Rendam bayam dalam air garam. Tiriskan dan rebus selama 2 menit, tiriskan dan potong kecil-kecil.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Campur bumbu dengan sayuran, aduk rata dan tambahkan air sesuai kekentalan. Masukkan telur, aduk rata.

Langkah 5

Goreng dengan sedikit minyak panas, gunakan api sedang. Goreng hingga kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Putih

Bayam

Daun Bawang

Garam

Jamur Champignon

Kemiri

Minyak Sayur

Telur

Tepung Terigu

Sigeumchi Pajeon (Pancake Bayam) #KoreanFood

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu tumis.

Masukkan irisan daging dan daun bawang lalu tumis lagi.

Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, kecap inggris.

Tumis semuanya hingga tercampur merata, lalu angkat dan sajikan.

Halal

Bawang Merah

Daging Sapi

Nasi

Nasi Goreng Daging Sapi

Shofi Shofiya

Rebus daging sapi hingga empuk, angkat dan dinginkan. Setelah itu suwir-suwir daging.

Haluskan bahan bumbu, geprek serai dan sobek-sobek daun jeruk.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum.

Tuang sedikit air, masukkan daging suwir. Tambahkan garam dan gula aren, aduk hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan.

Aduk-aduk terus hingga matang merata. Angkat dan sajikan.

Menu lauk awet untuk bekal. Selamat memasak.

 Bahan Bumbu Halus 

Cabe

Jahe

Ketumbar

Lengkuas

Daging Sapi Suwir Bumbu Lengkuas

Siapkan kikil sapi, rebus dengan metode 5-30-7 menit dengan diberi daun salam, daun jeruk, jahe geprek. Setelah matang, bilas air dingin. Lalu potong sesuai selera.

Potong tahu dadu atau sesuai selera, lalu goreng setengah matang.

Tumis bumbu rajang dengan daun salam, daun jeruk dan laos hingga harum. Lalu masukkan pete, dan sebagian cabe merah besar juga cabe merah hijau. Tumis hingga layu.

Beri cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe rawit utuh, santan, penyedap, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk. Sesuaikan rasanya. Tambahkan kunyit bubuk jika dirasa kurang kuning warnanya.

Masukan daun pre, lalu tunggu bumbu merasuk dan rasanya pas.

Langkah 7

Langkah 8

Buat sayur santan sesuai bahan yang ada aja di rumah. Masyaaallah enak nih.

Bahan Untuk Merebus Kikil

Bahan Bumbu Rajang

Santan

Tahu

Sayur Santan Tahu Kikil Sapi

riskaandrinii

Cuci bersih beras ketan lalu rendan 30 menit, kemudian kukus bersama daun pandan selama 10 menit.

Kemudian pindahkan ke dalam panci lain tambahkan garam.

Tambahkan air panas, kemudian aduk rata, lalu tutup diamkan selama 10 menit.

Panaskan kukusan kemudian kukus ketan selama 15 menit.

Sajikan bersama taburan kelapa di atasnya.

halo mbak salam kenal ya. setor ketan kukusnya ya mbak. karena di rumah tidak ada kelapa parut , saya pakai keju parut mbak. terimakasih ya mbak inspirasi resepnya. sehat selalu

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Ketan Kukus

Wahida Yulia

Rebus air hingga mendidih. Masak buncis dan wortel sesaat saja. Angkat dan saring.

Lelehkan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Sisihkan bawang putih dan bawang bombay ke pinggir wajan. Pecahkan telur, buat orak-arik.

Masukkan nasi, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Alat & Perlengkapan

butir

Mentega

Tiram

Minyak

Wijen

Kecap

Kaldu

Lada

Nasi Goreng Hongkong #JagoMasakMinggu8Periode2

Kupas kulit bawang merah, bawang putih, kemudian iris-iris, kupas kulit jahe dan cincang.

Buang bagian yang keras pada oyong dan potong-potong lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan kecokelatan, sisihkan.

Didihkan air, masukkan bakso lalu rebus sampai setengah matang.

Masukkan oyong, tambahkan garam, gula, merica, penyedap rasa lalu masak sampai matang dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan bawang goreng, aduk sampai rata, setelah matang tuang ke mangkuk saji dan siap disajikan.

Resep dari mba Heny Rosita ini sedap dan enak.

Bakso

Sop Oyong dan Bakso

Siapkan bahan sayuran. Potong-potong jagung manis, kacang panjang, wortel, labu Siam dan kubis. Cuci bersih lalu tiriskan.

Rajang bahan bumbu. Kemudian rebus bumbu bersama jagung. Masak sampai jagung setengah matang.

Setelah itu masukkan kacang panjang, wortel, labu siam. Aduk. Masak hingga sayuran matang.

Menyusul kemudian masukkan kubis, garam, dan air asam Jawa.

Tambahkan juga kaldu bubuk. Aduk. Masak hingga kuah mendidih kembali. Tes rasa dahulu sebelum diangkat.

Sayur asem cocok banget disaat cuaca panas gini. Selamat memasak.

Jagung

Kacang Panjang

Wortel

Sayur Asem Bumbu Iris

Panaskan oven terlebih dahulu. Campur jadi satu dalam baskom gula pasir, telur dan sp.

Mixer hingga ringan atau putih dengan kecepatan sedang-tinggi.

Masukan terigu, santan, dan baking powder bergantian mixer sebentar saja dengan speed rendah asal rata, jangan over mix khawatir bantat.

Masukan pasta pandan mixer sebentar saja.

Tuang minyak sayur aduk balik dengan spatula jangan sampai ada yang mengendap.

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan sedikit taburan tepung.

Panggang hingga matang, keluarkan, setelah dingin atau hangat-hangat, baru kemudian potong-potong.

Enak, manisnya pas cocok buat temen ngeteh.

Tepung

Bolu Pandan

Giling halus bawang putih dan udang rebon.

Lalu tambahkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Bulat-bulatkan adonan sampai adonan selesai.

Goreng sampai kuning keemasan, siap disajikan.

Mantap buat cemilan anak-anak, yang lagi liburan.

Udang

Tahu Goreng Wortel Bumbu Rebon

Iris bawang merah, iris dan geprek bawang putih.

Goreng bawang merah hingga coklat keemasan.

Rebus air bersama bawang putih sampai mendidih.

Masukkan tauge, rebus hingga setengah matang.

Masukkan bayam. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk dan rebus kembali sampai matang.

Masukkan setengah bagian bawang goreng, aduk rata, matikan kompor.

Pindahkan ke mangkuk saji. Taburi dengan sisa bawang goreng.

Langkah 9

Tauge

Sayur Bening Bayam Tauge

Campurkan mayonaise, yoghurt dan kental manis.

Siapkan anggur lalu potong sesuai selera.

Campurkan anggur ke dalam yoghurt dan mayonaise, aduk.

Sajikan salad anggur dengan taburan keju, selamat menikmati.

Gak ada bosennya nyamilin anggur apalagi pas ada 3 jenis anggur inii, auto dibikin salad, so yummy banget!

Anggur

Mayonaise

Yogurt

Salad Anggur

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kuning keemasan.

Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas.

Tambahkan isian petai, air, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih selama 10 menit.

Rasanya segar karena ditambah tauco lebih enak, yang awalnya nggak suka tauco jadi suka 🥰🥰 
Resep dari sahabat yang suka bikin sayur tauco, jadi penasaran pengen coba, Alhamdullilah cocok di lidah 🤭🤭

Daun Daun 

Buncis

Daun Salam

Petai

Serai

Tempe

Sayur Tauco Campur Sari

Dalam wadah masukkan terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis.

Kemudian rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Tata bakso aci di wadah lalu siram dengan kuah. Sajikan.

Makanan khas daerah Jawa Barat. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Bahan Kuah :

Tepung Tapioka

Bakso Aci #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Marinasi ayam dengan susu bubuk, jahe dan bubuk cabe, diamkan 5-10 menit.

Kemudian tusuk daging ayam pada tusukan sate, lalu bakar atau panggang hingga matang. Sisihkan.

Sangrai semua bahan saus kacang, kemudian blender hingga halus dengan secukupnya air.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tuang saus kacang ke dalamnya, tambahkan garam dan gula merah. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan dalam wadah lain.

Dalam wadah berisi saus kacang, tambahkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Ambil sate ayam lalu celupkan kedalam saus kacang. Kemudian sajikan sate ayam bersama nasi hangat.

Sate ayam merupakan salah satu menu favorit keluarga dirumah yang tak pernah bosan untuk selalu di santap dengan nasi hangat.

Bahan Saos Kacang ;

Ayam

Jeruk Nipis

Kacang

Sate Ayam Saus Kacang

Dalam wadah masukkan  gula, telur, air, susu, sp, vanili, dan garam.

Kemudian mixer semua bahan hingga kental berjejak menggunakan speed paling tinggi.

Kalau adonan sudah kental berjejak masukkan tepung terigu secar bertahap dan mixer dengan speed paling rendah.

Kalau sudah tercampur rata, kemudian masukkan margarin yang sudah di lelehkan (dalam keadaan dingin ya) aduknya pakai spatula aja.

Setelah diaduk dan tercampur rata, masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung ya biar pas masak nanti bolu tidak lengket dalam loyang.

Sebelum dipanggang panaskan oven terlebih selama 5 menit, setelah itu panggang adonan menggunakan api atas bawah dengan suhu 150 derajat Celcius (biar bolunya tidak retak atau pecah kalau terlalu panas) selama 60 menit.

Setelah 60 menit dipanggang, ini bolu nya sudah matang dan siap untuk disajikan. Happy cooking 👋☺️.

Bolu susu ini cocok untuk anak karena rasa susunya sangat enak dan gurih. Selain itu bolu susunya juga sangat lembut dan tidak seret pada saat dimakan.

Gula

Margarin

Susu

Bolu Susu

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum dan sedikit kecokelatan.

Masukkan udang kupas, tumis hingga berubah warna.

Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas, buat orak arik.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan air, kecap manis dan saus sambal, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasa.

Tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar. Sajikan hangat.

Simple tapi bikin boros nasi...enak banget yuk dicoba!

Udang Telur Bumbu Bawang

Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata.

Haluskan bawang putih, kencur, garam, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Tambahkan saus pedas dan gula merah, haluskan.

Tata cireng pada wadah, siram dengan saus dan tambahkan irisan mentimun.

Cemilan yang bisa dibuat sendiri dirumah.

Kencur

Cireng Siram Saus Kencur

Potong-potong bakso, buncis, bawang bombay, dan bawang putih.

Resep Terang Bulan Mini

Bahan Utama

Toping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terang Bulan Mini

Bahan Utama

Toping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait