detail

Terik Tahu #MENUTANGGALTUA

Zunita Salim

5.0

(1 Rating)

Resep tanggal tua mantap😍

Bahan Utama

4 buah tahu

1 iris lengkuas

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

Air secukupnya

Garam secukupnya

35 ml santan instan

Minyak goreng secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu halus

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1/2 sdt ketumbar sangrai

2 butir kemiri sangrai

1 cm kunyit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Memasak

Potong dadu tahu.

Step 0

Potong dadu tahu.

Panaskan minyak, lalu goreng tahu hingga sedikit berkulit.

Step 1

Panaskan minyak, lalu goreng tahu hingga sedikit berkulit.

Haluskan bumbu.

Step 2

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.

Step 3

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap.

Step 4

Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir tambahkan santan dan aduk rata. Masak lagi hingga mendidih dan angkat. Terakhir taburi bawang goreng dan sajikan.

Step 5

Terakhir tambahkan santan dan aduk rata. Masak lagi hingga mendidih dan angkat. Terakhir taburi bawang goreng dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait