Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Terik Tahu Telur #JagoMasakMinggu9

Terik Tahu Telur #JagoMasakMinggu9

dapurtehnia

5.0

(18 Rating)

Lauk yang nikmat untuk sahur,bumbunya mlekoh bikin semangat makan.

Bahan Utama

6 butir telur

10 buah tahu kuning

2 btng serai,geprek

3 lmbr daun salam

3 lmbr daun jeruk

800 ml santan

1 sdm munjung gula merah yang sudah disisir

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus :

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

6 butir kemiri sangrai

½ sdm ketumbar

¼ sdt merica

Advertisement

Cara Memasak

Potong-potong tahu secara diagonal

Step 1

Potong-potong tahu secara diagonal

Telur direbus dan dikupas

Step 2

Telur direbus dan dikupas

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, aduk rata

Step 3

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, aduk rata

Tuang santan, tahu dan telur, aduk sampai mendidih

Step 4

Tuang santan, tahu dan telur, aduk sampai mendidih

Bumbui gula merah, garam dan gula pasir, koreksi rasanya

Step 5

Bumbui gula merah, garam dan gula pasir, koreksi rasanya

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu menyerap, angkat dan sajikan.

Step 6

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu menyerap, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement