Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang semua bahan sambal lalu sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu cincang hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan tumis kembali.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, beri perasaan jeruk limau lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Cuci ikan kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, kukus hingga matang lalu angkat.

Langkah 6

Tata ikan di atas piring saji lalu siram dengan sambal mangga, sajikan.

Langkah 7

Tongkol kukus sambal mangga muda, pedas, asam, segar bikin boros nasi sobat yummy yuk dicoba.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Cincang

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Mangga

Tongkol Kukus Sambal Mangga

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Masukkan cabe dan tomat, tumis hingga layu.

Tambahkan air, tutup biar kangkung masak merata.

Setelah kangkung empuk, tambahkan saus tiram dan garam. Aduk-aduk dan koreksi rasa. Tumis kangkung saus tiram siap disajikan.

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan ayam cincang. Masak hingga berubah warna.

Tambahkan saus bolognese, aduk rata. Beri sedikit air.

Beri garam, gula putih dan merica hitam, aduk rata. Tes rasa. Masak hingga saus mengental atau daging ayam matang. Matikan api dan sisihkan.

Panaskan wajan anti lengket, beri margarine, Kemudian masukkan tepung terigu, aduk cepat, tuang susu cair sambil diaduk. Beri garam dan merica hitam. Masak hingga mengental dan tes rasa.

Ukur lasagna sesuai alumunium foil yang akan digunakan. Kemudian susun pasta lasagna di dalamnya. Beri saus bolognese diatasnya.

Kemudian beri saus bechamel dan taburi dengan keju mozzarella. Tutup kembali dengan pasta lasagna, lakukan tahap yang sama seperti diatas hingga 3 susun pasta lasagna. Beri taburan keju mozzarella. Panggang kurang lebih 10-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Sajikan.

Diresep ini memang tidak memakai penyedap rasa tapi jika suka bisa ditambahkan.

Saus Bechamel

Alat & Perlengkapan

Saus

Buah

Oregano

Garam

Gula

Merica

Keju

Mozzarella

Margarine

Tepung

Terigu

Susu

Lasagna

Tahu dipotong kotak kecil lalu digoreng hingga setengah matang.

Sisakan secukupnya minyak bekas menggoreng tahu. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga bawang layu.

Masukkan terong, masak hingga terong layu.

Masukkan tahu, garam dan gula merah. Masak hingga matang.

Harga terong lagi murah jadi beli banyak deh. Resep ini salah satu olahannya.

Terong

Tumis Terong Tahu

Didihkan air, kemudian rebus kangkung selama 3 menit.

Rebus bawang, cabe dan tomat hingga matang, ulek hingga halus lalu tambahkan gula merah dan garam.

Tambahkan asam Jawa, ulek sampai tercampur.

Taruh kangkung diatas sambal, siap disajikan.

Dapet resep ini dari neneknya suami, enak, segar tanpa minyak.

Tomat

Kangkung Brambang Asem

Siapkan ayam dan cuci bersih. Disini ayamnya saya potong kecil-kecil.

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam, dan cabe rawit utuh. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan semua bumbu perasanya. Lalu masak ayamnya dan tutup pancinya.

Kalau bumbu sudah meresap ke ayam, tambahkan santan dan aduk rata.

Tambahkan potongan tomat dan kubis. Aduk rata, masak hingga kubis layu dan angkat.

Terakhir taburi bawang goreng dan siap dihidangkan hangat-hangat.

Langkah 8

Tongseng ayam bumbunya lebih simple daripada tongseng kambing ataupun daging. Tapi rasanya tetep mantap banget😍.

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Alat Dan Perlengkapan

Kubis

Kunyit

Santan

Tongseng Ayam

Kumpulan resep premium yang dibuat oleh Chef Yummy, lengkap dengan informasi gizi & kandungan kalori di dalamnya. 

Pizza Kembang Kol Ayam Jamur

Tuna With Cauliflower And Cheese

Getuk Lindri Merah Putih

Swedish Meatball Rendah Kalori

Scrambled Spinach Egg Chicken Sandwich

Lemon Mug Cake

Chicken Steak And Cheesy Spinach Mushroom

Spaghetti Gandum Tuna

Baked Fish and Chips

Banana Choconut Shake

Chicken Salsa Burrito

Dadar Gulung Nasional

Siapkan bahan bumbu halus, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan potongan bawang merah,sere, daun jeruk, daun salam. Tumis hingga matang.

Tuang air, lalu masukkan cuka dan gula pasir. Test rasa.

Masukkan ikan goreng, bolak balik sekali saja, diamkan sampai air agak surut/ sampai bumbu meresap ke dalam ikan.

Ikan goreng yang dimasak dengan bumbu kuning. Selain ikan belanak, ikan gurami, ikan kakap juga bisa jadi alternatif pilihan ikan lain.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Kemiri

Serai

Ikan Belanak Bumbu Kuning

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang.

Masukkan mie, tambakan garam, penyedap rasa, lada, gula pasir dan kecap.

Kali ini mencoba membuat spaghetti dengan bumbu mie goreng rasanya sedepp sekali

Daun Bawang

Pasta

Spaghetti Goreng Jawa

Kupas ubi, potong dadu, rendam dengan air dan kapur sirih, diamkan 30 menit, cuci bersih dan tiriskan. Suwir - suwir buah nangka.

Campurkan air, santan dan susu, aduk rata.

Tambahkan garam dan gula, masak hingga gula larut dan mendidih.

Masukkan nangka, masak sebentar saja asal mendidih. Kolak siap disajikan hangat atau bisa ditambah es batu.

Nangka

Kolak Ubi Nangka

Cuci bersih daun pandan kemudian potong-potong. Blender dengan secukupnya santan, saring, peras dan buang ampasnya.

Rebus jus pandan dengan menambahkan gula, garam, dan sisa santan hingga mendidih. Biarkan hangat dahulu.

Mixer telur, gula pasir, baking powder, dan soda kue dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Jika sudah mengembang, turunkan kecepatan mixer lalu tuang rebusan jus pandan santan.

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, mixer sampai tercampur rata.

Tuang minyak, ratakan supaya tidak ada cairan yang mengendap di dalam adonan.

Siapkan cup bolu kukus yang sudah beralaskan paper cup. Isi dengan adonan hingga memenuhi cup.

Panaskan kukusan dengan api besar sampai beruap banyak. Kukus bolu selama 25 menit tanpa buka tutup kukusan. Jangan lupa, tutup kukusan dialasi kain.

Jus Pandan Santan

Baking Powder

Daun Pandan

Meses

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Bolu Kukus Pandan Meses #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan salam, laos, dan serai. Tumis kembali sampai tanak

Masukkan tempe, tahu, dan telur. Masak sampai mendidih kembali.

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.

Terakhir tuangkan santan, aduk rata sampai mendidih. Matikan api dan siap disajikan

Resep Terik #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terik #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar