Terik Tahu Telur

Step 0

Blender semua bahan bumbu halus.

Step 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang

Step 2

Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Step 3

Masukkan tahu kulit, irisan cabai dan telur.

Step 4

Masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal setengahnya. tes rasa.

Step 5

Pindahkan ke mangkok dan siap untuk disajikan