Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Masukkan 1 sdm kopi instant dan 1 sdm bubuk coklat.

Langkah 2

Seduh dengan air panas. Aduk hingga merata.

Langkah 3

Siapkan es batu dalam gelas, lalu tambahkan susu segar sampai setengah gelas.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Terakhir, tambahkan susu evaporasi secukupnya.

Langkah 7

Bahan Utama

Hai kak salam kenal suka banget sama ressepnya. Makasih udah berbagi.
#RecookKreasiKopi

Cokelat

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Kopi

Susu

Es Kopi Coklat

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, rebus dalam air mendidih hingga empuk. Cuci kembali hingga bersih, suwir-suwir.

Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan dan kunyit), daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan air, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Campurkan bumbu halus dan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata, tes rasa. Sangrai kelapa hingga matang.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Nasi krawu merupakan satu makanan kuno yang sampai hari ini masih bisa ditemui di kota Santri, Gresik, Jawa Timur. Meski berkembang di Gresik, ada pendapat bahwa makanan ini merupakan masakan leluhur dari Madura.

Bumbu Osik Ayam

Serundeng Kuning

Serundeng Merah 

Sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Jeruk Nipis

Jinten

Kecap Manis

Kunyit

Nasi Krawu Ayam #JagoMasak2022

Cuci bersih timun, kemudian serut, sisihkan dahulu.

Didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir dan garam.

Masukkan juga cabai halus dan asam Jawa. Masak hingga gula larut

Jika gula sudah larut, beri air perasan jeruk nipis. Koreksi rasanya.

Siapkan gelas saji, beri es batu, timun serut kemudian tuangi kuah gula.

Beri topping kacang tanah sangrai, siap sajikan.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kacang Tanah

Timun

Es Rujak Timun Serut #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gula merah, aduk rata.

Daun Jeruk

Kacang

Tomat

Balado Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

<p>Saat kondisi sembelit muncul akan menimbulkan rasa yang tidak nyaman diperut. Biasanya hal ini terjadi dikarenakan kurangnya mengonsumsi serat, tidak cukup minum air putih, hingga gaya hidup kurang sehat. Sehingga gerak peristaltik yang berfungsi mendorong makanan, bergerak sangat lambat. Sembelit yang terlalu lama pun, memicu masalah kesehatan lain bermunculan, seperti wasir, radang usus, hingga hernia.</p>
<p>Cara untuk mengatasi masalah sembelit bisa dilakukan dengan obat pencahar. Tapi, konsumsi obat tersebut terlalu sering akan menimbulkan efek samping yang serius. Jangka pemulihannya pun lebih pendek.</p>
<p>Maka solusi yang terbaik adalah dengan meningkatkan asupan serat dan air. Sobat Yummy bisa minum jus buah untuk memperlancar pencernaan. Yuk, cari tahu apa saja jus buah untuk melancarkan bab dalam artikel <em>Yummy App</em> kali ini.</p><h2>1. Jus pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/ae959c98436a518b20cebe3842ec8650.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pepaya untuk mengatasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepaya (unsplash.com/debora cardenas)</a></span></div><p>Khasiat pepaya dalam memperlancar sistem pencernaan sudah tidak diragukan lagi. Jus buah ini dapat mengatasi sembelit dan mencukupi kadar air dalam tubuh.</p>
<p>Selain tinggi serat, pepaya juga mengandung enzim papain yang ampuh dalam perannya efektif dalam memecah molekul makanan khususnya protein ke bentuk lebih kecil, sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/bukan-cuma-atasi-sembelit-ini-4-manfaat-pepaya-lainnya">Halodoc</a></em>, jus pepaya dapat membunuh parasit ataupun cacing pada usus, sehingga sistem pencernaan dapat terjaga kesehatannya. Hal ini dikarenakan tingginya kandungan karpain dalam pepaya.</p><h2>2. Jus apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/6ad0a215d950b89d0cb003945288519f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus apel untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel (unsplash.com/shelley pauls)</a></span></div><p>Jus apel menjadi jus dengan efek pencahar yang efektif selanjutnya. Pasalnya apel kaya akan serat dan air yang berkhasiat untuk mengatasi kondisi sembelit.</p>
<p>Dalam 100 g apel mengandung 2,4 g serat baik, yang dapat mencukupi 17% asupan serat harian. Air pada apel juga mencapai 86%, sehingga membantu mencukupi kadar air dalam tubuh. Tidak hanya itu, apel juga lengkap dengan ragam vitamin yang bagus dalam memperlancarkan metabolisme tubuh.</p><h2>3. Jus anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/9f1f5bc97a93195bd2e90d31bf9996d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="anggur untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anggur (unsplash.com/maja petic)</a></span></div><p>Buah dengan banyak air, seperti anggur, mampu meningkatkan kebutuhan air dalam tubuhmu. Selain itu, jika Sobat Yummy mengonsumsi jus buah satu ini, maka akan mendapatkan manfaat sorbitol di dalamnya.</p>
<p>Dikutip dari laman <em><a href="https://www.honestdocs.id/sorbitol#:~:text=Dalam%20dunia%20medis%2C%20sorbitol%20digunakan,lebih%20mudah%20dikeluarkan%20lewat%20anus.">Honestdocs</a></em>, sorbitol digunakan sebagai pencahar alami yang dapat menarik air ke usus untuk melunakkan feses dan menstimulasi rasa mulas, sehingga feses lebih cepat dikeluarkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-asam-folat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penuhi Asupan Nutrisi dengan 7 Buah yang Mengandung Asam Folat Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Jus mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/974debe7a8f11148204438089d98a608.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangga untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga (unsplash.com/ama journey)</a></span></div><p>Serat dalam 1 buah mangga mencapai hingga 2,6 g. Tingginya serat ini membuat jus mangga dapat membantu memperlancar BAB. Perannya yang dapat menyerap air, membuat feses menjadi lebih lunak dan mudah dalam proses pengeluaran.</p>
<p>Tidak berhenti di situ, hadirnya enzim amilase pada mangga mendukung pemecahan molekul makanan pada pencernaan lebih efektif. Sehingga mangga juga membantu memaksimalkan penyerapan nutrisi makanan pada tubuh.</p><h2>5. Jus jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/f07ea819f1126360c08aace465681d1e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus jeruk (unsplash.com/mateusz feliksik)</a></span></div><p>Seperti yang Sobat Yummy ketahui, bahwa jeruk menjadi <a title="buah dengan sumber vitamin C" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-c-tertinggi" target="_blank" rel="noopener">buah dengan sumber vitamin C</a> yang baik. Tidak hanya mendukung peningkatan daya tahan tubuh, vitamin C dalam jeruk dapat meningkatkan proses sekresi cairan ke dalam usus, sehingga meningkatkan massa feses dan menjadi lunak.</p>
<p>Proses tersebut juga dibantu oleh serat dan antioksidan naringenin dalam jeruk. Kadar air dalam jeruk juga mampu memperlancar pencernaan. Sehingga mengonsumsi jus jeruk menjadi salah satu untuk mengatasi sembelit.</p><h2>6. Jus pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/c5a8f6c9671d9c661c3a8974d4be6bfd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang (unsplash.com/rodrigo dos)</a></span></div><p>Pisang selalu menjadi jawaban dalam solusi mengatasi sembelit. Hal ini dikarenakan pisang memiliki kurang lebih 3 g serat dalam 100 g buahnya. Serat dalam pisang ini merupakan jenis pektin, yang mana mudah larut dan bagus untuk pencernaan.</p>
<p>Tidak hanya itu, buah ini juga memiliki sifat probiotik sehingga menstimulasi bakteri baik dalam menjaga kesehatan pencernaan.</p><p>Mengonsumsi banyak buah-buahan terlebih yang di jus, lebih baik ketimbang menggunakan obat pencahar. Tidak hanya mengatasi, jus buah diatas juga mencegah Sobat Yummy dari kondisi susah BAB.</p>
<p>Tapi disarankan saat membuat jus buah untuk tidak memberi banyak gula. Hal ini karena banyak konsumsi gula sendiri menjadi salah satu penyebab terjadinya sembelit. Sobat Yummy boleh banget hanya mengandalkan cita rasa manis yang sudah ada pada buah, atau mengganti gula dengan madu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-zat-besi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Buah yang Mengandung Zat Besi untuk Menambah Sel Darah Merah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sembelit mengganggu harimu? Yuk, atasi dengan mengonsumsi jus buah iini untuk Melancarkan BAB! Sembelit tuntas, asupan vitamin terpenuhi.

6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan atasi Sembelit

6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan Atasi Sembelit

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Rajang bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat.

Wortel, kol, baso dan sosis bersihkan, potong kecil-kecil.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga harum.

Masukkan wortel, kol serta tambahkan air hingga layu dan lunak.

Tambahkan baso dan sosis, masak hingga matang.

Cap cay yang ditumis dengan bumbu asam pedas manis.

Bakso Ikan

Garam

Kubis

Sosis

Wortel

Tumis Cay APM

Seduh bihun dengan air panas hingga lunak dan tiriskan.

Masukkan air dan masak hingga mendidih. Masukan irisan kol, seledri dan daun bawang. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata telur hingga tercampur dan hidangkan.

Bihun

Daun Bawang

Kemiri

Bihun Godok

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan telur, dan air sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan cukup kekentalannya.

Celupkan ayam ke dalam adonan hinga terbalur rata.

Kemudian goreng hingga ayam matang, angkat dan tiriskan.

Tumis terasi, cabai rawit, bawang putih, tomat hingga lembut. Angkat dan letakan dalam ulekan, tambahkan garam, gula dan haluskan, koreksi rasa.

Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal yang telah dihaluskan. Lalu geprek ayam hingga seratnya terpecah agar sambal merata. Sajikan dengan nasi dan lalapan.

Menikmati nikmatnya ayam goreng hangat dengan sambal enak yang kepedasannya pun bisa disesuaikan dengan selera masing-masing...

Sambal Penyet

Ayam Geprek

Mixer margarin dan gula halus selama 2 menit.

Tambahkan kuning telur, mixer asal rata saja.

Tambahkan vanili bubuk, baking powder, tepung terigu, maizena, coklat bubuk dan susu bubuk sambil diayak. Aduk rata menggunakan spatula.

Tambahkan oreo yang sudah dihancurkan, aduk rata.

Bulatkan adonan sampai habis. Alasi loyang dengan kertas roti dan oles tipis dengan margarin. Panggang dengan suhu 140°C selama 35-45 tergantung oven masing-masing.

Setelah matang langsung taburkan gula halus. Jika sudah dingin bisa tambahkan kembali gula halus.

Baking Powder

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Putri Salju Oreo

Cuci Paha, Sayap, dan Ati Ampela sampai bersih

Siapkan irisan cabe, tomat hijau, bawang putih dan merah, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. Cuci dan tumis kedalam minyak panas

Kemudian masukan paha, ati ampela dan sayap tadi kedalam tumisan bumbu. Lalu tambahkan air secukupnya tutup panci hingga ayam matang.

Kemudian jika sudah matang masukan santan kelapa dan tunggu hingga mendidik sambil terus aduk, lalu masukan bumbu garam, gula pasir, gula Jawa, penyedap rasa sesuai selera.

Diaduk hingga ayam dan santan mendidih, tapi jangan sampai santan pecah ya.. Setelah matang tuang kedalam wadah bersih dan siap disajikan.

Hai Bunda, kali ini Mama Tropical masak masakan khas Solo bersama anak2 waktu liburan namanya Ayam Garang Asem. Sebelumnya anak-anak belum tau apa itu Ayam Garang Asem, dan ragu untuk mencoba mengkonsumsinya karena yaaa memang cenderung ke sedikit pedas sih. Tapi Mama Tropical meyakinkan dan mengajak mereka untuk berani memasak dan mencoba hasil masakannya. Yuk ga perlu panjang lagi,,, mari kita mulai memasak...

Bahan Penyedap

Halal

Ayam Garang Asem Solo

Masukkan margarin, kuning telur, dan gula halus ke dalam mangkok, kemudian mixer hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena yang sudah diayak, kemudian aduk hingga adonan kalis.

Bentuk bulatan masing-masing 5 gram hingga semua adonan habis. Panggang dalam oven selama 15-20 menit. Setelah matang langsung taburi gula salju diatasnya.

Cookies putri salju pandan favorit saat hari raya, cocok untuk menu le

Pasta

pandan

Tepung

Terigu

Maizena

Keju

Cheddar

Putri Salju Pandan

Panaskan minyak. Goreng adonan dengan api sedang hingga matang.

Carrot Fritter Gluten Free #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender.

Campur jadi satu dalam wajan, potongan ayam, bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan air kelapa. Nyalakan kompor, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk balik sampai bumbu meresap dan kuah menyusut habis. Sisihkan.

Campur semua bahan tepung pelapis, aduk rata. Masukkan ayam lalu baluri tepung tipis-tipis sampai rata.

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam lalu goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Ambil piring saji, beri nasi putih, ayam goreng dan irisan mentimun.

Siapkan wadah kecil, beri kecap manis, irisan bawang merah, irisan jeruk nipis dan ulegan cabe rawit. Sajikan bersama nasi ayam goreng.

Kuliner legendaris Surabaya dengan menu ayam goreng berbumbu rempah lalu digoreng pakai adonan tepung tipis yang enak. Disajikan dengan nasi putih, lalapan timun serta sambal di wadah kecil berisi kecap, ulegan cabe dan irisan tipis bawang merah dan irisan jeruk nipis.

Bumbu Halus :

Tepung Pelapis :

Sambal :

Pelengkap :

Selamat pagi mbak setor recook ayam goreng nya mantap polll terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Air Kelapa

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Serai

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Pemuda khas Surabaya #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan saus tiram dan susu kental manis kemudian aduk hingga merata.

Tambahkan cabai bubuk dan lada bubuk, aduk cepat.

Masukkan rajungan, aduk kembali hingga rata.

Tuang 300 ml air, dan masukkan juga potongan jagung. Bubuhkan gatam dan juga kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga kuahnya mendidih.

Resep Terang Bulan Mini #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terang Bulan Mini #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis