Kukus singkong dan haluskan sampai lembut selagi hangat. Kemudian masukkan telur, aduk rata dan tambahkan bumbu garam, merica, dan kaldu. Aduk sampai bumbu merata, sisihkan biar suhu ruang.

Langkah 1

Iris dadu wortel dan kentang, lalu rebus di air mendidih sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan wortel dan kentang. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air, gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan daun bawang. Masak sampai air meresap lalu angkat dan dinginkan.

Langkah 4

Ambil 1 sdm adonan singkong, pipihkan dan isi dengan isian sayur yang sudah ditumis. Bentuk lonjong lalu gulingkan ke bahan pelapis putih telur, lalu tepung roti. Simpan di frezer selama 20 menit.

Langkah 5

Setelah 20 menit, siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng kroket sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Langkah 6

Camilan lagi untuk anak tercinta yang lagi suka ngemil nih Camilannya yang mengenyangkan biar kalo ga makan nasi emaknya ga kawatir 😁 Lengkap dengan isian sayur kentang dan wortel yang bergizi dan pastinya higenis karena bikin sendiri. Camilan yang gurih diluar tapi lembut di dalam. Cocok banget sama anak yang suka gurih-gurih pas pertama gigit. Ramah di kantong karena singkong hasil kebun sendiri, udah lengkap deh untuk menemani masa PPKM..😊 Yuk langsung cek resepnya.

Bahan Utama

Bahan Isi :

Bahan Pelapis :

Bahan Lain :

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kentang

Lada

Minyak Sayur

Singkong

Telur

Wortel

Kroket Singkong Isi Sayur #UntukSiBuahHati

Kupas, cuci, lalu potong dadu buah pepaya.

Terakhir masukkan sirup cocopandan, aduk rata.

Indomilk Kental Manis

Pepaya

Susu

Es Pepaya Cocopandan

Campur semua bahan A hingga biskuit larut, sisihkan.

Campur semua bahan bakar aduk dengan menggunakan whisk hingga rata, sisihkan.

Kemudian masukkan bahan C kedalam adonan, aduk rata.

Siapkan loyang. Lapisi dengan baking paper kemudian masukkan adonan lalu oven suhu 170°C selama 35-40 menit (tergantung oven masing-masing). Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangannya.

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak,,, salam kenal ya...

Setor recook putri keraton... Unik ya mbak, 1 adonan bs berlapis-lapis. Rasanya juga enak dan manis.

Makasih resepnya mbak 🙏🥰.

#RecookYummy

Biskuit

butir

Butter

Vanila

Kue Putri Keraton #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan 1 sheet puff pastry, letakkan pada piring pie.

Kocok telur, krim masak, susu, bubuk bawang putih, lada, parsley kering, pala, garam, gula, bubuk bawang bombay, keju cheddar, dan keju parmesan aduk hingga merata.

Masukkan potongan sayuran ke dalam adonan basah, aduk hingga merata. Koreksi rasa.

Tuangkan adonan ke dalam kulit puff, oven pada suhu 190 C selama kurang lebih 30-35 menit.

Halal

Smoked Beef & Vegetable Quiche

Leci

Selasih

Teh Leci Selasih

Potong korek api buncis dan wortel, kemudian potong memanjang paha ayam.

Marinasi ayam dengan saus tiram, minyak wijen, dan kaldu jamur. Diamkan minimal selama 5 menit.

Siapkan kulit lumpia, beri isian daging, buncis, dan wortel.

Kemudian lipat dan lakukan berulang hingga habis.

Resep ini terinspirasi dari menu dimsum Mie Kober. Salah satu jenis dimsum yang cukup terkenal di Cina adalah Keyca, berbahan dasar ayam yang di gulung kulit tahu. Di resep ini pakai kulit lumpia, rasanya Krispy di luar juicy di dalam karena pakai ayam paha fillet.

Ayam

Buncis

Kulit Lumpia

Keyca Lumpia #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih ikan kemudian lumuri air jeruk diam 5 menit, sisihkan

Haluskan bumbu kemudian tumis tambahkan daun pre tumis sampai bumbu harum dan matang

Tambahkan air masukkan bumbu daun tutup sampai mendidih

Masukkan ikan dan bumbu pelengkap, aduk-aduk rata tutup 5 menit

Setelah ikan matang tambahkan tomat cabe rawit utuh

Ikan keting sangat cocok dimasak bumbu kuning yang rasanya asam pedas sangat khas dan banyak dijumpai  di Jawa Timur

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Jahe

Kunyit

Tomat

Ikan Keting Bumbu Kuning

Siapkan bahan-bahan. Bersihkan ikan, kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci bersih kembali. Siapkan bahan bumbu halus, cuci bersih kemudian haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit. Masak sampai matang, bau langu hilang.

Tambahkan santan, garam, kaldu jamur, gula. Aduk-aduk, cek rasa.

Masukkan ikan. Masak sampai kuah menyusut, bumbu meresap. Jangan dibolak balik, cukup balik sekali supaya tidak hancur. Setelah kuah menyusut, matikan kompor.

Siapkan grillpan. Panggang ikan sambil dioles-oleh sisa bumbu sampai ikan berwarna kecoklatan, seperti ada gosong-gosongnya. Sajikan ❤️

Enak bgt nih, bumbunya meresap dan gurih.tinggal tambahkan nasi putih hangat 😘

Bumbu Halus:

Jeruk Nipis

Kembung Bakar

Lumuri tempe bahan olesan tempe kemudian pangang hingga kulit tempe mengeras.

Tumis bumbu halus hingga matang sempurna.

Kemudian masukan tomat hijau, daun jeruk dan sereh. Oseng hingga tomat setengah layu.

Selanjutnya masukan air kemudian biarkan hingga mendidih.

Setelah mendidih masukan tempe, cabai keriting, garam, gula, dan lada, aduk sebentar hingga merata kemudian tutup. Biarkan hingga kurang lebih 30 menit. Selanjutnya, angkat, sajikan.

Bumbu halus

Bahan Olesan Tempe

Tempe

Pindang Tempe #RabuEkstraPoin

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan juga tomat.

Ikan pindang salem, dibuang kepala dan duri bagian tengahnya. Cuci bersih lalu tiriskan.

Goreng ikan pindang salem sampai matang, jangan terlalu kering biar tidak alot.

Tumis bumbu iris lalu tambahkan lengkuas dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan tomat agak hancur.

Masukkan ikan pindang salem, aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, dan juga lada bubuk. Sesuaikan rasanya.

Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap, siap disajikan.

Menu kesukaan suami yang enak, simple, dan bikin boros nasi😆

Oseng Pindang Salem

Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian. Ambil 1 potong kulit pangsit. Masukkan kacang tanah di bagian tengah. Gulung ujung kulit pangsit hingga menutup kacang tanah kemudian ujung kulit pangsit oleskan dengan adonan tepung.

Panaskan minyak goreng. Goreng kulit pangsit hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus. Masukan air, gula aren, dan garam. Masak hingga mendidih dan kental.

Masukkan kacang umpet. Aduk hingga bumbu tercampur rata lalu matikan api. Siap dihidangkan.

Camilan untuk anak rasa cenderung manis daripada pedasnya.

Kacang

Tepung

Terigu

Buah

Minyak

Kacang Umpet Pedas Manis #LebihSehat

Iris bawang putih dan bawang merah, goreng hingga kecokelatan.

Masukan potongan daging sapi kedalam chopper. Tambahkan sedikit es batu dan bawang-bawangan goreng. Giling sampai halus.

Dalam wadah lain, campur daging halus dengan tepung tapioka dan baking soda. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula. Aduk hingga adonan tercampur rata.

Cincang kasar daging untuk isian. Tumis dengan bawang putih dan daun bawang halus, beri garam dan merica. Masak hingga matang.

Siapkan air yang telah mendidih didalam panci. Cetak adonan bakso yang diberi isian daging cincang.

Rebus kembali selama 10 menit. Tiriskan, bakso siap disajikan atau bisa disimpan dalam freezer.

Bahan Daging Cincang

No Alcohol

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Bakso Sapi Isi Cincang

Campur semua bahan kecuali tepung lalu haluskan dgn food processor.

Campur adonan dgn tepung sagu sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit lumpia ukuran kecil lalu beri 1 sdm adonan kedalamnya dan lipat jadi 2. Bisa juga diisikan ke dalam tahu. Untuk dimsum tidak perlu dilipat, tapi tetap terbuka bagian atasnya dan diberi parutan wortel.

Kukus dimsum dan tahu yang sudah diisi, lalu goreng untuk krupuk bakso hingga kering kecoklatan.

Adonan ayam yg dibungkus kulit pangsit menjadi dimsum & krupuk bakso.

Merica

Kaldu

Tapioka

Dimsum & Krupuk Bakso

Panaskan minyak. Masukkan bumbu urap beri garam, gula pasir, penyedap rasa. Masak hingga harum kemudian masukkan kelapa parut beri penyedap rasa biarkan meresap dan sedikit kering.

Kesukaan suami menu urap urap memakai seladra dan taoge

Bumbu Urap :

Daun Jeruk

Kelapa

Kencur

Tauge

Terasi

Urap-Urap Seladra Taoge

Tusuk-tusuk kentang kemudian beri origano, basil, garam 1/2 sdt, 1/4 lada bubuk dan butter.

Susun dalam loyang kemudian panggang, hingga matang.

Potong tengahnya kemudian ambil isiannya.

Masukan isian kentang kedalam wadah, masukan sosis, sisa lada bubuk, garam, krim. Aduk rata.

Masukkan isisn kenyang ke dalam kentangnya kemudian panggang kembali kurang lebih 15 menit.

twice potato baked #JagoMasakMinggu4Periode3

Buka kaleng lalu tiriskan air garam yang ada di dalam. Cabik-cabik dengan menggunakan garpu. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan sereh dan 2 lembar daun jeruk hingga wangi.

Masukan tuna, aduk rata. Kemudian bunga kecombrang, beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa.

Matikan kompor lalu beri perasan air jeruk limo. Sajikan.

Resep enak, mudah di buat bikin pengen nambah nasi terus.

Tuna

Sereh

Jeruk

Cabai

Rawit

Jamur

Tuna Matah #INDONESIAKAYA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus filet paha ayam hingga empuk dan matang, lalu suwir-suwir, sisihkan.

Pisahkan kelopak bunga kecombrang. Pisahkan kelopak yang tua dengan yang muda, dapat dilihat dari teksturnya. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu cincangan hingga harum bersama daun jeruk dan lengkuas dan kelopak kecombrang yang keras.

Tambahkan ayam suwir, aduk hingga rata lalu masukkan bunga kecombrang. Beri gula, garam, dan sedikit air kaldu ayam. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Masak sebentar saja. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Pedas, segar, dan nikmat bikin lupa diet.

Lengkuas

Ayam Suwir Kecombrang

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Teri kacang bumbu iris

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Seasoning :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teri kacang bumbu iris

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Seasoning :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M