Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tabahkan garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Langkah 4

Masukkan santan instant, aduk agar santan tidak pecah.

Langkah 5

Langkah 6

Bosen oyong dimasak bening terus coba masakan satu ini lebih lezat.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Santan

Tahu

Sayur Oyong Santan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan telur puyuh ceplok, aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut.

Masak sebentar hingga layu, matikan api. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Gula

Lada

Telur Puyuh

Tomat

Telur Puyuh Ceplok Saus Tiram

Pipil jagung, iris halus batang sawi dan daun bawang.

Kemudian tambahkan tepung terigu, garam, lada bubuk, kunyit bubuk dan kaldu jamur.

Tuang air secara bertahap sambil diaduk-aduk hingga jadi adonan yang cukup kental.

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan bakwan sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Ada batang sawi sisa yang sayang kalau dibuang, dimanfaatkan untuk campuran bakwan jagung dan ternyata enak juga, yuk cobain!

Jagung

Sawi

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Batang Sawi

Rebus air sampai mendidih, kemudian tuangkan bumbu halus.

Masukkan juga rempah, kemudian rebus 10-12 menit.

Masukkan ikan patin fillet. Masak ± 8 menit.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan tomat masak ± 2 menit.

Terakhir masukkan sawi putih, jamur enoki, daun bawang dan seledri. Masak 1 menit atau sampai layu. Matikan api. Angkat kemudian sajikan.

Langkah 7

Hangat di tenggorokan dan nyaman di lambung. Ini aku bikin yang tanpa minyak. Jadi cocok untuk meal plan untuk kalian yang lagi diet. Baik juga dikonsumsi pas tubuh ada gejala flu. Yuk cobain! 😉

BUMBU REMPAH

Bumbu Halus:

Ikan

Wortel

Sop Ikan Patin Rempah

Masukkan roti tawar yang sudah disobek kecil-kecil.

Roti

Saus Caramel

Susu

Iced Bread Caramel

Rebus nasi putih, air, bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk hingga mendidih.

Uleni hingga menjadi adonan yang siap dipulung.

Bagi menjadi beberapa bagian, kemudian isi dengan telur puyuh.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Pertama kali bikin pempek kapal selam dicampur nasi sisa, rasanya gak kalah sama pempek pada umumnya. Wajib dicoba nih.

Garam

Nasi

Tepung Tapioka

Pempek Nasi Kapal Selam #MakanMasakBijak

Cuci bersih timun, belah, buang bijinya lalu serut.

Siapkan selasih yang telah diseduh dengan air hangat.

Campurkan gula pasir, daun pandan dan air kedalam teflon. Nyalakan api, masak hingga gula larut dan sedikit mengental. Matikan api, biarkan hingga dingin.

Campurkan timun serut, selasih, sirup gula pandan, es batu dan air.

Masukkan perasan dan beberapa potongan jeruk nipis, aduk rata, sajikan.

Minuman yang seger banget untuk buka puasa..

 Bahan Pelengkap

Bahan Sirup Gula Pandan

Daun Pandan

Timun

Es Timun Serut Sirup Gula Pandan

Iris cabe, bawang dan tomat, agar tidak meletus saat di goreng dan mempermudah proses ulek.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih nya.

Letakkan dalam cobek tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.

Cocok untuk teman makan lele goreng, ayam goreng, dll..

Sambal Tomat

Zenny Julia

Daging Kol Tim Oseng #JagoMasakMinggu7Periode2

TaTu  Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Soun Gambas #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Ayam Tomat #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Bihun TiTeSa #JagoMasakMinggu6Periode2

Martabak Telur Sosis #JagoMasakMinggu5Periode2

Mie Goreng Ayam Lada Hitam #JagoMasakMinggu6Periode2

Chiken Katsu #JagoMasakMinggu4Periode2

Mie Ayam Simpel #JagoMasakMinggu6Periode2

Ebi Furai #JagoMasakMinggu4Periode2

Pulawo Lodeh #JagoMasakMinggu3Periode2

Lumpia Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan wadah, masukkan butter, margarin, gula halus, vanilli bubuk dan telur, aduk sebentar hingga tercampur rata.

Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk dengan sendok kayu hingga adonan bisa dibentuk.

Siapkan coklat stick yang sudah dipotong menjadi 2 bagian, saya menggunakan coklat stick tulip, kalau colatta coklat sticknya lebih lebar dan lebih pendek.

Lalu ambil adonan secukupnya, gilas hingga setebal 5 mm.

Lalu tata coklat stick di atasnya, lalu rapihkan, kemudian pootng adonan sesuai dengan besarnya coklat stick, lalu tata di loyang, lakukan hingga coklat stoknya habis.

Lalu beri hiasan di atasnya dengan menggunakan sisa adonan menggunakan plunger fondant.

Lalu oles hiasan bunga kecil dengan bahan olesan.

Lalu panggang dengan oven hingga matang, dengan suhu 150°C selama 30 menit, atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing.

Setelah matang, angkat lalu biarkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam toples.

Salah satu cookies favorit anak-anak dan suami, saya recook dari mba Wina, saya buat setengah resep dari resep aslinya, saya cetak adonan dan coklat stick dengan jumlah sama besarnya, jadi coklatnya berasa banget dari pada adonannya.

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Margarin

Telur

Choco Stick Cookies

Campurkan whipped cream dengan biskuit lotus.

Campurkan kopi dengan lotus biscoff spread.

Tuang cream biscoff dan topping biscoff.
Sajikan.

Es Batu

Whipped Cream

Lotus Biscoff Cream Latte

Siapkan semua bahan dan tutut dibuang buntutnya lalu cuci bersih. Tutut sudah direndam air selama semalam biar kotoran hilang

Masukan tutut lalu aduk sebentar, masukan gula, garam dan kaldu bubuk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Kraca/Tutut Bumbu Rica

Haemul Pajeon #RabuEkstraPoin

Haemul-Pajeon #KoreanFood

Hahu Hoheng Viral Aka Tahu Goreng

Hainam Chicken Rice #JagoMasakMinggu8Periode2

Hainan Chicken Brown Rice #ImlekanDiYummy

Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice #ImlekanDiYummy

Hainan Chicken Rice #JagoMasakMinggu5

Hainan Chicken Rice #JagoMasakMinggu8Periode2

Hainan Chicken with Red Rice

Hainanese Chicken Chop Saus Semur #JagoMasakMinggu5

Hakau #JagoMasakMinggu6

Hakau Ayam

Hakau Ayam Kakap #yummyocc9

Hakau Ayam Udang #YummyOCC9

Hakau Isi Ayam #JagoMasakMinggu5Periode2

Hakau Udang

Hakau Udang #YummyXtraPoint

Hakau Udang Jamur #YummyOCC9

Hakau Udang Sambal Ijo #JagoMasakMinggu5Periode3

Halal Dimsum

Halal Instant Chicken Chasu Ramen

Halal Kimchi

Haldi Doodh #JagoMasakMinggu10Periode2

Haldi Doodh/Golden Milk Low Calorie

Haldi Wali Chay India #JagoMasakPeriode4Week7

Half Moon Egg

Halfmoon Cookies#KURCEPCEMILANANAK

Halmeoni Toast - Korean Street Toast

Halmeoni Toast (Korean Street Toast) #KoreanFood

Halmeoni Toast #KoreanFood

Halmeoni Toast Pandan #KoreanFood

Tiriskan beras ketan yang telah direndam selama 4 jam.

Didihkan air.
Kukus beras ketan selama 15 menit.

Masukan santan, garam dan daun pandan kedalam wajan lalu hangatkan.

Campur ketan dengan santan dan aduk hingga tercampur merata. Lalu kukus kembali selama 30 menit hingga matang. Jangan lupa lapisi tutup panci dengan serbet agar uap tidak menetes.

Siapkan loyang yang diolesi minyak goreng. Alasi loyang dengan daun pisang atau plastik. Olesi minyak. Kemudian ratakan kukusan beras ketan. Tekan-tekan dengan tangan yang di lapisi plastik agar rata dan padat. Sisihkan.

Kupas, potong dan cuci bersih labu. Kukus sampai lunak.

Campurkan labu kuning halus, santan, gula, garam dan vanilli. Aduk rata hingga gula larut.

Lalu tuang adonan labu kuning di atas adonan beras ketan, kukus selama 35 menit hingga matang.

Jika sudah dingin keluarkan adonan dari loyang secara perlahan.

Lapisi pisau dengan plastik yang sudah di oles minyak tipis potong sesuai selera. Dan siap dinikmati.

Enak dan lezat, pas banget untuk teman minum teh..

Beras Ketan

Labu

Talam Ketan Labu Kuning

Cuci cecek kemudian rebus bersama daun salam hingga empuk angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan daun salam, lengkuas tumis kembali.

Masuk kacang, labu, tambahkan air, masak hingga sayuran agak lunak.

Masukkan labu Siam, masak hingga mendidih.

Masukkan irisan cabe hijau, cabe merah. Masak sebentar lalu tambahkan santan, gula, gambar, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Sambiki BHS Manado atau labu kuning bisa di olah menjadi sajian manis dan gurih salah satu nya bisa di olah menjadi sayur.

Kacang

Sambiki Kuah Santan

Goreng kentang sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Bumbui gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kentang goreng, aduk rata kembali.

Koreksi rasa sekali lagi, angkat dan sajikan.

Langkah 11

Langkah 12

Bumbu Halus :

Kentang

Sambal Goreng Kentang Paru Sapi

Rebus hati ayam hingga matang, kemudian tiriskan.

Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk hingga harum.

Kemudian masukkan hati ayam rebus, aduk rata.

Masukkan air biarkan mendidih, beri garam, merica bubuk, asam jawa, gula merah, kecap manis dan kaldu jamur.

Kemudian masukkan irisan cabai merah keriting, masak hingga menresap bumbunya.

Kemudian masukkan irisan buncis dan tomat, masak hingga kematangan yang di inginkan.

Resep Teri Medan Kacang Balado

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teri Medan Kacang Balado

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

7 Minuman Khas Betawi yang Menggugah Selera

10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait