Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Rondo Royal

Langkah 1

Campurkan tape, gula dan vanili bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Siapkan kulit lumpia, ambil satu sendok makan adonan tape. Olesi pinggiran kulit lumpia dengan bahan perekat.

Langkah 3

Gulung dan tekan bagian sisi pinggirnya supaya rapat. Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.

Langkah 4

Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Beri taburan gula halus di atasnya.

Langkah 5

Olahan tape yang satu ini sangat enak dan mudah sekali dibuat. Rasanya pun enak, kriuk di luar lembut di dalam.

Bahan Utama

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Vanilla

Tape Aroma

Potong dadu daging sapi, hancurkan dengan chopper.

Masukkan bawang bombay, bawang putih, telur, merica bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk, minyak goreng dan air dingin. Proses lagi dengan chopper sampai jadi adonan.

Tambahkan tapioka dan bubuk angkak. Proses dengan chopper sampai rata.

Ambil wadah tahan panas. Oles dengan minyak goreng, tuang adonan dan ratakan.

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kukus adonan selama 30 menit, dengan tutup sedikit terbuka. Angkat dan dinginkan. Bisa dimakan langsung atau diolah lagi sebagai campuran masakan lainnya.

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Daging Sapi

Homemade Beef Luncheon

Tumis bumbu halus bersama rempah daun hingga harum.

Masukkan ayamnya yang telah dicuci dengan jeruk nipis. beri air hingga ayam terendam 3/4nya.

Saat setengah matang, masukkan santan kentalnya. masak hingga kuahnya menyusut dan kental.

Angkat ayam, lalu panggang bolak balik di wajan anti lengket sambil dipoles margarin dan sisa kuah.

Sajikan ayam panggang bersama sambal dan lalapan.

rempah² menambah rasa gurih dan aroma pada ayam panggang

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Santan

Serai

Ayam Panggang Rempah Santan #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis sampai harum iris bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan iris daun kucai dan Daun bawang, kecap, garam, saus tiram dan gula pasir.

Aduk dan tumis mie bihun hingga matang dan semua bumbu tercampur.

Langkah 6

Resep ini sederhana dan dapat dinikmati dalam segala suasana

Bihun

Daun Bawang

Mie Goreng Bihun Jagung Spesial

Campur semua bahan menjadi satu kecuali garam dan butter setelah kalis masukkan butter dan garam.

Uleni kembali hingga kalis elastis window pane kemudian proofing selama 35 menit hingga mengembang dua kali lipat, kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing masing 15 gr bulatkan masuk ke dalam cup proofing 25 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Tambahkan crumble dan selai durian diatasnya.

Panaskan oven kemudian panggang selama 30 menit atau sampai matang menggunakan suhu 180-190°C menggunakan api atas bawah.

12/09/23
Cocok dijadikan ide jualan.
Rotinya lembut banget tuang susu evaporasi sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis ya jangan dituang semua langsung.
Happy Cooking Sobat Yummy .

Topping :

Durian

Garam

Gula

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Durian Crumble Bread

Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris serong kacang panjang dan cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk hingga layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan mie dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan kacang panjang matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bisa dijadikan pelengkap untuk menyantap nasi kuning.

Bawang Merah

Kacang Panjang

Lada

Tumis Mie dan Kacang Panjang

Langkah pertama masukkan telor lalu tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian dadar telur tumpuk dengan tortila.

Kemudian lipat jadi dua lalu bolak balik goreng hingga matang.

Kemudian setelah matang lalu belah jadi dua lalu siap disajikan.

Mayonaise

Saus Sambal

Tepung

Telor Dadar Tortila

Masukan bumbu halus, aduk rata masak sampai matang.

Masukan nasi, pakcoy, daun bawang dan pete, aduk rata.

Beri saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai benar benar matang, cek rasanya.

Biasanya bumbu diiris saya modif dengan di haluskan... monggo dicobaa

Bumbu Halus :

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Merah Surabaya

Iris kulit ayam tipis-tipis, cuci bersih.

Celupkan kulit ayam ke dalam kocokan telur.

Masukkan ke dalam wadah berisi campuran tepung pelapis, balur merata.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga garing dan matang, angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Tepung Pelapis :

Baking Powder

Tepung Maizena

Tempura Kulit Ayam

<p>Halo Sobat Yummy, kali ini <em>Yummy App</em> membawa salah satu makanan populer di Indonesia yang cocok disantap kapanpun. Apa lagi kalau bukan sop ayam. Rasanya yang lezat dan aroma rempah yang memikat akan membuat perut keroncongan.</p>
<p>Sop ayam memiliki kuah yang gurih dan segar serta daging yang empuk. Nah, berikut <em>Yummy App</em> berikan 7 resep sop ayam yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Baca selengkapnya yuk!</p><h2>1. Sop Ayam Kuah Bening</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/c37a379b37359024eebb4104157258ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop ayam sayuran" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop ayam (yummy.co.id/azsharamadhani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gram daging ayam</li>
<li>150 gram kentang, potong-potong</li>
<li>100 gram wortel, potong-potong</li>
<li>1 batang daun bawang, potong-potong</li>
<li>1 buah bunga lawang</li>
<li>1 kelingking kayu manis</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>2 sdt garam halus</li>
<li>1500 ml air mineral</li>
<li>5 sdm minyak sayur</li>
<li>5 siung bawang merah, iris</li>
<li>5 siung bawang putih, iris</li>
<li>2 ruas jari jahe, geprek</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, jahe hingga layu, tambahkan kayu manis, bunga lawang, aduk rata.</li>
<li>Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.</li>
<li>Tuangkan air dan masak hingga mendidih, tambahkan merica bubuk, garam dan penyedap rasa, aduk rata.</li>
<li>Masukkan wortel, kentang dan masak hingga wortel dan kentang empuk.</li>
<li>Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata dan masak sesaat.</li>
<li>Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.</li>
</ol><h2>2. Sop Ayam dan Makaroni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/4067dd9fb08d36f50fde4826397d5bf5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop ayam makaroni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sop ayam makaroni (yummy.co.id/Mama Alfata)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 potong paha ayam, rebus dan tiriskan, suwir suwir</li>
<li>5 buah wortel, iris serong</li>
<li>2 genggam makaroni spiral, cuci dan tiriskan</li>
<li>3 batang daun seledri, iris</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>800 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan.</li>
<li>Didihkan air, masukan daging ayam yang sudah direbus, tambahkan bawang putih, garam, merica bubuk dan kaldu jamur.</li>
<li>Masukan irisan wortel, masak hingga setengah matang.</li>
<li>Masukan makaroni, aduk rata masak hingga semua matang, koreksi rasa.</li>
<li>Tuang dalam wadah saji, taburi dengan irisan seledri.</li>
</ol><h2>3. Sop Ayam Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/a60bff7d3b5a8975ccdecc7fefe6aed1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop ayam jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sop ayam jagung (yummy.co.id/Erna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram dada ayam</li>
<li>2 buah jagung manis</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>3 buah telur, kocok lepas dengan garpu</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang bombay</li>
<li>1000 ml air atau kaldu ayam</li>
<li>2 sdm kecap ikan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air</li>
<li>Cabai bubuk sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Pipil jagung manis, potong dadu kecil-kecil wortel, dan cincang kasar dada ayam. Sisihkan.</li>
<li>Cincang bawang putih dan bombay, tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam, masak hingga ayam matang lalu masukkan jagung dan wortel masak 3 menit.</li>
<li>Pindahkan ke dalam panci, tambahkan kaldu, merica, garam dan kecap ikan. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan telur, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan larutan maizena, masak 1 menit.</li>
<li>Sajikan dengan cabai bubuk.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tempe-bacem-ternikmat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sop Ayam Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/4799dffb934128cc629d9656db6e02cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sop ayam jamur kuping (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ayam</li>
<li>50 gram jamur kuping</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 buah kentang</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>2 tangkai seledri</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>3 siung bawang putih, geprek</li>
<li>1 ruas jahe, geprek</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.</li>
<li>Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.</li>
<li>Kemudian tuang air secukupnya.</li>
<li>Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel.</li>
<li>Tambahkan jamur kuping dan aduk rata, masak sampai semua matang.</li>
<li>Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.</li>
<li>Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan sop siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Sop Ayam Klaten</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/217b74abc2b0c72176af7c01585c010c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop ayam klaten" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sop ayam klaten (yummy.co.id/Riska Wijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram dada ayam, potong sesuai selera</li>
<li>3 siung bawang putih, memarkan</li>
<li>1 batang sereh, potong dan memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>1 jempol jahe, memarkan</li>
<li>1200 ml air</li>
<li>2 buah kentang, potong dadu besar</li>
<li>1 buah wortel, potong bulat</li>
<li>1 batang daun seledri, potong kasar</li>
<li>1 batang daun bawang, potong tebal</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus ayam dengan air di dalam panci hingga mendidih. Angkat, tiriskan, dan buang air rebusannya.</li>
<li>Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukkan 1200 ml air, sereh, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan ayam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Masak hingga ayam empuk.</li>
<li>Kemudian masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.</li>
<li>Setelah itu, masukkan wortel, masak hingga semua sayur matang.</li>
<li>Terakhir, masukkan daun seledri dan daun bawang. Biarkan mendidih sesaat lalu angkat.</li>
<li>Pindahkan ke mangkok, sop ayam Klaten siap di sajikan.</li>
</ol><h2>6. Sop Ayam dan Ceker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/0a54677ed33211bce5892156f75d862e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop ayam dan ceker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sop ayam dan ceker (yummy.co.id/Puteri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging ayam, potong</li>
<li>1 buah wortel, potong</li>
<li>2 buah kentang, potong</li>
<li>1 sachet bumbu sop instan</li>
<li>25 gram makaroni</li>
<li>2 batang daun bawang, potong</li>
<li>2 batang daun seledri, iris</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>1 sdm bawang putih goreng</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus ayam dan ceker terlebih dahulu, kemudian buang airnya lalu rebus kembali dengan air yang baru.</li>
<li>Masukkan makaroni, rebus hingga setengah empuk. Kemudian masukkan wortel dan kentang.</li>
<li>Tambahkan bumbu sop instan, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata.</li>
<li>Masukkan juga daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.</li>
<li>Terakhir tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng, masak hingga semua matang dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Sop Ayam Banjar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/44bbb31056adb51379910b5546188cde.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop ayam banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sop ayam banjar (yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram ayam</li>
<li>800 ml air</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>3 tangkai seledri</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>1 buah tomat merah</li>
<li>&nbsp;Bawang merah goreng</li>
<li>Jeruk nipis secukupnya</li>
<li>Sambal secukupnya</li>
<li>Mie sohun secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus ayam dan air di dalam panci.</li>
<li>Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum dan layu.</li>
<li>Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan ayam lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.</li>
<li>Masak hingga ayam matang.</li>
<li>Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan seledri.</li>
<li>Koreksi rasa dan sop ayam banjar siap disajikan dengan bawang merah goreng, tomat, jeruk nipis, sambal, dan mie sohun.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-cilok-kuah-pedas-yang-enak-siap-memanjakan-lidah-sobat-yummy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Cilok Kuah Pedas yang Enak, Siap Memanjakan Lidah Sobat Yummy</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah 7 resep sop ayam dari <em>Yummy App</em>. Selain rasanya yang lezat, sop ayam memiliki variasi kondimen mulai dari sayuran hingga protein sehingga sangat bernutrisi untuk dijadikan menu sehari-hari. Oleh karenanya, jangan lupa untuk mencoba resepnya di rumah!</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai menu sehari-hari, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Ingin tahu resep sop ayam dan variasinya yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari sop ayam bening hingga sop ayam klaten.

7 Resep Sop Ayam Lezat dan Gurih - Yummy App

​7 Resep Sop Ayam Lezat dan Gurih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Jus mangga memiliki tekstur yang lebih kental dan rasanya pun legit. Maka, tak heran bila jus satu ini memang memiliki banyak sekali penggemar. Rasanya yang asam dan manis mampu membuat siapa pun tidak bisa menolaknya.</p>
<p>Tapi, tahu gak sih? Ternyata, kamu juga bisa mengkreasikan jus mangga menjadi banyak macam, lho. Tentunya tanpa harus meninggalkan kesan segar dan sehatnya. Mau tau? Yuk, simak beberapa <em>secret recipe</em> jus mangga di bawah ini.</p><h2>1. Jus Mangga Strawberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/7355e40c35fc9a99cdb5e6b1f8dfbc13.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mangga strawberry" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-mangga-strawberry-3" target="_blank">ilustrasi mangga strawberry (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah mangga</li>
<li>4 sdm simple sirup</li>
<li>100 ml susu stroberi cair</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Secukupnya ceri untuk hiasan</li>
<li><em>Whipping cream</em> secukupnya</li>
<li><em>Sprinkle </em>emas <em>edible</em> secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan blender lalu masukkan es batu ke dalam blender hingga penuh.</li>
<li>Tambahkan mangga yang telah dikupas ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan gula pasir dan susu strawberry cair ke dalamnya lalu blender hingga halus.</li>
<li>Siapkan gelas saji lalu tuangkan jus mangga ke dalamnya hingga penuh.</li>
<li>Hias dengan krim kocok lalu sajikan dengan bubuk emas dan ceri.</li>
</ol><h2>2. Jus Mangga Yakult</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/01c9306c9b446e4a75076babc79c686b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mangga yakult" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/mangga-yakult" target="_blank">ilustrasi mangga yakult (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>30 ml sirup mangga</li>
<li>1 botol Yakult</li>
<li>200 ml susu <em>full cream</em></li>
<li>2 sdm kental manis</li>
<li><em>Jelly</em> secukupnya</li>
<li>Buah mangga secukupnya, potong dadu kecil</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan susu kental manis ke dalam gelas, lalu tambahkan es batu hingga penuh.</li>
<li>Masukkan susu <em>full cream</em> hingga separuh gelas.</li>
<li>Tambahkan sirup manga hingga penuh.</li>
<li>Tambahkan Yakult dan <em>topping jelly</em> serta manga diatasnya.</li>
<li>Aduk, lalu minum.</li>
</ol><h2>3. Milkshake Yogurt Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/6fb7aa3cc6281efb79858aac07e9153f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi milkshake yogurt mangga" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/milkshake-yogurt-mangga" target="_blank">ilustrasi milkshake yogurt mangga (yummy.co.id/Yumy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2-3 buah mangga masak pohon, potong dan bekukan</li>
<li>100 gr <em>greek yogurt</em></li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>200 ml susu cair</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Es krim vanilla sesuai selera</li>
<li><em>Chia seed </em>secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan blender, masukkan mangga beku.</li>
<li>Tambahkan es batu dan madu.</li>
<li>Tuangkan <em>greek yogurt</em> dan susu cair.</li>
<li>Proses hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan pada gelas saji, tambahkan es krim vanilla dan chia seed sebagai topping. Milkshake yogurt mangga siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>4. Jus Mangga Jambu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/f61b7443bf424ae5f03c823a31845225.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus mangga jambu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus mangga jambu (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah mangga matang, buang biji</li>
<li>1 buah jambu batu merah</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
<li>200 ml air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Masukan mangga dan 100 ml air ke dalam blender, haluskan.</li>
<li>Tuang jus mangga ke dalam gelas saji, sisihkan.</li>
<li>Masukkan jambu merah dengan campurkan 100 ml air di dalamnya, blender sampai halus.</li>
<li>Saring biji jambu sebelum dituang ke gelas</li>
<li>Tuang jus mangga kemudian tuang jus jambu di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jus-buah-naga target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Jus Buah Naga yang Menyegarkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Jus Mangga Jelly</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/467408b156c2a01017e8d042a1572247.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus mangga jelly" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-mangga-jelly" target="_blank">ilustrasi jus mangga jelly (yummy.co.id/Indomilk Kental Manis)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr daging buah mangga, potong-potong</li>
<li>150 ml kental manis putih</li>
<li>200 gr es batu</li>
<li>100 ml air</li>
<li>1/2 bks jelly instan</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>2 tetes pewarna merah cabai</li>
<li>500 ml air</li>
<li>100 gr kolang-kaling, rebus, iris memanjang</li>
<li>5 buah mata nangka, potong 1x1 cm</li>
<li>200 gr <em>whipped cream</em> bubuk, kocok dengan 400 ml air es sampai krimi</li>
<li>2 buah mangga, ambil dagingnya, potong 1,5x1,5 cm</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat <em>jelly</em>, campur rata air, <em>jelly</em> instan, gula pasir, dan pewarna merah cabai. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 18x7 cm. Bekukan. Potong-potong. Sisihkan.</li>
<li>Blender mangga, air, kental manis, dan es batu.</li>
<li>Tuang jus mangga di dalam gelas. Tata <em>jelly</em>, kolang-kaling, dan nangka. Semprotkan <em>whipped cream</em>. Taburi potongan mangga.</li>
</ol><h2>6. Jus Mangga Oyong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/95d8f88465d0cd90d0ec88a2a66e5582.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus mangga oyong" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-mangga-oyong" target="_blank">ilustrasi jus mangga oyong (yummy.co.id/Atik Haryono)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; buah mangga</li>
<li>&frac12; buah oyong</li>
<li>350 ml air</li>
<li>1 sdm madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan mangga dan oyong.</li>
<li>Masukkan buah tersebut&nbsp;ke dalam blender, proses sampai halus.</li>
<li>Masukkan madu, aduk sampai larut.</li>
<li>Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Jus Mangga Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/d48924f2e1a4b727cfbe8f30a7382973.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus mangga apel" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-mangga-apel" target="_blank">ilustrasi jus mangga apel (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah apel&nbsp;</li>
<li>&frac12; buah mangga</li>
<li>1 sashet susu kental manis</li>
<li>500 ml air</li>
<li>4 <em>cubes</em> es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan mangga dan apel.</li>
<li>Potong-potong lalu masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Tuang air dan es batu.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis.</li>
<li>Blender sampai halus.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-jus-buah-menyegarkan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Jus Buah Menyegarkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Jus Mangga Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/5881b9de15cce263035dfe3bfb9693c9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus mangga wortel" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-mangga-wortel-3" target="_blank">ilustrasi jus mangga wortel (yummy.co.id/Wulandari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah mangga matang</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>2 sdm susu kental manis</li>
<li>3 sdt gula pasir</li>
<li>250 ml air es</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan potong-potong kecil buah mangga.</li>
<li>Kupas dan potong-potong kecil wortel.</li>
<li>Masukkan potongan mangga dan wortel ke dalam blender. Tambahkan susu kental manis dan gula pasir.</li>
<li>Tambahkan air es lalu blender sampai halus.</li>
<li>Kemudian saring jus ke dalam gelas.</li>
</ol><h2>9. Jus Mangga Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/296ecf5cd3a29cc35111cd19db7506ad.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus mangga tomat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-mangga-tomat-1" target="_blank">ilustrasi jus mangga tomat (yummy.co.id/Iddiyah_gema)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah mangga</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>3 sdm kental manis</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>Secukupnya air dingin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan ke dalam blender potongan tomat dan mangga.</li>
<li>Tambahkan gula pasir, susu kental manis, dan madu.</li>
<li>Masukkan air dingin secukupnya.</li>
<li>Blender sampai halus, masukkan ke dalam gelas saji, jus mangga tomat siap disajikan.</li>
</ol><h2>10. Jus Mangga Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/7909d12c3e277db3d4b7bed7239fb8a2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus mangga alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-alpukat-mangga" target="_blank">ilustrasi jus mangga alpukat (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>1 buah alpukat mentega</li>
<li>1 buah mangga harum manis</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>6 sdm susu kental manis putih</li>
<li>50 gr es batu</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Siapkan buah mangga dan alpukat, kemudian kupas mangga dan kerok alpukat.</li>
<li>Masukkan mangga ke dalam blender, lalu tambahkan 2 sdm gula, 3 sdm susu kental manis, air, dan 25 gr es batu.</li>
<li>Blender mangga hingga halus menjadi jus, kemudian tuang ke dalam gelas.</li>
<li>Masukkan alpukat ke dalam blender, lalu tambahkan 2 sdm gula, 3 sdm susu kental manis, air, dan 25 gr es batu.</li>
<li>Blender alpukat hingga halus menjadi jus, kemudian tuang ke dalam gelas di atas jus mangga.</li>
<li>Tambahkan potongan buah mangga di atas jus, kemudian sajikan dan selamat mencoba.</li>
</ol><p>Nah, itulah beberapa rekomendasi resep yang bisa kamu gunakan untuk membuat jus mangga. Dengan menggunakan resep di atas kamu bisa membuat jus mangga dalam bentuk yang berbeda dan tentunya lebih menyegarkan.</p>
<p>Nantikan juga resep jus dan wawasan kuliner lainnya di <strong><a title="Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong>. Yuk, <em>download</em> sekarang!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jus-tomat-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Manfaat Jus Tomat untuk Kesehatan Tubuh </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Inilah beberapa cara membuat jus mangga yang mudah, segar, dan pasti bikin badan kamu lebih sehat

10 Cara Membuat Jus Mangga yang Mudah, Segar, dan Sehat

10 Cara Membuat Jus Mangga yang Mudah, Segar, dan Menyehatkan

<p>Tempe dan tahu mungkin menjadi makanan dengan olahan kedelai yang paling dikenal oleh semua masyarakat dari berbagai kalangan. Tahu yang notabennya makanan dari kedelai ini pun bisa dijadikan menjadi berbagai menu makanan.</p>
<p>Tak heran, banyak masyarakat yang menyukai makanan satu ini. Makanan yang berasal dari kedelai ini juga cocok dijadikan sebagai olahan tumis atau dimakan dengan cocolan sambal pedas.</p>
<p>Bagi penggemar tahu pasti tidak asing dengan menu satu ini, tahu walik. Olahan yang pernah viral pada masanya ini adalah salah satu olahan tahu yang di dalamnya diberikan isian.</p>
<p>Tekstur kulitnya yang krispi dengan isian yang kenyal membuat tahu walik sangat bisa dinikmati saat bersantai. Isian tahu walik pun bisa berbagai macam, menyesuaikan dengan kreasi pembuatnya.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mengkreasikan tahu walik mungkin beberapa resep tahu walik ini akan membantu kamu dalam memasak. Simak resep kreasi tahu walik dibawah ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-tahu-bulat-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Tahu Bulat di Rumah dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Tahu Walik Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/7b8844f4f4891a6a0734554cc0d5aa25.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik ayam (yummy.co.id/Lilis Dapoer Tara)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr Ayam Fillet</li>
<li>20 Buah Tahu Pong Cokelat</li>
<li>200 gr Tepung Tapioka</li>
<li>100 gr Tepung Terigu</li>
<li>4 buah Daun Bawang</li>
<li>6 siung Bawang Putih</li>
<li>4 buah Bawang Merah</li>
<li>1 &frac12; sdt Garam</li>
<li>1 &frac12; sdt Kaldu Bubuk</li>
<li>&frac12; sdt Gula Pasir</li>
<li>1 sdt Lada</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan dari Tahu Walik. Lalu potong tahu menjadi dua bagian, serta putar balik tahunya (bagian sisi putih berada diluar).</li>
<li>Langkah Kedua, giling ayam bersama bawang putih dan bawang merah dengan Chopper hingga halus.</li>
<li>Selanjutnya campurkan, dengan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu.</li>
<li>Setelah tercampur rata, masukan bumbu serta daun bawang. Aduk hingga adonan tercampur rata.</li>
<li>Lalu masukkan adonan yang sudah siap ke tahu, satu resep ini akan menjadi 40 buah tahu walik.</li>
<li>Panaskan minyak terlebih dahulu, lalu masak hingga matang atau berwarna kuning keemasan.</li>
<li>Tahu Walik siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>2. Tahu Walik Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/896612ef3d38d41c12a16c1b8bf91397.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik sederhana (yummy.co.id/Hemi Chanel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah tahu pong</li>
<li>3 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>30 ml air es</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Bubuk kaldu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil tahu pong yang sudah disiapkan. Iris ujung tahu secukupnya saja, lalu keluarkan isi tahu tersebut. Balik kulitnya perlahan. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.</li>
<li>Siapkan wadah bersih. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, isi tahu, garam, dan kaldu bubuk serta daun bawang. Tuangi dengan air sedikit demi sedikit.</li>
<li>Masukkan juga bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk bahan hingga menjadi adonan untuk isi tahu walik.</li>
<li>Setelahnya panaskan minyak. Masukkan adonan ke dalam tahu hingga penuh, lalu goreng dengan menggunakan api sedang cenderung kecil sampai matang atau berubah agak kecokelatan.</li>
<li>Jika sudah matang, angkat terlebih dahulu kemudian tiriskan sebentar.</li>
<li>Setelah agak hangat, sajikan tahu walik dengan saus sambal yang nikmat.</li>
</ol><h2>3. Tahu Walik isi Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/06d9522cb5b750cf777b94250d5ca27f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik mie" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik mie (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah tahu pong</li>
<li>1 bungkus mi instan</li>
<li>3 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>30 ml air es</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buang isi dari tahu pong, lalu balik kulitnya secara perlahan. Setelah itu, sisihkan sebentar. Rebus mi instan setengah matang saja, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.</li>
<li>Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu dan juga tepung tapioka.</li>
<li>Tambahkan, telur, garam, dan lada bubuk.</li>
<li>Tuang air es sedikit demi sedikit sampai teksturnya sedikit cair.</li>
<li>Ambil mi yang sudah direbus, potong 6 atau 7 cm, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk sampai rata.</li>
<li>Panaskan minyak terlebih dahulu. Kalau sudah, ambil tahu pongnya. Isi dengan mi yang sudah dicampur dengan adonan.</li>
<li>Goreng tahu walik tersebut hingga matang. Setelah matang, angkat tahu walik isi mi. Tiriskan terlebih dahulu.</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal.</li>
</ol><h2>4. Tahu Walik isi Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/55f334b0efadd0360661f3a0b027eeca.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik udang (yummy.co.id/Ratna Puspita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah tahu pong</li>
<li>40 gram daging udang</li>
<li>3 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>1/3 sdt lada bubuk</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 putih telur</li>
<li>30 ml air es</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil tahu pong yang sudah disiapkan, belah ujungnya, lalu keluarkan isi tahu tersebut. Lakukan sampai tahu habis, ya. Sisihkan sebentar jika sudah selesai.</li>
<li>Ambil blender, masukkan udang yang sudah dicuci bersih ke dalamnya. Tambahkan bawang merah dan bawang putih. Haluskan sampai lembut.</li>
<li>Siapkan wadah, tuang bumbu yang sudah diblender sebelumnya. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Masukkan lada bubuk, juga garam.</li>
<li>Masukkan 1 butir telur dan irisan daun bawang. Aduk adonan, tambahkan air es sedikit demi sedikit.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan terlebih dahulu.<br />Isi tahu yang sudah dibalik dengan adonan, kemudian goreng sampai matang.</li>
<li>Jika sudah matang, sajikan tahu walik dengan saus sambal.</li>
</ol><h2>5. Tahu Walik isi Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/3b8517bcd8b6cb60648e78ad15ad60c4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik (yummy.co.id/Fitri wardah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah tahu pong</li>
<li>4 buah tahu putih</li>
<li>3 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawag putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>30 ml air es</li>
<li>Garam</li>
<li>Lada bubuk&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris ujung tahu pong, ambil isinya, balik kulitnya, dan sisihkan sebentar.</li>
<li>Ambil tahu putih, hancurkan hingga lembut. Masukkan garam dan bubuk lada serta irisan daun bawang.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan 1 butir telur. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tuangi dengan air sedikit demi sedikit sembari diaduk.</li>
<li>Panaskan minyak terlebih dahulu. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam tahu walik, lalu goreng hingga matang.&nbsp; Angkat dan tiriskan sebentar saja.</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal. Tahu walik siap disajikan</li>
</ol><h2>6. Tahu Walik isi Sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/5647b6f3f6bc293d41f111c9afda608a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik sayur (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 buah Tahu Pong Segitiga</li>
<li>Minyak Goreng</li>
<li>1 buah Wortel Serut</li>
<li>1 genggam Tauge</li>
<li>1 bungkus Daun Bawang</li>
<li>1 butir Telur</li>
<li>5 sdm Tepung Terigu</li>
<li>1 sdm Maizena</li>
<li>7 sdm Tepung Tapioka</li>
<li>1 sdt Bawang Putih bubuk</li>
<li>&frac12; sdt Garam</li>
<li>&frac12; sdt Kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt Lada bubuk</li>
<li>Cabai Hijau</li>
<li>150-200 ml Air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah bagian tengah tahu lalu balik, keluarkan isi putihnya.<br />Campurkan isian tahu, wortel serut, tauge dan irisan daun bawang.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, tepung maizena, tepung tapioka, telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.<br />Tuang air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan.</li>
<li>Ambil 1 buah tahu lalu isi dengan isian sayur.</li>
<li>Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Masukkan tahu walik, goreng dengan api kecil hingga matang. Cukup sekali balik saja.</li>
<li>Hidangkan hangat dengan tambahan cabai hijau lalap.</li>
</ol><h2>7. Tahu Walik isi Telur Puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/9c6c2504adb61cac2c056620685c9caf.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik telur puyuh (yummy.co.id/Susi Faniati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah tahu segitiga coklat</li>
<li>10 buah telur puyuh matang</li>
<li>3 siung bawang putih halus</li>
<li>10 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac14; kaldu bubuk&nbsp;</li>
<li>Garam</li>
<li>Air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah bagian tengah tahu lalu balik kemudian keluarkan isinya, taruh isinya dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan daun bawang, tepung tapioka, bawang putih halus, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.</li>
<li>Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.</li>
<li>Ambil adonan kemudian masukkan ke dalam tahu, beri isian telur puyuh rebus.</li>
<li>Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng tahu hingga kecoklatan.</li>
<li>Sajikan dengan cocolan saus sambal.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-buah-ulang-tahun target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Puding Buah Ulang Tahun yang Nikmat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Tahu Walik sendiri memang cocok untuk cemilan.&nbsp; Perpaduan antara rasa manis, gurih, serta pedas dari sambal cocolnya juga sangat menguggah selera siapapun yang memakannya. Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan akan menjadi lebih lahap. Jadi, tunggu apalagi?</p>
<p>Gunakan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi <em>Yummy App</em></a> untuk mendapatkan resep nikmat lainnya. Selamat Mencoba!</p>

Kamu ingin tahu seperti apa resep tahu walik yang gurih, renyah dan mudah dibuat di rumah? Simak resep tahu walik dari dari Yummy App berikut ini.

7 Resep Tahu Walik Gurih, Renyah dan Mudah Dibuat

<p>Balikpapan merupakan salah satu kota terbesar di Kalimantan. Kota ini mendapat label sebagai Kota Minyak. Hal ini karena Balikpapan punya kilang minyak dengan kapasitas yang besar. Tak ayal jika kota yang berusia 126 tahun ini disebut sebagai kota maju, karena banyaknya industri yang sedang beroperasi di sana.</p>
<p>Selain maju di sektor minyak, keunggulan lain dari kota ini adalah Balikpapan juga memiliki berbagai daya tarik mulai dari budaya, tempat wisata, hingga kuliner khasnya yang cocok dijadikan oleh-oleh wajib dibawa pulang. Jika Sobat Yummy berencana berlibur ke Balikpapan, Yummy App telah merangkum daftar oleh-oleh khas Balikpapan sebagai rekomendasi kamu. <em>Let&rsquo;s check</em>!</p><h2>1. Bingka Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/1f57ca9b60beee47814835fdbb7d991a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bingka kentang khas Balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bingka kentang khas Balikpapan (instagram.com/sistershomemadeshop)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Balikpapan yang wajib banget kamu bawa pulang, yakni bingka kentang. Makanan tradisional ini termasuk salah satu kue basah dengan tekstur lembut, dan yang menjadi <em>highlight</em> dari kue bingka ini adalah bahan dasar kentangnya.</p>
<p>Bingka kentang Balikpapan memiliki bentuk seperti bunga yang sudah menjadi ciri khasnya. Oleh-oleh satu ini hadir dengan berbagai varian rasa selain original. Sobat Yummy juga bisa membawa pulang bingka kentang dengan rasa keju, cokelat, hingga pandan.</p><h2>2. Bakpia</h2><p>Bakpia memang sudah menjadi oleh-oleh merakyat yang ada di setiap daerah, termasuk Balikpapan. <em>Eits</em>, tapi bakpia khas Balikpapan ini beda, loh, dari bakpia lainnya.</p>
<p>Jajanan ini memiliki bentuk bulatan yang lebih besar, dan memiliki cita rasa yang cenderung lebih gurih, alih-alih manis seperti bakpia pada umumnya. <em>So</em>, jika Sobat Yummy penasaran untuk mencicipi cita rasa gurih dari bakpia khas Balikpapan, oleh-oleh ini bisa masuk ke <em>list</em> yang wajib kamu beli.</p><h2>3. Roti Mantau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/f4a2ac838fad2b6e70a8779587c2b7a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti mantau khas Balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti mantau khas Balikpapan (instagram.com/gulagembira)</a></span></div><p>Jajanan satu ini menjadi oleh-oleh khas Balikpapan yang tidak afdol jika tidak dibawa pulang. Roti mantau merupakan roti dengan adonan lembut yang digoreng dan memiliki berbagai macam <em>filling</em>, seperti cincangan daging sapi atau kambing.</p>
<p>Penyajian roti mantau lengkap dengan saus cocolan dengan rasa balado atau lada hitam. Tapi kamu maunya makan manis? Tenang, roti mantau tidak hanya tersedia dengan <em>filling </em>asin, tapi oleh-oleh satu ini juga hadir dengan rasa coklat, krim, dan lainnya. <a title="Cara membuat roti mantau" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=roti-mantau" target="_blank" rel="noopener">Cara membuat roti mantau</a> juga tidak sulit, kok. Kamu bisa intip resepnya di Yummy App!</p><h2>4. Keripik Iron</h2><p>Punya nama yang unik, tapi keripik khas Balikpapan satu ini bukan benar-benar terbuat dari besi seperti harfiahnya dalam Bahasa Inggris, ya. Keripik iron terbuat dari singkong, dengan diberi rasa seperti pedas manis, original asin, hingga balado. Keripik renyah gurih ini sangat cocok menjadi teman camilanmu dengan secangkir teh.</p><h2>5. Brownies Batubara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/a6fc0edc40f31cd544471b6a809393c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brownies batubara khas balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brownies batubara khas Balikpapan (instagram.com/rumahkuebrowniesstalkuda)</a></span></div><p>Satu lagi oleh-oleh yang memiliki nama unik. Brownies batubara bukan secara nyata batubara yang dibuat menjadi brownies, ya, Sobat Yummy.</p>
<p>Kue ini memiliki tampilan berwarna hitam pekat dengan ditaburi banyak serpihan cokelat, sehingga tampilannya mirip seperti batubara. Brownies batubara memiliki cita rasa yang manis legit dan sedikit pahit dari cokelat asli, yang dijamin nagih jika kamu cicipi.</p><h2>6. Abon Kepiting</h2><p>Beralih ke olahan <em>seafood</em> khas Balikpapan. Abon kepiting cukup terkenal di Balikpapan dan tak jarang pelancong harus memilih abon kepiting sebagai oleh-oleh.</p>
<p>Selain rasanya yang lezat, makanan ini juga tahan lama sehingga sangat praktis. Abon kepiting terbuat dari 100 persen daging kepiting asli yang dimasak dengan bumbu khas Balikpapan. Sobat Yummy wajib beli dan cicipi abon lezat satu ini!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-palembang-wajib-diborong-semua target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Oleh-oleh Khas Palembang, Wajib Diborong Semua!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Rempeyek Kepiting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/6287444c3e463a344f0a5ff395dc89f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rempeyek kepiting khas balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rempeyek kepiting khas Balikpapan (instagram.com/kampoengtimoer.id)</a></span></div><p>Balikpapan punya olahan kepiting lainnya yang tidak kalah unik, yakni rempeyek kepiting. Secara umum rempeyek memiliki bentuk yang lebih tipis, lebar, dan bertoping kacang-kacangan, udang, maupung teri.</p>
<p>Tapi, Balikpapan punya rempeyek yang bentuknya lebih mini seperti kerupuk iris goreng yang terbuat dari campuran tepung dan daging kepiting. Tekstur camilan satu ini luar biasa kriuk dengan cita rasa gurih dan manis dari daging kepiting yang <em>fresh</em>.</p><h2>8. Pisang Gapit</h2><p>Berkunjung ke Balikpapan, kamu wajib cicipi pisang gapit. Camilan satu ini merupakan pisang yang dibakar dengan teknik unik, yakni digapit atau dijepit pada sela-sela kayu.</p>
<p>Pisang gapit disajikan lengkap dengan siraman saus manis campuran gula merah dan santan, kemudian diberi irisan nangka. Sensasi cita rasa kuliner satu ini dapat manjakan lidahmu!</p><h2>9. Kerupuk Amplang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/2a3b891d9f0f274c5d39bd46d213e26b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="amplang khas Balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi amplang khas Balikpapan (instagram.com/galeri.citarasa)</a></span></div><p>Sobat Yummy harus tahu, kerupuk amplang menjadi oleh-oleh paling populer yang pasti laris, loh! Tidak lengkap jika kamu ke Balikpapan tapi tidak membawa pulang amplang.</p>
<p>Kerupuk ini terbuat dari campuran ikan tenggiri, tapioka, dan rempah-rempah. Kerupuk amplang memiliki cita rasa gurih, renyah, cocok sebagai pendamping makan ataupun camilan teman nonton acara TV kesukaanmu.</p><h2>10. Mandai Crispy</h2><p>Mandai <em>crispy</em> merupakan jajanan klasik jagoan daerah Balikpapan. Kuliner satu ini merupakan olahan kulit buah cempedak yang digoreng tepung hingga krispi.</p>
<p>Mandai <em>crispy</em> menjadi favorit warga Balikpapan karena rasanya mirip ayam <em>crispy</em>. Oleh-oleh ini hadir dengan berbagai rasa milenial yang lezat, seperti balado, keju, dan sebagainya.</p><h2>11. Onde-onde Ubi Ungi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/98fa59dfe95aac2746f848fe1bc10015.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="onde ubi ungu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi onde ubi ungu (instagram.com/rumahkuebrowniesstalkuda)</a></span></div><p>Jika onde-onde pada umunya memiliki isian kacang hijau, berbeda dengan onde-onde khas Balikpapan satu ini. Kue tradisional ini diisi dengan ubi ungu tumbuk yang manis, dengan taburan wijen yang melimpah diatasnya.</p>
<p>Onde-onde khas Balikpapan yang unik ini bisa menjadi pilihan oleh-oleh yang nikmat. Terlebih lagi sangat cocok untuk teman minum kopi.</p><h2>12. Kue Ilat Sapi</h2><p>Oleh-oleh satu ini memiliki nama yang unik. Tapi, bukan berarti kue ini terbuat dari lidah sapi. Hanya saja bentuknya yang lonjong dengan warna cokelat dan tebal, mirip lidah sapi.</p>
<p>Kue ilat sapi terbuat dari tepung dan gula merah, serta memiliki cita rasa manis legit. Kue ini biasanya diberi taburan wijen diatasnya, ataupun gula bubuk.</p><h2>13. Bolu Gulung Jenebora</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/7e0fe4830ffa405fce459e85a2c27b6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bolu gulung jenebora" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu gulung jenebora (instagram.com/gulungjenebora)</a></span></div><p>Gulung Jenebora merupakan sebuah <em>outlet</em> oleh-oleh khas Balikpapan, yang memiliki beberapa cabang salah satunya di Bandara Balikpapan. Pusat oleh-oleh ini memiliki menu bolu gulung andalan yang lezat.</p>
<p>Bolu gulung Jenebora memiliki berbagai varian rasa <em>greentea</em>, durian, hingga nanas. Sobat Yummy tidak melewatkan kuliner satu ini, yang cocok sebagai camilan manis teman minum teh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>14. Cake Pisang Buah Naga Jenebora</h2><p>Masih berkunjung di pusat oleh-oleh Jenebora? Kamu harus sekalian borong <em>cake</em> pisang buah naganya, deh!</p>
<p>Tidak hanya bolu gulung, <em>cake</em> satu ini juga menjadi andalan, dengan rasa perpaduan antara pisang dan buah naga menciptakan cita rasa yang unik, serta legit. Satu loyang cake unik khas Balikpapan ini dibandrol hanya Rp47.000,- saja.</p><h2>15. Kue Salak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/4489c1e803d47360dbc99973ae3482fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue salak khas Balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue salak khas Balikpapan (instagram.com/berita.bojonegoro)</a></span></div><p>Daya tarik Balikpapan seakan tiada habisnya. Kali ini ada inovasi unik yang menciptakan suatu makanan manis yang lezat.</p>
<p>Kue salak meng-<em>highlight</em> buah salak yang manis pada pembuatannya, dan diberi irisan buah salak segar di atas kue. Sobat Yummy haru tahu, oleh-oleh ini pernah menjadi juara pertama pada Festival Penganan Khas Balikpapan, loh! Jadi tidak perlu diragukan lagi, bagaimana nikmatnya rasa Kue Salak Balikpapan.</p><h2>16. Dodol Salak</h2><p>Bosan dengan rasa dodol yang itu-itu saja? Jika kamu ke Balikpapan kamu harus bawa pulang dodol salak. Rasa yang unik perpaduan manisnya gula merah dan santan dengan legitnya salak segar, yang dijamin tidak membosankan.</p><h2>17. Sambal Ulek Salak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/128120c776819fcfec5fd0b53b0a3ce2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal salak khas Balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal salak khas Balikpapan (instagram.com/cakesalak)</a></span></div><p>Masih seputar olahan salak, Balikpapan punya sambal unik yang terbuat dari salak. Sambal ini berbahan dasar dari daging buah salak segar. Sobat Yummy harus mencoba dan merasakan sendiri keunikan dan lezatnya sambal ulek salak, yang dapat menemani aktivitas makanmu.</p><h2>18. Mie Desa</h2><p>Balikpapan punya inovasi mie yang unik dengan bahan dasar yang alami dan sehat, seperti sawi, wortel, ubi ungu, buah naga, hingga bayam. Sehingga warna dari Mie Desa sangat <em>colorful</em>. Kamu bisa menjadikan kuliner <em>frozen</em> satu ini sebagai oleh-oleh yang harus dibawa pulang.</p><h2>19. Kerupuk Ikan Pepija</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/510b0f032f216dcf005faab1b5b222af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk ikan pepija khas Balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk ikan pepija khas Balikpapan (kampoengtimoer.co.id/kampoengtimoer)</a></span></div><p>Oleh-oleh berikutnya yang harus kamu bawa pulang, yakni kerupuk ikan pepija. Camilan ini berbahan dasar ikan pepija yang dikeringkan dan diberi bumbu dengan rempah-rempah khas Kalimantan, kemudian digoreng garing hingga kriuk. Kerupuk ini hadir dengan rasa original dan balado.</p><h2>20. Roti Gembong</h2><p>Roti gembong sebenarnya bukan khas asli dari Balikpapan. Oleh-oleh ini berasal dari Kutai Kartanegara. Tapi seiring berjalannya waktu, roti gembong menyebar dan banyak ditemukan di daerah-daerah terdekat dari kota asalnya, seperti Balikpapan. Sekarang kamu bisa menemukan banyak <em>outlet</em> oleh-oleh di Balikpapan yang menyediakan menu roti gembong.</p>
<p>Roti ini disebut gembong karena bentuknya yang gembong atau besar menggelembung. Jajanan ini tersedia dengan berbagai varian rasa coklat, keju, <em>mocca</em>, hingga<em> butter cream</em>. Sobat Yummy jangan lupa membawa pulang roti gembong dari Balikpapan, roti ini sangat cocok menjadi teman ngopi cantik, loh!</p><p><em>So</em>, apakah kalian sudah menentukan oleh-oleh mana saja yang akan kamu bawa pulang dari Balikpapan? Semua rekomendasi diatas terlihat sangat enak dang bikin ngiler. Mulai dari cita rasa asin hingga manis, Sobat Yummy bisa memilih oleh-oleh khas Balikpapan yang menjadi favoritmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-lampung-dengan-rasa-unik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Lampung dengan Rasa Unik dan Menggiurkan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lagi berlibur ke Balikpapan? Kurang afdol jika kamu tidak membawa pulang beberapa oleh-oleh khas Balikpapan ini!

20 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Balikpapan

20 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Balikpapan yang Wajib Dibawa Pulang!

<p>Halo Sobat Yummy! Siapa nih dari kalian yang penggemar bakso? Godaan untuk menyantap bola-bola daging kenyal satu ini memang sulit dilakukan. Bakso, khususnya bakso sapi, merupakan salah satu kuliner Indonesia yang digemari banyak orang. Baik disajikan dalam kuah kaldu yang hangat, digoreng renyah, atau bahkan dibakar dengan bumbu spesial, bakso sapi selalu berhasil memikat hati dan selera.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membahas berbagai variasi resep bakso sapi yang dapat Sobat Yummy praktikkan di rumah. Yuk, baca selengkapnya!</p>
<p>Selain lebih higienis, Sobat Yummy dapat mengkreasikan bakso sesuai selera kalian.</p><h2>1. Bakso sapi gurih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/4134ba51f84b3c30aa812e611beda93d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Sapi Gurih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Sapi Gurih (yummy.co.id/Maryam Azahra)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>50 gram tepung sagu</li>
<li>1 sdm bawang putih goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac14; lada bubuk</li>
<li>&frac12;&nbsp;sdt baking powder</li>
<li>100 gr es batu, hancurkan menjadi kecil</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan.</li>
<li>Potong daging menjadi kecil-kecil agar <em>chopper</em>/blender lebih cepat memproses.</li>
<li>Haluskan daging bersama es batu, tambahkan putih telur,&nbsp; lalu haluskan lagi hingga rata.</li>
<li>Masukkan semua bahan tepung, bawang putih goreng, garam, lada, dan baking powder ke dalam <em>chopper</em>/blender. Kemudian, haluskan kembali.</li>
<li>Didihkan air secukupnya, lalu matikan kompor. Bentuk adonan daging menjadi bulat-bulat bakso.</li>
<li>Masukkan bulatan ke dalam air yang sudah panas, lakukan hingga semua adonan habis.</li>
<li>Jika semua adonan sudah selesai dibentuk, nyalakan kompor lagi masak hingga matang.</li>
<li>Angkat dan tiriskan. Bakso sapi sudah&nbsp; jadi dan siap dihidangkan sesuai selera.</li>
</ol><h2>2. Bakso sapi dengan tetelan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/9f0849f30f52d984c1361514cb499983.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Sapi dengan Tetelan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Sapi dengan Tetelan (yummy.co.id/Enggar Nugraheni Putri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging sapi setengah beku, potong-potong</li>
<li>150 gram serpihan es batu</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>1 sdm bawang putih goreng</li>
<li>2 sdm bawang merah goreng</li>
<li>1&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu sapi bubuk</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>9 sdm tepung tapioka</li>
<li>3/4 sdt baking powder</li>
<li>1,5 liter air untuk merebus</li>
<li>100 gram tetelan urat sapi giling</li>
<li>1&frac12; sdm garam</li>
<li>&frac14; sdm merica bubuk</li>
<li>50 ml air</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan-bahan. Potong daging sapi menjadi berukuran kecil, sisihkan.</li>
<li>Tumis tetelan hingga berubah warna. Masukkan air, garam, merica, dan masak hingga air menyusut dan tetelan empuk. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Masukkan daging sapi ke dalam chopper/blender. Haluskan.</li>
<li>Tambahkan es batu, putih telur, bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk. Haluskan lagi.</li>
<li>Masukkan tepung tapioka dan <em>baking powder</em>. Haluskan kembali sampai tercampur rata.</li>
<li>Didihkan air di panci. Matikan api kompor. Bentuk adonan bakso menjadi bulat-bulat dan beri isian tetelan.</li>
<li>Masukkan bola-bola bakso ke air panas di dalam panci.</li>
<li>Rebus bakso tetelan sampai matang atau mengapung. Angkat bakso yang sudah matang dan langsung masukkan ke dalam air es.</li>
<li>Bakso siap diolah sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bakso-ikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Bakso Ikan Kenyal dan Lezat, Beserta Tips Membuatnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bakso sapi urat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/08bf0309cd85681d98227da81f54361e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Sapi Urat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Sapi Urat (yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gr daging sapi tanpa lemak</li>
<li>100 gr daging cincang campur urat</li>
<li>100 gr es batu, haluskan menjadi kecil</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
<li>1 sdm bawang putih goreng</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>&frac12; sdt merica halus</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar halus</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>3 sdm tepung kanji</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan.</li>
<li>Giling halus daging sapi bersama bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica, ketumbar, garam, kaldu bubuk dan es batu.</li>
<li>Setelah halus, masukan putih telur. Lalu giling lagi hingga tercampur rata.</li>
<li>Kemudian, masukan tepung kanji, baking powder dan haluskan kembali hingga rata. Apabila adonan dirasa memiliki tekstur yang keras, tambahkan es batu secukupnya. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan daging dan urat lalu cincang kasar. Campurkan adonan bakso yang sudah dihaluskan bersama daging cincang. Aduk rata.</li>
<li>Panaskan air tetapi jangan sampai mendidih.</li>
<li>Cetak bulat adonan bakso lalu masak bakso hingga matang.</li>
<li>Angkat dan tiriskan. Bakso kasar daging sapi siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Bakso urat sapi isi telur puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/dc1f2654ec242126eb63ce0a5074838e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Urat Sapi Isi Telur Puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Urat Sapi Isi Telur Puyuh (yummy.co.id/Rayna Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram urat sapi</li>
<li>100 gram daging tetelan</li>
<li>100 gram daging sapi kualitas baik</li>
<li>30 gram es batu</li>
<li>10 sdm tepung tapioka</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan urat sapi, tetelan, dan daging sapi lalu potong menjadi berukuran kecil.</li>
<li>Masukkan potongan tersebut ke dalam <em>chopper</em>/blender bersama es batu. Haluskan hingga rata.</li>
<li>Masukkan garam, bawang putih goreng, putih telur, <em>baking powder</em>, lada bubuk dan juga kaldu bubuk lalu haluskan kembali.</li>
<li>Kemudian, tambahkan tepung tapioka dan haluskan lagi.</li>
<li>Apabila sudah halus, keluarkan adonan dari <em>chopper</em>, ambil adonan secukupnya, beri telur puyuh di tengah adonan lalu bulatkan.</li>
<li>Masukkan bola-bola bakso ke dalam air mendidih yang apinya sudah dikecilkan. Masak hingga mengapung.</li>
<li>Apabila seluruh bakso telah mengapung, besarkan api dan rebus hingga air kembali mendidih. Tiriskan.</li>
<li>Bakso sapi siap untuk diolah sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bakso-solo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tempat Makan Bakso di Solo yang Enak dan Legendaris</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bakso sapi tanpa tepung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/aa49f804ace43668d3e669bcf745b847.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Sapi Tanpa Tepung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Sapi Tanpa Tepung (yummy.co.id/Yenty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging giling</li>
<li>3&nbsp;putih telur</li>
<li>1&nbsp;telur&nbsp;utuh</li>
<li>10 siung&nbsp;bawang putih&nbsp;goreng</li>
<li>2 sdm&nbsp;bawang merah&nbsp;goreng</li>
<li>1 sdt&nbsp;lada bubuk</li>
<li>1 sdt&nbsp;baking powder</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bekukan daging giling dlm <em>freezer</em> lebih baik semalaman dan gunakan daging dalam keadaan setengah mencair. Potong-potong menjadi agak kecil, sisihkan.</li>
<li>Ambil mangkuk lalu kocok lepas putih telur dan telur utuh, sisihkan.</li>
<li>Masukkan potongan daging ke dalam <em>chopper</em>/blender&nbsp; bersama bawang putih goreng, bawang goreng, lada, kaldu bubuk, garam, baking powder, kocokan telur.</li>
<li>Haluskan hingga sampai daging dan bumbu benar-benar lumat.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan adonan dlm freezer selama 1&nbsp; jam.</li>
<li>Panaskan air dalam panci hingga mendidih dan keluarkan adonan bakso dari <em>freezer</em>.</li>
<li>Buat bola-bola bakso dan masukkan ke dalam air mendidih yg sudah dikecilkan apinya. Apabila adonan telah dibentuk semua, didihkan air kembali hingga bakso matang atau sudah terapung.</li>
<li>Angkat bakso dan langsung masukkan dalam air es agar tekstur bakso menjadi kenyal.</li>
<li>Bakso tanpa tepung siap dinikmati!</li>
</ol><h2>6. Bakso sapi isi keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/295df0a63455b88d758d28cad5dccd98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Sapi Isi Keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Sapi Isi Keju (yummy.co.id/Rayna Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>50 ml putih telur</li>
<li>50 gram es batu</li>
<li>100 gram tepung tapioka</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk rasa sapi</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1/3 sdt baking powder</li>
<li>50 gram keju mozzarella, iris dadu kecil</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>Kuah bakso instan</li>
<li>Mie kuning rebus</li>
<li>Bihun rebus</li>
<li>Irisan kol</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan.</li>
<li>Masukkan daging yang telah dipotong bersama es batu ke dalam <em>chopper </em>lalu&nbsp;haluskan.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk, <em>baking powder,</em> dan putih telur. Haluskan kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan juga tepung tapioka dan tepung terigu, haluskan lagi sampai rata. Matikan <em>chopper</em>.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan potongan keju. Bulatkan.</li>
<li>Masukkan bulatan bakso ke dalam air mendidih, masak dengan api kecil hingga mengapung.</li>
<li>Apabila telah mengapung, besarkan api hingga mendidih. Tunggu beberapa saat lalu matikan api dan tiriskan bakso.</li>
<li>Bakso siap dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kuah-bakso-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah enam resep bakso sapi gurih yang praktis dan lezat yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan bahan daging sapi, Sobat Yummy sudah bisa menciptakan berbagai macam bakso yang enak dan variatif. Selamat mencoba!</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai bakso, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Ingin tahu berbagai resep bakso sapi yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari bakso urat, bakso tetelan, hingga bakso isi keju!

6 Resep Bakso Sapi Gurih dan Kenyal

<p>Es krim, gelato, dan sorbet, menjadi kudapan<em>&nbsp;</em>favorit bagi banyak penggemar <em>dessert. </em>Selain menyegarkan dahaga, ketiganya hadir dalam banyak pilihan rasa yang dapat dinikmati sesuai selera. Menyantapnya pun dapat menimbulkan perasaan senang dan bahagia, terlebih di saat cuaca sedang panas-panasnya.&nbsp;</p>
<p>Namun, tahukah kamu bahwa es krim, gelato, dan sorbet ternyata tidak merujuk pada satu produk yang sama? Ketiganya ternyata memiliki perbedaan yang jika tidak terlalu diperhatikan, memang sekilas bisa tampak mirip.&nbsp;</p>
<p>Perbedaan ini dapat ditemukan mulai dari bahan hingga proses pembuatannya. Apa saja fakta lainnya dari ketiga jenis <em>dessert&nbsp;</em>ini? Simak sampai akhir, ya!</p><h2>Fakta Tentang Es krim</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/38502ad096f928c8b3e3691618e74a32.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan gelato, es krim, dan sorbet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><h3><strong>1. Bahan pembuatan es krim</strong></h3>
<p>Seperti namanya, bahan dasar pembuat&nbsp;<em>dessert</em> yang satu ini adalah krim, sehingga memiliki rasa krim yang kuat. Selain krim, juga menggunakan kepala susu (rum), kuning telur, pemanis tambahan, dan bahan rempah seperti kakao dan vanila. Namun rum di dalam es krim opsional ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>2. Proses pembuatan es krim</strong></h3>
<p>Proses pembuatannya dilakukan dengan cara mengaduk semua bahan dengan nitrogen cair dan zat penstabil dalam kecepatan tinggi. Proses ini juga biasanya dilakukan dengan menggunakan mesin. Hal ini menyebabkan adonan es krim dapat mengembang hingga berkali lipat karena adanya udara yang masuk selama proses pengadukan dan untuk mencegah pembentukan es batu.</p>
<p>Es krim kemudian dibekukan pada suhu -18&deg;C sampai -20&deg;C karena kandungan lemaknya cukup banyak sehingga teksturnya akan lebih lembut dan <em>creamy.</em>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>3. Tekstur dan rasa es krim</strong></h3>
<p>Komposisi bahan dan proses pembuatan es krim tersebut menghasilkan es krim dengan rasa <em>creamy</em>&nbsp;yang kuat. Teksturnya pun sangat lembut dan ringan karena adonan diaduk hingga mengembang.</p><h2>Fakta Tentang Gelato</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/217845d02746a40601dcd155c225feb8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan gelato, es krim, dan sorbet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gelato (app.yummy.co.id/amalia-saras)</a></span></div><h3><strong>1. Bahan pembuatan gelato</strong></h3>
<p>Gelato merupakan bahasa Italia yang berasal dari kata&nbsp;<em>congelati</em>&nbsp;yang berarti beku. Bahan baku pembuatan gelato berasal dari susu&nbsp;<em>whole milk</em>&nbsp;yang menjadikannya lebih rendah lemak dibanding es krim.</p>
<p>Dibanding es krim, gelato juga menggunakan susu yang lebih banyak, tanpa kuning telur, dan lebih sedikit gula, sehingga lebih rendah lemak. Beberapa gelato juga ada yang menggunakan kacang.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>2. Proses pembuatan gelato</strong></h3>
<p>Dilihat dari proses pembuatan, gelato diaduk dengan kecepatan rendah yang membuat teksturnya padat dan tidak terlalu mengembang. Gelato kemudian dibekukan dalam suhu yang lebih tinggi dibanding es krim yakni -10&deg;C.&nbsp; Hal ini karena kandungan lemaknya yang rendah, sehingga akan menjadikannya terlalu beku dan keras jika didinginkan pada suhu yang lebih rendah seperti es krim.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>3. Tekstur dan rasa gelato</strong></h3>
<p>Soal rasa, gelato didominasi oleh rasa susu yang tidak terlalu tajam di lidah karena suhu yang digunakan saat pembekuannya tidak terlalu rendah. Teksturnya lebih padat dan tidak mudah meleleh.</p><h2>Fakta Tentang Sorbet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/4369c71bc4dbadc46e3fbc1711af44e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi perbedaan gelato, es krim, dan sorbet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sorbet buah nangka (app.yummy.co.id/amalia-saras)</a></span></div><h3><strong>1. Bahan pembuatan sorbet</strong></h3>
<p>Sorbet terkenal akan rasa buah yang dominan dengan tekstur kristal air mirip es batu yang halus. Bahan baku pembuatannya biasanya sangat sederhana yaitu potongan buah, air es, dan gula. Beberapa buah yang digunakan biasanya adalah mangga, kiwi, <em>strawberry,</em> dan semangka.</p>
<p>Tidak seperti es krim atau gelato yang menggunakan susu, krim, atau bahkan kuning telur, sorbet memiliki bahan dasar buah-buahan yang dihaluskan dengan kandungan air yang lebih banyak. Beberapa di antaranya juga menggunakan <em>wine, liquor,</em> atau madu. Hal ini karena awal kehadiran sorbet diperuntukkan sebagai pembersih rasa setelah sajian makanan berat di mulut.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>2. Proses pembuatan sorbet</strong></h3>
<p>Sorbet dibuat dengan cara diproses menggunakan&nbsp;<em>blender&nbsp;</em>atau&nbsp;<em>food processor.</em> Dibekukan pada suhu -5&deg;C hingga -12&deg;C agar teksturnya tetap lembut dan tidak terlalu mengkristal.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>3. Tekstur dan rasa sorbet</strong></h3>
<p>Berkat kandungan airnya yang lebih banyak, sorbet memiliki tekstur kristal air, mirip es batu yang dihaluskan. Saat disantap, akan ada sensasi yang membuatmu harus mengunyah butiran-butiran kristal halus.</p>
<p>Untuk rasa, karena terbuat dari ekstrak buah asli, akan lebih dominan rasa asam yang segar, tergantung jenis buah yang digunakan.</p><h2>Antara Gelato, Es Krim, dan Sorbet, Mana yang Lebih Sehat?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/a416b0d7aedfe473fd9335b1598927d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi perbedaan gelato, es krim, dan sorbet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perbedaan gelato, es krim, dan sorbet (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Setelah mengetahui perbedaan antara es krim, sorbet, dan gelato di atas, perbedaan ketiganya dapat diketahui dengan melihat bahan baku, proses pembuatan, hingga tekstur dan rasa yang berbeda.</p>
<p>Namun, apakah ketiga hal tersebut dapat berpengaruh pada kualitas dan kandungan gizinya? Jawabannya tentu saja iya.</p>
<p>Es krim mengandung lebih banyak lemak dari gelato karena menggunakan lebih banyak susu, gula, kuning telur, dan krim. Rata-rata, es krim dapat mengandung 14-17 persen lemak, sementara gelato hanya mengandung 3-8 persen lemak. Hal ini juga akan berpengaruh pada jumlah kalori dari masing-masing jumlah sajiannya.</p>
<p>Sedangkan sorbet memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibanding gelato dan es krim. Hal ini karena sorbet terbuat dari sari buah dan tidak menggunakan tambahan susu, krim, atau pemanis berlebih. Oleh karena itu, sorbet dinilai lebih baik dikonsumsi bagi para vegan atau yang sedang diet.</p><p>Nah, kini kamu sudah mengetahui perbedaan antara gelato, es krim, dan sorbet kan! Setiap produk&nbsp;<em>dessert&nbsp;</em>ini memiliki komposisi, cara pengolahan, hingga tekstur yang berbeda. Meskipun bentuknya sama, kini kamu sudah tau bedanya ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/es-krim-untuk-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Es Krim untuk Radang Tenggorokan? Ini Dia Faktanya! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sekilas mirip, ternyata  gelato, es krim, dan sorbet berbeda, lho! Apa saja yang perbedaan gelato, es krim, dan sorbet? Cari tahu di artikel berikut!

Perbedaan Gelato, Es Krim, dan Sorbet, Serupa Namun Tak Sama

<p>Mie jepang telah meraih popularitas yang luar biasa di seluruh dunia, kelezatan dan tekstur unik dari mie jepang membuatnya menjadi pilihan utama bagi banyak orang yang mencari pengalaman kuliner yang autentik.&nbsp;</p>
<p>Dilansir dari <a title="10 Most Popular Japanese Noodle Dishes" href="https://www.tasteatlas.com/most-popular-noodles-in-japan" target="_blank" rel="noopener">Tasteatlas</a>, kali ini <em>Yummy App</em> akan membahas lebih lanjut tentang beberapa mie jepang paling populer, menggali rahasia di balik kelezatan mereka dan mengajak pembaca untuk menjelajahi beragam varietas yang memikat lidah, simak selengkapnya ya.</p><h2>1. Ramen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/c4097ae5c3253b3de5f8cb9a7f87bce9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie (freepik.com/vecstock)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Jika sudah berbicara tentang mie jepang, maka tentunya dalam daftar pertama adalah mie ramen.</p>
<p>Pada tahun 1958, namanya berasal dari pengucapan kata dalam bahasa Tionghoa, yakni <em>"lamian"</em> (mie yang ditarik), dan pada tahun yang sama, Nissin Foods memproduksi versi mie instan pertama dengan kuah berperisa ayam yang disebut Chickin Ramen.</p>
<p>Mie ramen populer karena keberagaman rasa dan variasi, serta kemampuannya untuk disesuaikan dengan selera individu. Mie ramen biasanya kenyal, dan ditambahkan dengan bahan pelengkap seperti rebung, jamur, dan irisan daging.</p><h2>2. Yakisoba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/2eb5dda2f98b4005b2b33b265d39abaf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi yakisoba (pixabay.com/subarasikiai)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yakisoba (pixabay.com/subarasikiai)</a></span></div><p>Yakisoba adalah variasi mie goreng ala Jepang. Berasal dari hidangan Tionghoa chow main, mie ini biasanya dicampur dengan berbagai jenis daging dan sayuran. Favorit Jepang umumnya adalah daging babi, kubis, bawang, dan wortel.</p>
<p>Varian mie jepang yang paling umum digunakan dalam hidangan ini adalah mie ramen (terbuat dari tepung gandum) atau mie soba (terbuat dari soba/buckwheat).</p>
<p>Yakisoba populer karena kepraktisannya dan cita rasa yang memikat, mie panggang yakisoba memiliki tekstur yang kenyal, dicampur dengan sayuran dan potongan daging.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-snack-jepang-halal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Rekomendasi Snack Jepang Halal yang Rasanya Oishii!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Tankotsu Ramen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/36ce7badf75022a58020da8888d80bc3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tonkotsu ramen (pixabay.com/5amramen)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tonkotsu ramen (pixabay.com/5amramen)</a></span></div><p>Tonkotsu merupakan gaya ramen yang unik yang terdiri dari kuah daging babi yang sangat kaya dan berlemak, mie segar, telur dengan kuning yang lembut, dan daging babi yang lembut yang meleleh di mulut. Gaya ramen ini begitu populer dan istimewa sehingga bisa dianggap sebagai hidangan tersendiri, bukan hanya gaya ramen biasa.<br /><br /></p><h2>4. Shoyu Ramen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/de780272f02839dd70ca7bb4cc3e7471.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi shoyu ramen (freepik.com/vecstock)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi shoyu ramen (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Biasanya menggunakan kaldu daging atau seafood, yang dicampur dengan kombinasi harum dari kaldu kombu dan kecap. Mie gandum keriting segar biasanya digunakan dalam shoyu ramen. Dimasak secara terpisah, mie jepang ini disajikan dalam mangkuk dan dituangi kuah kental.</p>
<p>Kaldu shoyu ramen memiliki cita rasa gurih dan asin dari kecap kedelai Jepang (shoyu). Mie shoyu ramen biasanya kenyal, disajikan dengan irisan daging, daun bawang, dan kadang-kadang telur rebus.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-natto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​2 Cara Mudah Makan Natto, Makanan Khas Jepang yang Sedang Viral</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Tsukemen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/e4f80c9a364b0f898339a9f69d18e07f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie jepang (freepik.com/vecstock)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie jepang (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Tsukemen memiliki rasa asin, manis, dan umami yang khas. Teksturnya berbeda karena mie jepang ini disajikan terpisah dari kuahnya, dan cenderung lebih tebal untuk menangkap saus tsukemen yang kental. Mie jepang ini populer karena pengalaman menyendok mie dan mencelupkannya ke dalam saus sebelum disantap.</p><h2>6. Miso Ramen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/526e8e1e79943e24e4821fb79b635c17.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie jepang (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie jepang (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Miso ramen masuk ke dalam kategori mie jepang terpopuler yang memiliki cita rasa kaya dan gurih berkat adanya pasta miso. Mie jepang ini biasanya lebih tebal dan memiliki tekstur kenyal. Keberagaman rasa dan tekstur ini membuatnya menjadi pilihan populer di kalangan penyuka ramen.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/mie-instan-terenak-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Mie Instan Terenak di Dunia, Sudah Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Shio Ramen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/2df449af830493b7a937b7f759e39733.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie jepang (freepik.com/sketchepedia)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie jepang (freepik.com/sketchepedia)</a></span></div><p>Dikenal dengan penggunaan garam sebagai bumbu utama dalam kuahnya, shio ramen merupakan salah satu dari empat kategori ramen berdasarkan rasa. Seperti variasi ramen lainnya, shio ramen salah satu mie jepang terpopuler yang menggabungkan tiga elemen penting: kuah yang lezat, mie, dan berbagai toping.</p><h2>8. Soba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/99e737703260f52361345e4ee490a1b5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi soba ramen (pixabay.com/fan4tian2)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soba ramen (pixabay.com/fan4tian2)</a></span></div><p>Soba adalah salah satu mie tradisional Jepang yang populer, terbuat dari tepung gandum hitam dan disajikan baik dalam keadaan panas maupun dingin. Saat disajikan, mie jepang ini diambil dengan sumpit, lalu dihisap dengan suara keras, yang merupakan bagian dari budaya umum di Jepang.</p>
<p>Mie soba sudah ada sejak zaman Edo. Salah satu hidangan soba yang paling umum adalah mori soba, di mana mie dingin disajikan dengan saus tsuyu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-boleh-makan-mie-setiap-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Boleh Makan Mie Setiap Hari? Bikin Gemuk hingga Malnutrisi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Hakata Ramen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/004363c9f1bd2af453d69ef6c87eb920.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie jepang (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie jepang (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Dari Fukuoka, hakata merupakan salah satu mie jepang yang paling terkenal di negaranya. Dasar dari ramen ini adalah tonkotsu (karena itu, kadang-kadang, terutama di Fukuoka, disebut sebagai tonkotsu ramen, meskipun ada berbagai variasi regional lainnya dari tonkotsu ramen), yaitu kaldu tulang babi kental yang memberikan cita rasa kaya dan kompleks pada hidangan ini.</p><h2>10. Udon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/636a44a901e721f374b5e9535a8e9df0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi udon (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udon (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Udon adalah mie jepang yang tebal dan kenyal yang terbuat dari tepung gandum. Mie ini berbentuk bulat dan memiliki tekstur yang padat dan kenyal. Dalam bentuk paling sederhana, mie udon disajikan dalam kake udon, sup mie dengan kuah yang terbuat dari kecap, dashi, dan mirin.</p><p>Dengan mengeksplorasi kelezatan mie Jepang, kita telah memahami keanekaragaman rasa dan keunikan kuliner. Jangan lewatkan pengalaman lengkapnya dengan mengunduh <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> segera. Temukan lebih banyak resep autentik dan nikmati sensasi kuliner dari dalam hingga luar negeri. Selamat menikmati!</p>

Dari udon hingga ramen, berikut ini adalah beberapa mie jepang paling populer di dunia yang harus kamu coba.

​10 Mie Jepang Paling Populer di Dunia dan Harus Kamu Coba

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum

Lalu masukkan santan dan aduk kembali hingga ayam terendam. Masak hingga air agak menyusut

Panggang sambil diolesi sisa bumbu hingga berubah warna tapi tidak sampai hangus di atas alat pemanggang/ teflon

Sajikan dengan daun kemangi dan sisa bumbu atau bisa juga bumbu disiramkan di atas ayam

Ayam berbumbu yang dipanggang jadi ada rasa pedas smokey

Jeruk

Salam

Lengkuas

Asam

Kemangi

Buah

Rawit

butir

Ketumbar

Kunyit

Ayam Panggang Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu7

Marinasi ayam masukkan dalam kulkas -/+ 3 jam

Belah2 daging ayam lalu nalur di bahan kering

Balur lagi dengan bahan kering sambil dicubit cubit

Lakukan hingga habis setelah itu tusuk2 dengan pisau agar jika ayam digoreng matang hingga ketulangnya

Panaskan minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan dan siap disajikan

Olahan ayam kriuk kesukaan sikecil untuk tepungnya memakai tepung sajiku pas banget dengan misi misterius kali ini tentang olahan ayam

Bahan Marinasi :

Bahan Basah :

Bahan Kering :

Ayam Crispy #JagoMasakMaret

Siapkan bahan. Potong-potong roti dan pisang.

Tata roti di loyang yang dioles margarin. Tabur potongan pisang di atasnya.

Sementara itu, campur susu cair, telur, gula dan kayu manis bubuk dalam satu wadah. Kocok hingga gula larut.

Tuang di atas roti dengan sendok agar roti benar-benar terendam campuran susu dan telur. Tekan-tekan agar susu meresap. Masukkan dalam oven yang sudah panas. Panggang selama 30 menit api sedang atau suhu 180 dercel. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Angkat. Dinginkan. Potong-potong sesuai selera. Siap dihidangkan.

Daun Pisang

Roti

Cinnamon Banana Bread Puding

<p>Resep ayam kecap manis pedas menyuguhkan kombinasi rasa yang enak. Rasa dari perpaduan resep ayam kecap pedas adalah rasa gurih, sedikit manis, dan agak pedas yang menggugah selera banyak orang. Varian hidangan ini dapat mencakup sumber protein berbeda tergantung dari bahan-bahannya seperti tambahan sayur-sayuran, dan tingkat kepedasan dapat disesuaikan berdasarkan preferensi pribadi.&nbsp;</p>
<p><br />Dari rasanya yang lezat dan dengan adanya berbagai varian resep ayam kecap pedas menjadikan hidangan ini merupakan salah satu menu favorit ketika berkumpul dengan kerabat terdekat, selain enak cara memasaknya juga relatif mudah dan waktu marinasinya relatif singkat sehingga cocok untuk menyiapkan makanan dengan cepat dan mudah. Dalam artikel ini akan mengulas resep ayam kecap pedas dengan berbagai varian, berikut ulasannya.</p><h2>1. Resep Ayam Kecap Pedas Sederhana</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg ayam bagian sayap, belah menjadi 2</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>4 butir bawang merah</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>4 buah cabai merah besar</li>
<li>8 buah cabai rawit atau sesuai selera</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>Segenggam daun bawang</li>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ayam dengan mencuci dan berikan perasan jeruk nipis sebelum dibilas. Lakukan langkah selanjutnya dengan menggoreng ayam sebentar.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam untuk aroma yang khas.</li>
<li>Setelah itu, masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam.</li>
<li>Masak dengan api kecil untuk memastikan ayam meresap matang. Sertakan kecap, gula merah, garam, dan gula sesuai selera.</li>
<li>Lakukan koreksi rasa, dan menjelang matang ketika air menyusut dan ayam empuk, tambahkan tomat dan daun bawang untuk sentuhan segar.</li>
<li>Sajikan dengan siap.</li>
</ol><h2>2. Ayam Kecap Pedas Tanpa Minyak</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr paha ayam tanpa tulang, potong jadi 5</li>
<li>2 gr palm sugar</li>
<li>1 buah bombay, iris</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>2,5 sdm kecap manis</li>
<li>2 gr himalayan salt</li>
<li>2 gr lada</li>
<li>2 gr totole</li>
<li>2 siung bawang putih, iris</li>
<li>5 buah cabai rawit, iris atau utuh sesuai selera</li>
<li>150 ml air (3/4 gelas belimbing)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebuslah air hingga mendidih, kemudian tambahkan bawang putih, bawang bombay, daun bawang, 3 cabai utuh, dan 2 cabai yang sudah diiris.&nbsp;</li>
<li>Masak hingga bahan-bahan tersebut agak layu selama sekitar 2 menit. Setelah itu, tambahkan potongan ayam, bumbu-bumbu, dan kecap.&nbsp;</li>
<li>Sesuaikan rasa sesuai selera, dan masak hingga ayam matang serta jumlah air berkurang sekitar 20 menit dan ayam kecap pedas siap dinikmati!</li>
</ol><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240110/ff167a3b4142889a66be4947b24c3a6d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam kecap pedas (freepik.com/kamranaydinov)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">resep ayam kecap pedas (freepik.com/kamranaydinov)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-ayam-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menyimpan Ayam Tanpa Kulkas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep Ayam Kecap Pedas Jeruk Nipis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gr ayam potong</li>
<li>Baby potato (optional)</li>
<li>Jeruk nipis</li>
<li>8-10 sdm kecap manis</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>8 buah cabai rawi</li>
<li>3 buah cabai merah besar</li>
<li>8 buah cabai keriting</li>
<li>Air matang</li>
<li>Minyak goreng untuk menumis</li>
<li>Garam, gula, lada atau merica, dan kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ayam dengan cermat, lalu ratakan jeruk nipis ke seluruh permukaannya.</li>
<li>Hancurkan bawang putih dan cabai, bisa dengan cara diulek halus atau menggunakan chopper.</li>
<li>Tumis campuran bawang putih dan cabai hingga harum dengan sedikit minyak pada api sedang.</li>
<li>Tambahkan potongan ayam dan tumis sejenak.</li>
<li>Siram dengan air matang hingga ayam setengah terendam, biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan baby potato, kecap manis, garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Aduk merata dan masak hingga air menyusut setengahnya dengan api sedang-kecil.</li>
<li>Periksa rasanya, dan sebelum mematikan api, tambahkan perasan jeruk nipis untuk kesan segar yang optimal.</li>
</ol><h2>4. Ayam Kecap Khas Palembang</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg ayam, potong-potong sesuai selera</li>
<li>1 ons kacang tanah kupas kulit</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>2 siung baput, iris tipis</li>
<li>60 ml kecap manis</li>
<li>1 sdt gula merah, sisir</li>
<li>200-250 ml air</li>
<li>1 buah tomat, potong-potong</li>
<li>Garam, gula, kaldu bubuk</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, iris</li>
<li>4 siung bamer, iris tipis</li>
<li>3-5 buah cabai hijau besar, iris bulat</li>
<li>10-15 buah cabai rawit hijau, iris</li>
<li>1 sdm margarin dan 1 sdm minyak</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Basuh dengan baik semua bahan yang akan digunakan.</li>
<li>Goreng kacang tanah hingga benar-benar matang, kemudian tumbuk secara kasar. Simpan di sisi.</li>
<li>Lakukan proses ungkep pada ayam dan selanjutnya goreng hingga matang. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan wajan, panaskan minyak dan margarin. Tambahkan bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih. Tumis hingga aroma harum muncul. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan kecap manis, garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan ayam ke dalam campuran tersebut, masak hingga kuah meresap dan sedikit menyusut. Terakhir, tambahkan tomat, cabai, dan kacang tanah. Aduk rata, lalu koreksi rasa. Masak sebentar dan matikan api.</li>
<li>Sajikan dengan meletakkan hidangan tersebut di atas piring.</li>
</ol><h2>5. Resep Ayam Kecap Pedas Manis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>2 buah cabai merah besar (opsional)</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>500 gr ayam potong</li>
<li>100 ml air</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1/2 buah bawang bombay</li>
<li>1 1/2 sdt garam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong ayam menjadi enam bagian. Hancurkan bawang putih dan jahe. Potong bawang bombay secara memanjang, iris daun bawang secara miring, dan potong cabai merah besar. Sisihkan potongan tomat seukuran dadu dan iris cabai rawit dengan halus.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng ayam hingga setengah matang.</li>
<li>Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu. Setelah itu, masukkan ayam dan aduk sebentar.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, air, garam, dan lada. Masak hingga air menyusut dan ayam matang.</li>
<li>Kemudian, tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar hingga cukup layu.</li>
</ol><h2>6. Ayam Kecap Pedas Bumbu Rempah</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1,5 kg paha ayam (bisa ganti dengan sayap atau dada ayam)</li>
<li>2 ruas jari kayumanis</li>
<li>6 sdm kecap manis</li>
<li>9 buah cengkeh</li>
<li>1/2 sdt lada putih bubuk</li>
<li>2 buah bunga lawang</li>
<li>10 buah tahu, potong jadi 2 bagian</li>
<li>3 sdm saus sambal</li>
<li>2 sdm suos tomat</li>
<li>7 lembar daun jeruk</li>
<li>2 bungkus atau 3 sdm saus tiram</li>
<li>1 buah bawang bombay, iris kotak</li>
<li>3 ruas jari jahe, geprek</li>
<li>Gula dan garam secukupnya</li>
<li>13 siung bawang merah, untuk bumbu halusnya</li>
<li>8 siung bawang putih, untuk bumbu halusnya</li>
<li>15 buah cabai rawit merah, untuk bumbu halusnya</li>
<li>1/4 buah biji pala, untuk bumbu halusnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng tahu hingga tidak terlalu kering, lalu sisihkan. Goreng ayam yang telah diberi sedikit garam dan lada putih bubuk hingga setengah matang, kemudian sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga aromanya tercium.</li>
<li>Masukkan bawang bombay dan masak hingga matang.</li>
<li>Tambahkan ayam dan tahu yang telah digoreng bersama jahe, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, dan bunga lawang.</li>
<li>Beri tambahan kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus sambal, lada putih bubuk, gula, dan garam untuk memperkaya rasa.</li>
<li>Sesuaikan tingkat air hingga ayam dan tahu terendam.</li>
<li>Masak hingga tersisa sedikit air. Periksa rasa, angkat, dan sajikan dengan penuh cita rasa.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-daging-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Daging Ayam Berkualitas dan Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240110/bed356745dbff77b751e23e2129adbd2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam kecap pedas (freepik.com/relineo)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">resep ayam kecap pedas (freepik.com/relineo)</a></span></div><h2>7. Resep Ayam Kecap Lada Hitam</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 ml air matang</li>
<li>8 sendok makan kecap manis</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1-2 sendok makan kecap asin</li>
<li>1/2 siung bawang bombay, iris</li>
<li>1/2 batang daun bawang, potong-potong</li>
<li>3 sendok makan saus sambal</li>
<li>2 sendok makan saus tomat</li>
<li>2 cm jahe, iris</li>
<li>1/2 sendok teh lada bubuk</li>
<li>1/2 sendok teh pala bubuk</li>
<li>5 siung bawang merah, cincang halus</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>3 buah cabai merah, iris serong</li>
<li>1/2 buah jeruk lemon atau air asam jawa</li>
<li>Ayam, garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng untuk menumis</li>
<li>6 cabai merah keriting untuk bumbu halua</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang merah, bawang putih, serta iris cabai dan cabai yang telah dihaluskan.</li>
<li>Masukkan jahe dan daun jeruk ke dalam proses tumisan, biarkan hingga aroma harum menyatu.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan saus sambal. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Aduk kembali campuran hingga merata, lalu tambahkan pala, lada, dan air lemon untuk memberikan sentuhan segar.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan potongan ayam ke dalam tumisan dan aduk semua bahan hingga merata.</li>
<li>Beri air secukupnya dan aduk kembali hingga airnya mengental dan menyusut sesuai selera.</li>
<li>Koreksi rasa sesuai selera, dan tambahkan potongan daun bawang dan bawang bombay untuk penampilan dan rasa yang lebih istimewa.</li>
<li>Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata, dan ayam kecap pedas manis siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Ayam Kecap Pedas Kemangi</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Ayam</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 ikat kemangi</li>
<li>1 buah bawang bombay, diiris tipis</li>
<li>1 buah cabai merah besar</li>
<li>2 butir kemiri utuh</li>
<li>2 1/2 gelas air putih</li>
<li>1 bungkus saus tiram</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 bungkus kecil kecap manis</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>Daun salam secukupnya</li>
<li>Batang serai secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan tomat dengan lembut.</li>
<li>Panaskan minyak dengan api kecil di dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga aroma harum memenuhi dapur.</li>
<li>Tambahkan daun salam dan batang serai untuk meningkatkan aroma yang lezat. Lanjutkan menumis hingga bahan-bahan tersebut layu dengan indah.</li>
<li>Masukkan air matang ke dalam wajan, menciptakan perpaduan cairan yang sempurna. Beri sentuhan saus tiram dan kecap pada tumisan, menambahkan rasa yang kaya.</li>
<li>Masukkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu yang sedang berlangsung. Tambahkan garam dan penyedap rasa, memastikan cita rasa yang seimbang.</li>
<li>Masak selama 20 menit hingga daging ayam menjadi empuk dan lezat. Tambahkan potongan cabai dan kemangi, memberikan kepedasan dan aroma segar.</li>
<li>Lanjutkan memasak selama 10 menit, menghasilkan hidangan ayam kecap pedas kemangi yang siap disantap.</li>
</ol><h2>9. Resep Ayam Kecap Pedas Kuah</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong sesuai selera</li>
<li>Kecap manis, secukupnya</li>
<li>Garam, secukupnya</li>
<li>500 ml air</li>
<li>8 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>5 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>10 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>15 cabai rawit merah, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ayam dengan mencucinya dan garam secukupnya.</li>
<li>Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum, selanjutnya tambahkan ayam, garam, kecap, dan air. Lakukan pengecekan rasa.</li>
<li>Masak hingga air berkurang dan ayam menyerap bumbu dengan baik.</li>
</ol><h2>10. Ayam Kecap Bawang Bombay</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam</li>
<li>1 bawang bombay</li>
<li>jahe sejempol, geprek</li>
<li>kecap manis secukupnya</li>
<li>kunyit bubuk secukupnya</li>
<li>lengkuas sejempol, geprek</li>
<li>kaldu ayam sesuai selera</li>
<li>1 batang sereh, geprek</li>
<li>2 lembar daun salam, robek-robek</li>
<li>minyak goreng, garam, air, lada, dan gula secukupnya</li>
<li>8 siung bawang merah, untuk bumbu halusnya</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halusnya</li>
<li>Cabe rawit sesuai selera, untuk bumbu halusnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci ayam secara menyeluruh, taburi dengan kunyit bubuk dan garam, dan ratakan pelapisannya. Biarkan meresap selama 1 jam sebelum merebus sebentar. Setelah itu, angkat dan sisihkan.</li>
<li>Blender semua bumbu hingga halus, lalu sisihkan. Iris bawang bombay dan sisihkan untuk penggunaan selanjutnya.</li>
<li>Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun salam, sereh, jahe, dan lengkuas secara singkat.</li>
<li>Tambahkan irisan bawang bombay, lalu tumis hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Tuangkan air, kecap manis, garam, kaldu ayam, gula pasir, dan lada ke dalam tumisan, lalu aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu, dan masak hingga bumbu meresap dan mengental. Matikan kompor, angkat masakan, dan sajikan dengan tampilan yang menggoda.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-dada-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Dada Ayam, Kandungan Gizi dan Manfaat Dada Ayam</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Secara keseluruhan, daya tarik dari menu ini terletak pada kesederhanaannya, citarasanya yang enak kaya akan rempah, menjadikannya pilihan tepat bagi siapapun yang mencari makanan buatan sendiri yang lezat dan praktis. Jangan lupa untuk <em><a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a></em> agar bisa mengetahui resep dari menu-menu lainnya!</p>

Mengulas resep ayam kecap pedas sederhana dan nikmat.

10 Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Meresap dan Mudah Dibuat

Panaskan butter di pan. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukan jagung, bayam dan susu cair. masak sambil di aduk-aduk.

Masukan Italian herbs, lada bubuk dan cabe bubuk. Aduk rata.

Ketika air sudah mulai asat, masukan keju. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika kurang garam bisa di tambahkan garam. Sisihkan.

Panaskan lagi butter di pan, lalu panggang roti bolak balik hingga kecoklatan.

Tata bahan isi di selembar roti. Lalukan hingga semua adonan habis.

Bayam

Red Spinach Toast

Petiki daun singkong, lalu rebus dengan 1 sdm garam hingga matang, cuci bersih tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai matang.

Tuang santan, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai mendidih, sesekali diaduk.

Masukan daun singkong, aduk rata masak sampai tanak, cek rasa.

Resep Terang Bulan Mini Mix Pandan

Bahan Utama

Topping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terang Bulan Mini Mix Pandan

Bahan Utama

Topping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kilas Balik Suksesnya Indonesia Youth Barista Championship 2024

Bikin Lidah Bergoyang! Resep Salmon Yum yang Lagi Hits

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar