Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris-iris tempe dengan ukuran yang tipis.

Langkah 1

Campur rata tepung terigu, bawang putih, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, garam dan daun jeruk.

Langkah 2

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata, konsistensi adonan sedang.

Langkah 3

Celupkan potongan tempe ke d alam adonan.

Langkah 4

Langsung goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Biasanya pakai daun bawang, pada resep kali ini pakai daun jeruk, ternyata enak dan wangi.

Bahan Utama

Tempe Mendoan Daun Jeruk

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Strawberry Tartlet Bread

Banana Choco Pie

Kue Pukis Tanpa Telur

Dadar Jagung

Banana Muffin

Pancake Durian Ekonomis

Pempek Santan Telur

Ikut Cake Decorating di Yummy Course, Yuk!

Teknik Poaching: Pengertian, Jenis, dan Cara Memasaknya

Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Waktu yang Diperlukan

5 Air Fryer Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

8 Makanan Rendah Karbohidrat yang Sehat untuk Berat Badan Tubuh

5 Rekomendasi Oven Listrik Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam.

Menjelang matang, masukkan kentang dan wortel.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga ayam matang.

Langkah 6

Terakhir masukkan irisan daun seledri, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Alat & Perlengkapan

Sop Ayam Rempah

Sup Sayur Brokoli

Orak Arik Sawi Putih

Gulai Lontong

Sup Telur Puyuh

Sup Jagung Wortel Buncis Kentang

Capcay Ayam Kuah

Sayur Asem

Sop Ceker Singkong

Nasi Goreng Sayur

Sop Ayam Kampung Jahe

Rebus daun pepaya hingga empuk. Lalu peras hingga airnya keluar.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai keriting. Tumis hingga matang dan tidak langu.

Masukkan tomat dan teri. Tambahkan sedikit air lalu aduk. Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Siap disajikan.

Masakan sederhana yang biasa dimasak oleh orang desa, di mana mereka memanfaatkan tumbuhan yang ada disekitarnya. Daun pepaya memiliki rasa sedikit pahit. Namun dengan dimasak oseng seperti ini rasanya sangat enak, pedas, gurih, dan manis, semua nya pas. Dimakan bersama nasi hangat sangat cocok. Masakan ini juga sehat dan bergizi. 
Selamat mencoba! 

Agar tidak pahit, saat merebus daun pepaya ditambah sedikit tanah liat.

Oseng Daun Pepaya Teri

Sayur Bening Oyong Bayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Tempe Teri

Balado Tongkol

Oseng Kikil Bumbu Iris

Sop Ikan Gabus

Ayam Rica-Rica

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Goreng Petai

Masukkan pisang, panggang dengan api kecil, jangan lupa dibolak-balik perlahan, sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Angkat pisang, siapkan piring saji, letakan dan susun.

Kucuri dengan susu kental manis, dan taburi dengan keju parut, pisang susu keju siap disajikan.

Camilan praktis dan mudah, pisangnya legit, manis dan gurih, enak banget, bisa dijadikan temen ngeteh sore hari.

Pisang Susu Keju

Roasted Milk Tea

Cake Cokelat

Bolu Pisang Panggang

Cheese Custard Kiwi Tart

Bolu Kukus Coklat

Pie Susu Teflon

Puding Brownies

Panaskan margarin hingga meleleh, tapi jangan sampai mendidih lalu sisihkan.

Lelehkan gula pasir hingga menjadi karamel dengan api kecil, lalu tuangi air panas secara perlahan dan aduk hingga merata.

Masukkan dalam baskom tepung terigu, tepung tapioka, soda kue, baking powder, vanili bubuk, dan garam, lalu aduk merata.

Tuang karamel dan margarin cair, aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Tambahkam telur dan susu kental manis lalu kocok dengam whisk atau kocokan telur selama 5 menit.

Oles tipis loyang dengan margarin lalu tapuri tepung terigu, lalu tuang adonan bolu ke dalam loyang.

Panggang bolu pada oven yang telah dipanaskan dengan suhu 170° selama 30 menit atau sampai matang.

Bolu karamel atau sarang semut, untuk menghasilkan serat yang baik pastikan soda kue dan baking powder masih aktif.

Bolu Karamel

Kue Rangai

Ayam Geprek Sambal Bawang

Choco Chips Cookies

Klepon Ubi Jalar

Pisang Goreng

Klepon Gula Merah

Tahu Berontak

Tempe Goreng Tepung

Bakwan Ungkep Otak Sapi

Dimsum Ayam

Untuk kaldu, tumis 1/2 bagian bawang putih yang sudah dicincang, tambahkan air dan tulang ayam serta bawang daun, beri bumbu

Tumis 1/2 bagian bawang putih yang sudah dicincang

Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna

Masukkan tahu dan telur rebus, tambahkan air dan bumbu, angkat

Langkah 8

Sajikan dengan nasi, taburi irisan seledri dan bawang goreng serta kecap manis rawit

Langkah 9

Gampang mengolahnya dan rasa pun tidak kalah enaknya

Bakmoy Ayam

Bakso Kuah Ceker

Sayur Sop

Bening BOLa (Bayam Oyong LAbu)

Sayur Sop Labu Siam

Bakwan Jagung Garing

Tempe Kriuk Seledri

Perkedel Jagung Kubis

Sayur Bening Jipang Oyong

Masukkan mie instan, masak setengah matang.

Tambahkan fusilli yang sudah direbus dan sawi hijau, masak sampai matang.

Tambahkan bumbu mie instan lalu tambahkan juga gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.

Harus dicoba, enak banget mie nyemek seblak.

Bumbu halus

Mie Nyemek Seblak

Takoyaki Isi Sosis Ayam

Oseng Tempe Sosis Saus Teriyaki

Nasi Tumis Sostel

Mi Kuah Tomat

Sosis Asam Manis

Kwetiau Goreng Pakcoy

Mie Goreng Telur Sosis

Seblak Coet Sosis ala Anak Kos

Kwetiau Sosis Goreng

Mini Dadar Telur Enoki Sosis

Rendam udang rebon dengan air panas, diamkan selama 10 menit. Setelan itu bilas sampai bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Setelan itu masukkan cabai dan daun salam tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan petai aduk rata dan masak hingga setengah matang.

Masukkan udang rebon tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram lalu aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Menu makan yang simpel tapi bikin nagih. Cobain yuk Sobat Yummy!

Tumis Rebon Petai

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Udang Rambutan

Tumis Sawi Putih Seafood

Tumis Udang Peci Sawi Putih

Sate Kelapa Panggang Teflon

Sambalado Kelapa Udang

Sambal Ganja Khas Aceh

Nasi Jagung

Udang Goreng Tepung

Sambal Ganja

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung bumbu serbaguna, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan secukupnya air. Aduk rata. Konsistensi adonan kental.

Masukkan tahu. Balut tahu dengan adonan tepung hingga rata.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga tahu matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Recook dari resep Whenie Beckham.
Saya tambahkan bubuk ketumbar pada adonan pencelupnya.
Tepungnya kriuk dan gurih.

Adonan Pencelup :

Tahu Goreng Selimut

Potong kacang panjang sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

Potong tempe memanjang. Lalu goreng hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Tambahkan cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, dan daun salam. Masak hingga bumbu harum.

Tambahkan tempe goreng dan kacang panjang. Masak hingga kacang panjang berubah warna.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada, saus sambal, garam, dan air. Aduk rata, masak hingga air mendidih dan sedikit berkurang.

Terang Bulan Mini Yogyakarta #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA