Saya menggunakan alumunium cup ukuran 10x3, beri 40gram macaroni, 100 ml susu, 1/2 sdt bawang putih bubuk dan parsley kering per cup.

Langkah 1

Tambahkan keju bubuk supaya warna lebih cantik.

Langkah 2

Langkah 3

Panggang di airfyer atau oven suhu 180° selama 25 menit.

Langkah 4

Langkah 5

Lagi viral cara masak pasta dengan 1 pan di masak secara bersamaan, hasilnya tetap enak. Coba buat Mac n cheese ternyata bener tetap enak dengan cara masak sesimpel ini.

Bahan Utama

Keju

Pasta

Susu

One Pan Mac n Cheese

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan tahu.

Masukkan irisan tomat, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai tahu matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Lada

Tumis Sarden Tahu

Iris bawang, cabe dan daun bawang lalu sisihkan.

Tumis daging ayam yang sudah di iris tipis dengan sedikit minyak hingga matang dan berubah warna.

Masukkan bumbu yang sudah di iris aduk rata masak hingga harum.

Masukkan nasi dan bumbu rawon lalu aduk rata.

Tambahkan saos tiram, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Langkah 6

Nasi goreng dengan bumbu rawon yang otentik.

Ayam

Bawang Merah

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Telur

Nasi Goreng Rawon Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Rebus cabai, bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang.

Masukkan telur puyuh dan aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana dan enak yang bikin boros nasi, yuk cobain!

Telur Puyuh

Sambal Ijo Telur Puyuh

Uleg halus bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar, tambahkan garam agar bumbu lebih mudah halus saat meng uleg.

Potong-potong wortel, petik daun bayam serta bersihkan tauge, kemudian cuci bersih.

Dalam panci didihkan air, kemudian masukkan bumbu uleg, masukkan wortel dan batang bayam, masak sampai setengah lunak.

Bumbui dengan penyedap dan juga gula pasir, aduk merata.

Masukkan santan, tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan bayam dan toge, icip rasa, sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi.

Halal

Bayam

Tauge

Sayur Bobor Bayam

Blender halus cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri aduk rata, test rasa, siap disajikan.

Enak dan sedap karna dengan tambahan tahu .

Pelengkap

Seledri

Tahu

Timun

Nasi Goreng Tahu

Larutkan telur, tepung terigu, dan tepung kanji dengan 500 ml air. Setelah diaduk rata, nanti volumenya akan bertambah jadi sekitar 700 ml. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih halus, setelah harum, masukkan merica halus, wortel parut, dan daging ayam. Jangan lupa masukkan juga daun bawang dan seledri.

Tuang sedikit air, masukkan garam, dan kaldu bubuk, aduk sampai rata. Masukkan mie, aduk lagi. Test rasa.

Masukkan larutan tepung terigu, tepung kanji, telur sekitar 300 ml saja sampai mie lengket dan bisa menyatu. Aduk rata, masak sebentar lalu angkat. NOTE: Jika kurang lengket, bisa ditambahkan lagi larutan tepung terigunya. Larutan tepung sisanya nanti digunakan untuk pelapis tepung panir.

Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak. Masukkan adonan mie, kukus kurang lebih 15 menit kemudian dinginkan.

Potong-potong sesuai selera setelah benar-benar dingin. Celup potongan nugget mie ke dalam sisa larutan tepung tadi, gulingkan diatas tepung panir. Bisa langsung digoreng/dimasukkan kulkas dulu. Bisa juga langsung masuk freezer untuk stok. Untuk menggorengnya, masukkan dalam minyak panas sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Buah

Tepung

Terigu

butir

Bombay

Merica

Kaldu

Nugget Mie Ayam Sayur #LebihSehat

Masukkan bawang putih halus ke dalam wadah. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, kecap Inggris, madu, minyak wijen.

Masukkan daging ke dalam wadah bumbu dan aduk merata. Tutup wadah dan istirahat kan daging ke dalam freezer minimal sejam atau semalaman.

Siapkan teflon, panaskan butter nya. Dan masukkan dagingnya.

Tambahkan irisan bawang bombaynya. Panggang daging sampai matang. Angkat.

Langkah 7

Sesuai request dari kakak, pengen bebakaran daging sapi lemak dengan bumbu ala ibuk sendiri. Di marinasi semalaman biar bumbunya meresap dan enak.

Bumbu Marinasi :

Daging Sapi

Grilled Beef Slice

Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu aromatik. Tumis hingga aroma halus.

Masukkan ayam, masak sampai berubah warna kemudian tambahkan air.

Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada, daun bawang dan tomat. Masak sampai ayam matang.

Angkat ayam kemudian goreng dan di suwir-suwir.

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Bumbu Aromatik

Kayu Manis

Serai

Soto Ayam Yummy

Potong tempe ukuran 1 x 1 x 6 cm. Rendam tempe dengan kaldu bubuk dan air, diamkan 30 menit.

Campurkan terigu, tepung beras, tapioka, kaldu, merica, garam, ketumbar, soda kue, seledri dan cabe, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Kekentalan sedang, jangan encer.

Tiriskan tempe, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sambal kecap: campurkan semua bahan sambal, aduk rata. Sajikan tempe dengan cocolan sambal kecap 👍

Enak bangets disajikan selagi panas dengan cocolan sambal bawang kecap. Renyah diluar dan lembut di dalam. Bisa buat lauk ataupun camilan.

Bahan Sambal Kecap :

Tempe

Stik Tempe Seledri

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai

Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, asam jawa, lengkuas, garam, dan gula merah yang telah disisir

Kemudian, masukkan tempe dan aduk rata. Angkat dan siap disajikan

Resep dari ibu. Kering tempe menjadi salah satu menu lauk nasi kuning pada waktu tumpengan di acara malam tirakatan kemerdekaan di kampung saya. Rasanya enak dan cara buatnya mudah. Yuk cobain!

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Lengkuas

Daun Jeruk

Gula Merah

Kering Tempe

Buang tangkai dan cuci bersih brokoli. Kemudian potong-potong brokoli dan bakso sesuai selera.

Potong-potong cabe dan bawang bombay secara tipis. Lalu cincang halus bawang putih.

Tumis cabe, bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan brokoli dan bakso. Sambil di aduk-aduk supaya tidak mudah gosong.

Tambahkan air. Biarkan sampai brokoli matang merata.

Setelah air sedikit menyusut. Tambahkan kaldu instan rasa sapi. Aduk sebentar, lalu matikan api.

Tumis brokoli bakso siap disajikan dengan nasi hangat.

Tumis brokoli ini menambah cita rasa kelezatan tersendiri dengan tambahan bakso di dalamnya.

Bakso

Brokoli

Tumis Brokoli Bakso

Bagi pencinta makanan sehat, tidak ada yang lebih memikat dari berbagai resep salad sayur yang menggoda selera. Dengan kombinasi segar dan renyahnya sayuran yang bervariasi, resep-resep ini tidak hanya enak tapi juga mudah ditiru, memberikan variasi yang tak terbatas agar Sobat Yummy tidak pernah bosan.
Sobat Yummy, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep salad sayur sehat yang Yummy App hadirkan di artikel ini. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Sobat Yummy akan dapat menikmati hidangan yang lezat serta menjaga kesehatan tubuh.<h2>1. Resep Balsamic Salad</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/3537953185ca3e8cba00af783bc2abf9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Balsamic Salad" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi balsamic salad (unplash.com/ulvisafari)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 sdt mustard</li>
<li>Sejumput garam dan lada bubuk</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>1/4 cangkir balsamic vinegar</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>5 buah stroberi </li>
<li>1 buah mentimun </li>
<li>1/4 cangkir minyak zaitun (virgin olive oil)</li>
<li>1/2 bayam</li>
<li>1/2 sdt thyme kering</li>
</ol>
Cara membuat:
1.Campur semua bahan salad dressing dengan lembut. Aduk hingga merata. 2. Tata beragam sayur yang sudah dipotong di atas piring dengan rapi. 3. Siram dengan salad dressing secukupnya secara merata. 4. Hidangan balsamic salad siap dinikmati.<h2>2. Resep Salad Sayur Minyak Zaitun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/e62385b237b1575dbd07ead35922bcbf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Salad Sayur Minyak Zaitun" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad sayur minyak zaitun (unplash.com/martinbecker)</a></div>Bahan-bahan:
1. 1/2 sdt garam 2. 1 buah brokoli, potong-potong 3. 7 buah tomat ceri, potong-potong 4. 1 genggam pasta fusilli (bisa diganti makaroni atau lainnya) 5. 4 sdm minyak zaitun
Cara membuat:&nbsp;
<ol>
<li>Rendam brokoli dengan air garam agar bersih. Selanjutnya, rebus sebentar hingga empuk dan warna hijaunya terang. Tiriskan.</li>
<li>Rebus pasta hingga empuk, kemudian tiriskan.</li>
<li>Campurkan minyak zaitun dan garam di dalam mangkuk. Lalu, masukkan brokoli, selada, dan pasta. Aduk rata.</li>
<li>Taburkan di atasnya dengan tomat ceri.</li>
</ol><h2>3. Resep Salad Sayur Rendah Kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/3824c3282abf53c17bb7491d14cc8035.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Salad Sayur Rendah Kalori" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad sayur rendah kalori (unplash.com/adamjaime)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 batang jagung muda</li>
<li>1/2 bonggol kembang kol</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>2 batang buncis</li>
<li>2 sdm kacang polong atau edamame</li>
<li>1/2 bonggol brokoli</li>
<li>2 lembar selada</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
</ol>
Salad dressing:
<ol>
<li>2 sdm minyak zaitun</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm keju parut (sesuai selera)</li>
</ol>
Cara membuat:&nbsp;
<ol>
<li>Iris kecil brokoli, kembang kol, buncis, jagung muda, dan wortel.</li>
<li>Rebus sampai lunak dan empuk. Kemudian, saring airnya.</li>
<li>Bersihkan lalu potong selada menjadi kecil. Belah cabai merah, buang bijinya, dan iris tipis.</li>
<li>Gabungkan semua sayuran, campur dengan dressing salad.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-kalori target="_blank">
 
 Baca Juga: Apa Itu Kalori? Kunci Berat Badan Ideal dan Pola Makan Sehat
 
 </a>
 <h2>4. Resep Salad Sayur Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/6119549535e0578949e0b3c4711086db.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Salad Sayur Sederhana" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad sayur sederhana (unplash.com/farhadibrahimzade)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah mentimun</li>
<li>5 buah blueberry</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1/4 butir bawang bombay</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 bonggol selada</li>
<li>Keju sesuai selera</li>
</ol>
Bahan dressing:
<ol>
<li>3 sdm minyak zaitun</li>
<li>1 sdt oregano kering</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ol>
Cara membuat:&nbsp;
<ol>
<li>Bersihkan dengan baik semua sayur dan buah, lalu potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Susun semua bahan sayur dan buah di atas piring.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan irisan keju serta bawang bombay secukupnya.</li>
<li>Gabungkan semua bahan untuk dressing. Aduk hingga merata.</li>
<li>Tuangkan dressing ke atas salad. Aduk hingga tercampur rata. Salad sayur yang simpel siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Resep Salad Caesar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/f48c0ad516ccd66806767119e0e2ad9a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Salad Caesar" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad caesar (unplash.com/ellaolsson)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>100&ndash;120 gram selada romaine</li>
<li>60 gram keju parmesan</li>
<li>Saus salad kemasan</li>
<li>20&ndash;25 croutons atau roti tawar potong dadu</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>15&ndash;20 gram daging sapi iris tipis</li>
<li>Lada secukupnya</li>
<li>20&ndash;40 gram telur rebus</li>
</ol>
 Cara membuat:&nbsp;
<ol>
<li>Iris selada romaine sesuai dengan keinginan.</li>
<li>Tumis daging sapi dengan sedikit olive oil. Taburi dengan sedikit bumbu sesuai dengan selera.</li>
<li>Potong roti tawar menjadi kotak-kotak kecil. Beri bumbu seperti garam dan lada, kemudian panggang hingga renyah.</li>
<li>Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk, lalu siram dengan saus. Aduk hingga merata dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Gaji Namul (Salad Sayur Korea)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/7b69c685a9a5c931a010745644e6fa8f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rese salad sayur korea" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad sayur korea (unplash.com/dmitrydreyer)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 saset kewpie saus siram</li>
<li>100 ml wijen sangrai</li>
<li>Cabai bubuk secukupnya</li>
<li>2 buah terong, potong sesuai selera</li>
<li>2 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>Wortel, potong tipis memanjang</li>
<li>Jagung pipil secukupnya</li>
<li>Minyak zaitun secukupnya </li>
<li>200 gram dada ayam fillet, potong dadu</li>
<li>Daun selada secukupnya, iris memanjang</li>
</ol>
Cara membuat:&nbsp;
<ol>
<li>Rendam daging dalam campuran 1 sendok makan saus kwepie serta biji wijen yang sudah disangrai. Kemudian, sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak zaitun dan tumis irisan bawang putih.</li>
<li>Masukkan daging dan aduk hingga merata.</li>
<li>Tambahkan terong, jagung pipil, serta potongan wortel. Serta beberapa sendok saus kwepie dan sedikit cabai bubuk. Aduk hingga rata, lalu matikan kompor.</li>
<li>Sajikan dengan menata daun selada di piring saji, lalu campurkan terong tumis dan ayam. Aduk hingga merata.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-salad-buah target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Cara Simpel Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis
 
 </a>
 <h2>7. Resep Salad Sayur ala Hokben</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/c29409b0b851621a6f1691c5b8b4dda4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Salad Sayur ala Hokben" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad sayur (unplash.com/louishansel)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>400 gram kol, iris tipis</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm cuka</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>2 buah wortel, iris tipis memanjang</li>
<li>200 ml air</li>
<li>10 sdm mayones, untuk bahan saus</li>
<li>2 sdm susu kental manis, untuk bahan saus</li>
<li>2 sdm saus tomat, untuk bahan saus</li>
</ol>
Cara membuat:&nbsp;
<ol>
<li>Campurkan gula pasir, cuka, dan garam ke dalam 200 ml air, dan selanjutnya tambahkan potongan wortel dan kol. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.</li>
<li>Untuk membuat sausnya, gabungkan semua bahan saus dalam mangkuk kecil, aduk hingga rata.</li>
<li>Setelah itu, tiriskan wortel dan kol, kemudian siram dengan saus mayones. Salad siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>8. Resep Roasted Chicken Breast with Rainbow Salad</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/f7d481b704c8efa75d46fbb7948edf74.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi salad sayur" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad sayur (unplash.com/nielsenramon)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 buah fillet dada ayam (lumuri garam dan lada hitam)</li>
<li>2 sdm peterseli cincang</li>
<li>4 lembar kubis ungu, dirajang</li>
<li>&nbsp;1 buah alpukat, potong dadu</li>
<li>3 sdm jagung manis pipil</li>
<li>6 buah tomat ceri, potong tipis</li>
<li>1 buah timun ukuran kecil</li>
<li>5 lembar selada hijau, potong-kotak</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, dirajang memanjang</li>
</ol>
Salad dressing:
<ol>
<li>6 sdm extra virgin olive oil</li>
<li>3 sdm air lemon</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:&nbsp;
<ol>
<li>Campurkan bahan-bahan dressing menjadi satu, aduk hingga merata.</li>
<li>Panggang dada ayam hingga benar-benar matang. Setelah itu, angkat dan sisihkan.</li>
<li>Pada wadah lain, letakkan bahan salad, lalu tuangkan dressing secara perlahan sambil diaduk hingga merata.</li>
<li>Sekarang, pindahkan salad yang telah dibuat ke dalam piring, lalu potong daging ayam panggang dan letakkan di atas salad tersebut.</li>
</ol><h2>9. Resep Salad Mentimun Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/7890927dd16e5077008bb796a4608049.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Salad Mentimun Wortel" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mentimun wortel (unplash.com/groovelanddesigns)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah wortel, serut tipis</li>
<li>4 lembar daun selada keriting, cuci bersih</li>
<li>100 gram kacang tanah kupas, goreng, cincang kasar</li>
<li>2 buah cabai merah, buang bijinya, potong dadu kecil</li>
<li>3 buah mentimun kyuri</li>
<li>5 batang daun ketumbar, cincang halus</li>
</ol>
Bahan saus:
<ol>
<li>2 sdm cuka masak</li>
<li>2 sdm air jeruk nipis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>75 ml air hangat</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
</ol>
Cara membuat:&nbsp;
<ol>
<li>Iris mentimun setelah dibelah, hilangkan bijinya, dan potong setebal 1/2 cm. Lalu, taburi dengan sedikit garam dan aduk merata.</li>
<li>Biarkan selama sekitar 30 menit, kemudian cuci bersih dan tiriskan.</li>
<li>Gabungkan gula, air hangat, cuka, air jeruk nipis, cabai, dan daun ketumbar. Campur hingga gula larut dengan baik dan semua bumbu tercampur sempurna.</li>
<li>Masukkan potongan mentimun dan wortel ke dalam campuran bumbu, aduk hingga merata. Diamkan selama sekitar 15 menit agar bumbu meresap.</li>
<li>Tata daun selada keriting di dalam piring saji, lalu letakkan salad di atasnya dan taburi dengan kacang tanah cincang. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>10. Resep Salad Sayur Mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/69aecc2e8c89003314b7ff7fb45d6019.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Salad Sayur Mayonaise" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad sayur mayonaise (unplash.com/laviperchik)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bonggol selada</li>
<li>2 buah kentang</li>
<li>5 buah buncis</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 buah tomat</li>
</ol>
Bahan saus:
<ol>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdm krimer kental manis</li>
<li>100 gram mayones</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
</ol>
Cara membuat:&nbsp;
<ol>
<li>Kupas dan potong kentang, wortel, serta buncis sesuai selera. Rebus sebentar hingga agak layu. Lalu, tiriskan.</li>
<li>Aduk rata semua bahan untuk saus.</li>
<li>Gabungkan semua sayuran, lalu tuangkan mayonaise. Aduk merata. Sajikan.</li>
</ol>
&nbsp;
Selamat mencoba <a title="resep salad sayur" href="https://www.yummy.co.id/tag/salad-sayur" target="_blank" rel="noopener">resep salad sayur</a> sehat favoritmu, dan ingatlah bahwa perjalanan menuju kesehatan dimulai dari keputusan-keputusan kecil setiap harinya. Tetap semangat, Sobat Yummy!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jenis-dressing-salad-yang-paling-popuper target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Jenis Dressing Salad Paling Populer yang Lezat 
 
 </a>

Bagi kamu yang ingin membuat salad sayur yang sehat dan mudah dibuat, simak resep salad sayur berikut ini, ya.

10 Resep Salad Sayur Sehat dan Mudah Dibuat

Tambahkan terasi setelah itu tumis dan sisihkan di pinggir.

Tambahkan nasi putih setelah itu aduk merata.

Tambahkan garam, penyedap, merica bubuk dan kecap ikan. Aduk merata dan cek rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Sekali-kali boleh lah ya bawa bekal menu nasi goreng. Menu yang satu ini cocok aja dinikmati pagi, siang ataupun malam hari. Selamat Mencoba!

Bahan Seasoning :

BAHAN BUMBU IRIS : 

Terasi

Bekal Nasi Goreng Terasi

Potong-potong tahu dan tempe lalu goreng sampai matang.

Potong kacang panjang lalu rebus bersama tauge, sisihkan.

Goreng sebentar tomat,cabe dan bawang lalu ulek bersama garam.

Tambahkan kacang panjang dan tauge rebus, aduk rata.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata kembali lalu siap disajikan.

Makanan khas dari jawa ini yummy banget, ditemani nasi hangat dan telor ceplok. Meskipun terlihat agak berantakan, tapi dijamin nambah nasi.

Tahu Tempe Ulet-Ulet

Sanggrai tepung terigu selama 5 menit, matikan api.

Blender bumbu halus dengan ikan asin, kemudian campurkan air dan bumbu halus. Masak bumbu halus kemudian tambahkan daun kunyit. Masak hingga mendidih.

Beri sedikit pewarna makanan warna kuning. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Masak sampai benar-benar mendidih. Matikan api.

Tuang dengan segera ke dalam tepung, aduk cepat.

Aduk hingga rata sampai adonan bisa dibentuk. Sisihkan.

Bulat-bulatkan adonan, beri sedikit minyak pada tangan agar tidak lengket dan mudah untuk membulat-bulatkan.

Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas. Lalu goreng sala lauak hingga semua permukaannya garing menggunakan api sedang.

Angkat kemudian tiriskan minyak. Sala lauak siap dinikmati selagi hangat.

Langkah 8

Sala Lauak ini makanan khas Pariaman, Sumatera Barat. Dibuat dari tepung beras dan di beri ikan asin lalu di bulat-bulatkan terus di goreng hingga garing. Biasanya sala lauak di sajikan dengan lontong gulai khas minang, dengan pical, disantap dengan nasi atau dijadikan camilan begitu saja..

Bumbu Halus:

Jahe

Kunyit

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Sala Lauak Khas Pariaman #JelajahBarat

Selanjutnya, masukkan juwet dan sawi dalam blender.

Lalu setelah itu haluskan sampai tidak ada yang bergerindil buah juwetnya.

Terakhir tuang jus juwet sawi dalam gelas.

Di samping rumahku tau-tau ada juwet/duwet tumbuh dan buahnya banyak serta hitam sekali warnanya. Buah juwet ternyata punya banyak kegunaan seperti baik untuk jantung, dikonsunsumsi penderita diabetes utuk kesehatan mata, kolesterol dsb. Rasa buahnya manis sedikit sepat.

Madu

Sawi

Smoothie Juwet

Siapkan jengkol dan tempe yang akan diolah.

Potong tempe memanjang dan goreng hingga kecoklatan.

Potong jengkol memanjang kemudian goreng hingga kecoklatan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan tempe dan jengkol, tambahkan sedikit air, masukkan garam, penyedap dan gula masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang angkat dan siap disajikan.

Jengkol Sambal Tempe

1 ekor ayam dipotong 8 kemudian cuci bersih ayam.

Masukan bumbu halus, garam, penyedap, daun salam, daun jeruk, sereh, kelapa parut dan air.

Masak di api sedang sampai matang dan air menyusut.

Setelah air menyusut dan ayam matang seperti ini siap di goreng.

Goreng menggunakan api sedang cenderung ke kecil, supaya kelapa parut yang mempelajari di ayam tidak gosong.

Ayam adalah salah satu stok lauk yang selalu ada dikulkas.

Kelapa

Ayam Goreng Serundeng

Masak hingga menggumpal, setelah dingin uleni sebentar.

Lalu potong-potong sesuai selera, lakukan hingga semua adonan habis.

Goreng hingga matang, angkat lalu taburi bumbu tabur rasa sesuai selera.

ini rasanya cocok cocokan si, di lidahku cocok. tapi di lidah adekku ngga cocok. 

Stik Terigu

Paskah menandai sebuah titik penting tahunan yang erat kaitannya dengan kekayaan tradisi kuliner. Mungkin Sobat Yummy bertanya-tanya, apa sebenarnya yang membuat tradisi kuliner Paskah ini begitu istimewa? Apakah setiap sajian menyimpan pesan atau nilai tertentu? Apakah setiap negara memiliki menu Paskah yang serupa? Yummy App telah menyusun daftar 10 hidangan populer Paskah lengkap dengan makna di baliknya.
Seperti halnya perayaan keagamaan lainnya, Paskah bagi umat Kristiani juga dirayakan dengan beragam kuliner unik yang sarat akan simbol. Hidangan Paskah akhirnya menjadi salah satu elemen krusial dalam perayaan tersebut.
Paskah dihormati sebagai hari untuk mengenang pengorbanan dan kebangkitan Yesus Kristus. Di hari Paskah, umat Kristiani merayakannya dengan berbagai aktivitas, mulai dari ibadah di gereja, mendengarkan ceramah, hingga tradisi menghias telur. Selain itu, momen ini juga diwarnai oleh kebersamaan makan malam bersama keluarga.
Sebagai perayaan suci yang utama bagi umat Kristiani, Paskah diperingati sebagai hari kebangkitan Yesus Kristus pada hari ketiga setelah penyalibanNya. Paskah merupakan saat penuh kebahagiaan. Berkumpul bersama keluarga menjadi keharusan yang tidak bisa dilewatkan dalam perayaan Paskah.
Momen berkumpul ini selalu diisi dengan tradisi kuliner khas, yang merupakan bagian penting dari perayaan istimewa tersebut. Di berbagai belahan dunia, setiap negara memiliki hidangan khusus yang menjadi bagian penting dari perayaan Paskah, tidak terkecuali Indonesia yang juga memiliki berbagai hidangan khas untuk merayakan Paskah.
Berikut ini adalah beberapa makanan Paskah lezat yang biasa disajikan selama perayaan Paskah di Indonesia!<h2>1. Telur</h2>Telur memiliki simbolisme yang kuat dalam konteks Paskah, mewakili konsep-konsep kebangkitan Yesus, seperti kehidupan baru, kelahiran kembali, dan kedatangan musim semi yang penuh keceriaan.
Telur rebus menjadi bagian penting dari perayaan Paskah, di mana ia dianggap sebagai lambang dari kehidupan baru dan kebangkitan, mengingatkan pada kebangkitan Kristus. Perubahan telur dari bentuk mentah menjadi matang saat direbus diinterpretasikan sebagai simbol dari transformasi ini.
Di banyak negara, telur tidak hanya menjadi simbol umum dalam perayaan Paskah tetapi juga merupakan makanan yang tradisionalnya dihindari selama periode Prapaskah, menjadikannya lebih berarti ketika dikonsumsi saat perayaan. Dengan perkembangan zaman, telur Paskah kini hadir dalam berbagai bentuk yang menarik, seperti cokelat dan jelly beans. Tak jarang, "telur" ini dihias dengan warna cerah dan diberikan sebagai bagian dari hadiah Paskah, terutama kepada anak-anak.<h2>2. Roti Paskah</h2>Paskah menandakan penutupan masa puasa Prapaskah dan mengusung harapan kedamaian. Dalam konteks makanan Paskah, roti memegang peranan krusial sebagai representasi dari tubuh Kristus, terutama dalam konteks Perjamuan Kudus.
Variasi roti Paskah mencerminkan keragaman budaya, dengan setiap negara menawarkan versi khasnya. Di Yunani, Turki, dan beberapa negara Eropa Timur, roti sering dibentuk menjadi kepangan dengan hiasan telur berwarna terang. Sementara itu, Jerman dan Belanda terkenal dengan osterbrot atau stol, yang mirip dengan stollen Natal. Di Italia, bentuk panettone yang menyerupai burung merpati menjadi simbol perdamaian selama Paskah.
Setiap Roti Paskah dibuat dengan detail yang khusus, sering kali diberi hiasan yang merujuk pada simbolisme keagamaan seperti salib. Roti ini tidak hanya menjadi sajian utama, tapi juga bagian dari dekorasi yang meriah dalam perayaan Paskah.
Selain berbagai jenis roti unik ini, roti sobek juga menjadi hidangan yang tak terpisahkan dari menu Paskah, umumnya disajikan saat malam Paskah. Diyakini oleh banyak orang, tradisi kuliner Paskah ini berasal dari adat orang Anglo-Saxon yang menggabungkan nilai-nilai keagamaan dan budaya.<h2>3. Roti Salib</h2>Dalam tradisi Paskah, roti salib memiliki posisi yang istimewa, sarat dengan simbolisme religius. Bentuk salib di atas roti bukan hanya merepresentasikan penyaliban Yesus, tapi juga pengorbanan dan penebusan yang Ia tawarkan bagi umat manusia.
Rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan roti ini bukan sembarangan; ini mengingatkan akan rempah-rempah yang digunakan untuk membalsem tubuh Yesus setelah penyaliban.
Asal-usul roti salib tidak diketahui dengan pasti, tetapi diperkirakan muncul pertama kali di St. Albans, Inggris, sekitar abad ke-12. Menurut legenda, seorang biarawan pada masa itu membagikan roti salib kepada orang miskin pada Hari Jumat Agung, menjadikan tradisi ini sebagai simbol kasih dan berbagi.
Namun, pada abad ke-16, Ratu Elizabeth I memberlakukan larangan terhadap distribusi roti ini, dengan pengecualian pada momen-momen khusus seperti Paskah, Natal, dan pemakaman, didasari oleh keyakinan bahwa roti tersebut memiliki daya penyembuhan spiritual.
Roti salib, dengan semua unsur dan cerita di baliknya, tidak hanya menjadi sajian, tetapi juga memperkaya pengalaman spiritual Paskah.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-rekomendasi-kue-kaleng-lebaran-terbaik-untuk-mengisi-moment-spesial target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Kue Kaleng Lebaran Terbaik untuk Mengisi Moment Spesial
 
 </a>
 <h2>4. Roti Simnel</h2>Roti Simnel adalah sebuah hidangan khas Paskah yang berasal dari Britania Raya. Makanan ini ada dalam daftar makanan Paskah berkat komposisinya yang unik dan makna simbolis yang mendalam.
Adonan roti ini diperkaya dengan buah kering seperti kismis dan currant, serta candied peel&mdash;kulit buah yang diawetkan dalam sirup gula. Campuran rempah seperti kayu manis, pala, dan cengkih menambah aroma dan rasa khas pada roti ini.
Sejarah roti Simnel terentang kembali ke abad ke-17 di Inggris, dengan tradisi penyajiannya yang biasa pada "Minggu Simnel", yaitu Minggu sebelum Minggu Paskah.
Lebih dari sekadar makanan, roti Simnel melambangkan persaudaraan dan kebersamaan, menandai hubungan yang erat antara Yesus Kristus dan para muridnya. Melalui hidangan ini, nilai-nilai kekeluargaan dan komunitas ditegaskan kembali.<h2>5. Roti kelinci Paskah</h2>Dalam tradisi Paskah, simbol kelinci dan telur memiliki akar sejarah yang mendalam, melambangkan kesuburan dan kesucian.
Fenomena Kelinci Paskah sebenarnya berasal Jerman sejak abad ke-17. Mirip dengan tradisi Sinterklas, Kelinci Paskah ini membawa misi menilai perilaku anak-anak, membedakan mana yang nakal dan mana yang baik, sebelum memberikan hadiah berupa telur.
Kelinci, dikenal dengan kemampuannya berkembang biak dengan cepat, menjadi simbol keberlimpahan di perayaan Paskah. Oleh karena itu, roti kelinci&mdash;roti manis yang dibentuk menyerupai wajah kelinci&mdash;menjadi bagian dari perayaan Paskah.<h2>6. Domba panggang</h2>Domba panggang, terutama bagian paha, telah menjadi salah satu hidangan khas Paskah yang elegan dan kaya rasa, dengan daging yang lembut dan dilapisi bumbu seperti bawang putih, mustard, dijon, rosemary, peterseli, dan caper segar.
Tradisi ini populer dalam perayaan Paskah Prancis, tetapi sebenarnya mengakar dari tradisi Yahudi sebelum era Kristen. Di masa itu, domba merupakan bagian penting dalam perayaan Yahudi. Saat orang Yahudi meyakini agama Kristen, mereka membawa serta tradisi memasak domba ini.
Konsep "Anak Domba Allah" yang diasosiasikan dengan Yesus Kristus memberikan makna khusus di hidangan ini. Bisa dibilang, domba melambangkan kesucian, kebaikan, dan pengorbanan, sehingga mengingatkan pada nilai-nilai spiritual Paskah.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sahur-dan-buka-nabi-muhammad target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan dari Kebiasaan Nabi Muhammad
 
 </a>
 <h2>7. Daging ham</h2>Dalam perayaan Paskah, daging ham adalah salah satu hidangan utama yang meriah. Berakar dari tradisi di berbagai negara Eropa Utara, pemilihan ham sebagai menu Paskah terinspirasi dari ketersediaannya yang melimpah di masa lalu, menjadikannya pilihan yang praktis.
Di Jerman, konsumsi daging ham saat Paskah telah tercatat sejak abad ke-6. Umumnya, ham disajikan saat makan siang Minggu Paskah, di mana daging panggang ini dipotong tipis-tipis sebelum disajikan.
Meski tidak mengandung makna simbolis mendalam, seperti telur, roti, atau domba, daging ham tetap memainkan peran penting dalam menyatukan keluarga dan teman-teman saat merayakan Paskah.<h2>8. Olahan wortel</h2>Wortel, sering kali dikaitkan dengan musim semi. Wortel pun menjadi bagian penting dalam tradisi Paskah sebagai simbol harapan dan kesuburan.
Dalam tradisi Paskah, anak-anak sering meninggalkan wortel untuk Kelinci Paskah, mirip dengan tradisi meninggalkan wortel untuk rusa di hari Natal. Wortel tidak hanya disajikan sebagai makanan gurih, tetapi juga dalam bentuk cookies yang menarik, sering kali berbentuk seperti wortel itu sendiri.
Baik sebagai hidangan gurih maupun dalam bentuk kue, wortel menjadi sebagai tambahan yang berarti untuk perayaan Paskah.<h2>9. Pretzel</h2>Selama perayaan Paskah, berbagai jenis camilan disajikan, dan setiap negara memiliki tradisinya masing-masing. Namun, pretzel muncul sebagai camilan dan makanan Paskah yang populer di berbagai belahan dunia.
Camilan ini biasanya dibumbui dengan garam dan terkadang diberi sentuhan pedas khas Eropa. Bentuknya unik karena menyerupai kedua tangan sedang berdoa.
Pretzel, yang awalnya dikonsumsi di Rabu Abu hingga Minggu Paskah, akhirnya menjadi makanan Paskah yang selalu ada. Dibuat hanya dari tiga bahan sederhana&mdash;tepung, air, dan garam&mdash;pretzel menjadi makanan Paskah yang cukup simpel.
Dengan bentuk dan bahan-bahannya yang sederhana, pretzel bukan hanya camilan yang lezat, tetapi juga mengandung pesan doa dan refleksi diri di saat Paskah.<h2>10. Asparagus</h2>Asparagus merupakan sayuran yang melengkapi daging ham saat Paskah. Kemunculannya yang musiman di awal musim semi membuatnya sempurna untuk disajikan selama perayaan Paskah. Akhirnya, asparagus menjadi simbol dari kebangkitan alam.
Tradisi menyantap asparagus saat Paskah memiliki akar pada budaya Yunani dan Italia, di mana sayuran ini sering diolah dengan cara ditumis menggunakan bumbu khusus atau dipanggang. Keunikannya tidak hanya terletak pada rasanya yang khas tetapi juga melengkapi hidangan Paskah.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-natal target="_blank">
 
 Baca Juga: 14 Resep Kue Natal Paling Favorit Enak dan Mudah dibuat
 
 </a>
 Dalam perayaan Paskah, variasi makanan khas yang disajikan sungguh beragam dan kaya makna. Dekorasi kue Paskah sering kali menampilkan kelinci, domba, telur, dan bunga, mencerminkan tema-tema kehidupan baru yang cerah dan penuh harapan.
Tradisi Paskah ini bukan hanya tentang kenikmatan kuliner tetapi juga simbolisasi dari sambutan gembira terhadap musim semi. Apakah Sobat Yummy tertarik untuk menyantap hidangan ini? Simak resep-resepnya di <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>!

Berikut ini adalah beberapa makanan paskah yang terbukti lezat dan maknanya. simak selengkapnya ya.

8 Makanan Paskah Lezat dan Makna di Dalamnya

Tumis bumbu kari bersama daun salam, jahe geprek, 2 lembar daun salam dan 1 tangkai daun kari, hingga harum dan daun layu.

Masukkan ayam potong, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa dibolak balik supaya tidak gosong.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil. Ketika sisi satunya sudah mulai kecoklatan, balik ayam dan tambahkan sisa daun kari. Sajikan.

Recook dari chef Nunu, rasanya enak dan gurih. Bikin boros nasi.

Resep Terang Bulan Teflon

Bahan Utama

Bahan tambahan

Bahan toping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terang Bulan Teflon

Bahan Utama

Bahan tambahan

Bahan toping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif