Teri Kacang Balado

Step 1

Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih. Cabe merah dan bawang putih dihaluskan memakai chopper.

Step 2

Cuci bersih teri dan kacang.

Step 3

Goreng dahulu teri dan kacang, kemudian ditiriskan.

Step 4

Tumis cabe merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, garam. Jika sudah agak matang masukan gula merah. Matikan api, dinginkan sebentar baru di campur dengan teri dan kacang.

Step 5

Teri kacang balado siap dinikmati.