Terang Bulan Teflon

Step 1

Campurkan bahan utama dalam wadah. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur dengan baik dan gula larut. Tutup wadah lalu diamkan adonan selama 30 menit.

Step 2

Kemudian panaskan teflon. Campurkan bahan tambahan di wadah terpisah, lalu masukkan ke bahan utama, aduk rata.

Step 3

Jika teflon sudah panas, tuang adonan ke teflon. Goyangkan pan untuk membentuk lapisan tepi terang bulan.

Step 4

Setelah membentuk gelembung terbentuk dan sebagian permukaan adonan masih agak basah, kecilkan api. Taburi adonan dengan gula pasir. Tutup teflon, panaskan adonan hingga lapisan tepi terlihat menguning/ mencoklat.

Step 5

Angkat, lalu beri olesi margarin, beri bahan toping lainnya. Sajikan.