Terik Tahu Telur #JagoMasakMinggu9

Resep Terik Tahu Telur #JagoMasakMinggu9

dapurtehnia

dapurtehnia

5.0

(18 Rating)

Lauk yang nikmat untuk sahur,bumbunya mlekoh bikin semangat makan.

Bahan Utama

6 butir telur

10 buah tahu kuning

2 btng serai,geprek

3 lmbr daun salam

3 lmbr daun jeruk

800 ml santan

1 sdm munjung gula merah yang sudah disisir

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus :

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

6 butir kemiri sangrai

½ sdm ketumbar

¼ sdt merica

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong tahu secara diagonal

Langkah 1

Potong-potong tahu secara diagonal

Telur direbus dan dikupas

Langkah 2

Telur direbus dan dikupas

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, aduk rata

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, aduk rata

Tuang santan, tahu dan telur, aduk sampai mendidih

Langkah 4

Tuang santan, tahu dan telur, aduk sampai mendidih

Bumbui gula merah, garam dan gula pasir, koreksi rasanya

Langkah 5

Bumbui gula merah, garam dan gula pasir, koreksi rasanya

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu menyerap, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu menyerap, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement