panas. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur, setelah berpori taburi gula pasir. Setelah bagian atas matang, olesi dengan margarin, angkat.

Step 7

Beri isian kental manis, keju parut, dan meises cokelat lalu lipat. Terang Bulan Lipat siap disajikan.