Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihlan ceker, rebus selama 10 menit dan tambahkan 1 sdt garam, kemudian biarkan dalam panci yang tertutup hingga dingin.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga bumbunya matang.

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, kecap manis, dan gula merah. Masak hingga ceker empuk dan bumbu meresap.

Langkah 5

3 menit sebelum diangkat, beri irisan daun bawang. Kemudian angkat dan siap dinikmati.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ceker Pedas Mantap

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ungkep ayam dengan bumbu dan air. Gunakan api kecil dan aduk sesekali. Setelah airnya menyusut, matikan api.

Panaskan minyak, celup ayam ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai warnanya keemasan.

Potong-potong bahan sambal, lalu tuang ke dalam wajan berisi minyak panas.
Masukkan terasi.

Ulek sambal sampai halus, tambahkan garam dan gula.

Masukkan irisan kecombrang, penyet-penyet.

Goreng kembali sebentar saja lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Enak banget. Sambalnya saya bikin sedikit karena di rumah ada yang nggak suka sambal.

Bahan Sambal Kecombrang

Terasi

Tomat

Ayam Goreng Sambal Kecombrang

Campur telur dan tepung terigu lalu kocok rata dan saring.

Tambahkan daun bawang, bumbu halus, pala bubuk, cabe bubuk, kaldu ayam bubuk, aduk rata.

Oles loyang dengan minyak sayur lalu tuang adonan nugget. Panaskan kukusan dan kukus nugget selama 15 menit. Tutup kukusan dialasi kain. Setelah matang keluarkan dari loyang dan biarkan dingin dan potong sesuai selera.

Lalu balur dengan tepung panir. Lakukan hingga selesai dan biarkan disuhu ruang selama 10 menit, jangan langsung digoreng agar panirnya tidak rontok.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng nugget hingga matang dan cukup sekali balik agar tidak banyak menyerap minyak. Sajikan dengan saus dimsum homemade, saus dimsum homemade bisa lihat di akun yummy aku!

Nugget telur enak favorite keluarga.

Untuk: 15 potong nugget telur.

Noted: tanpa garam.

Bahan Pelapis (Aduk Rata)

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Garam

Lada

Pala

Tepung Roti

Tepung Terigu

Nugget Telur

Tumis bumbu halus, sereh & lengkuas sampai matang.

Masukkan air & santan, masak sampai mendidih.

Masukkan potongan ayam, garam, kaldu bubuk & gula pasir.

Masukkan tomat, kol & daun bawang, aduk masak sampai matang.

Ke pasar beli kepala ayam. Murah banget ya 13rb dapat 1 kg 😂 Langsung dimasak jadi tongseng aja, enak banget yummy! 🧡

Bahan Bumbu Halus :

Serai

Tongseng Kepala Ayam

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan sambal terasi, tumis hingga bawang sedikit kecoklatan.

Masukkan sawi putih atau pecay, aduk merata.

Tumis sampai pecay dan jamur layu. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga air sedikit berkurang. Angkat.

Jamur kuping hitam memang agak susah untuk ditemukan dipasar. Biasanya kita lebih mudah menjumpai jamur tiram putih. Rasanya lebih enak, lebih gurih, namun teksturnya tidak berbeda jauh.

Halal

Jamur

Tumis Pecay Jamur Tiram Hitam

Potong dan cuci bersih ayam menggunakan garam dan jeruk nipis lalu bilas sampai bersih.

Rebus air bersama daun salam, seledri, serai, jahe, kayu manis dan kapulaga sampai mendidih.

Masukkan bawang putih, bawang bombay, bumbu halus dan kaldu bubuk, masak beberapa saat.

Masukkan ayam, masak dengan api kecil selama 30 menit.

Setelah 30 menit, saring dan buang ampasnya, koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang hijau dan seledri lalu matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bawang Bombay

Jahe

Seledri

Sup Ayam Klaten

Campur bahan bubur dalam panci, aduk rata.

Rebus semua bahan kuah kinca sampai mendidih dan gula merah mencair.

Ambil satu centong bubur, letakkan dalam piring.

Bahan Kuah Kinca :

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Sutera

Masukkan tepung, gula pasir, garam, vanili, telur, dan santan ke dalam mangkuk.

Panaskan cetakan. Olesi tipis dengan margarin.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah panas. Tambahkan irisan pisang di atasnya. Panggang dengan api kecil sampai matang.

Belum punya cetakan bulat besar nih bund. Jadi saya pakai cetakan takoyaki.

Topping

Mentega

Kue Banjar Mini

Campur 1 bungkus tepung bumbu dengan secukupnya air aduk rata hingga menjadi adonan basah.

Resep Teri Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teri Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif