Terik Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Terik Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Wina Kartika

Wina Kartika

5.0

(12 Rating)

Recook resepnya mbak Rien.

Bahan Utama

1 kg ayam

50 gr gula merah

3 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 gelas belimbing air

65 ml santan instan

1 batang serai

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

3 cm kayu manis

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

1 sdt ketumbar

1/2 sdt merica

1/2 butir pala

1 ruas kunyit

2 cm jahe

5 butir kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak tumis bumbu halus, salam, serai, daun jeruk, kayu manis, tumis sampai harum lalu tambahkan air

Langkah 1

Panaskan minyak tumis bumbu halus, salam, serai, daun jeruk, kayu manis, tumis sampai harum lalu tambahkan air

Masukkan ayam, aduk rata,

Langkah 2

Masukkan ayam, aduk rata,

Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk, masak sampai air surut

Langkah 3

Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk, masak sampai air surut

Setelah surut masukkan santan, biarkan sampai mengental dan surut, lalu masukkan irisan gula merah

Langkah 4

Setelah surut masukkan santan, biarkan sampai mengental dan surut, lalu masukkan irisan gula merah

Aduk terus sampai keluar minyak, angkat dan siap disajikan

Langkah 5

Aduk terus sampai keluar minyak, angkat dan siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement