Siangi kangkung, kupas iris gambas, iris kubis, dan tomat, lalu cuci bersih

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu bawang merah dan bawang putih hingga mendidih

Langkah 2

Langkah 3

Setelah kangkung mulai matang, masukkan kubis dan asam, lalu aduk rata

Langkah 4

Masukkan tomat lengkuas, garam, gula, dan kaldu jamur

Langkah 5

Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk sebentar. Tes rasa, matikan api dan siap disajikan

Langkah 6

Perdana cobain masak sayur asem dengan ditambahkan sayur gambas atau oyong dan rasanya enak, nyegerin juga..
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Kubis

Tomat

Sayur Asem Gambas

Iris-iris bawang putih, bawang merah, dan cabe. Lalu tumis hingga layu.

Masukkan irisan jamur. Tumis sebentar dengan api besar.

Lalu, masukkan kangkung. Aduk hingga layu.

Masukkan air dan beri saos tiram, lada, garam, dan gula.

Aduk rata, masak hingga matang. Ingat, masak pakai api besar. Lalu angkat. makanan siap disajikan.

Langkah 7

Bumbu Perasa

Jamur

Cabe

Saus Tiram

Tumis Kangkung Jamur Merang

Kocok telur bersama sp dan gula pasir hingga kental berjejak.

Tambahkan tepung ketan hitam dan susu bubuk, kocok kembali hingga rata.

Haluskan pisang, campur dengan kental manis aduk rata.

Tuang campuran kental manis dan pisang pada adonan, kocok sebentar.

Tuang adonan pada loyang yang telah diolesi margarin dan taburan tepung terigu.

Pisang

Telur

Tepung

Bolu Ketan Hitam Pisang

Lelehkan dark cooking chocolate atau cokelat batang dan margarin dengan teknik double boiler.

Pecahkan 1 butir telur dan kocok hingga rata.

Masukkan gula halus ke dalam kocokan telur dan aduk hingga rata.

Campurkan lelehan cokelat dan margarin ke adonan gula dan telur, aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu, baking powder, garam dengan mengayaknya ke dalam adonan pada langkah 4.

Tuang ke loyang panggang, kemudiakan ratakan agar tebalnya sama.

Tambahkan topping keju dan almond. Panggang ke suhu 150 C selama 20-25 menit. Jika sudah dirasa kering dan matang, keluarkan dari oven dan segera potong sesuai selera selagi panas agar mudah dipotong. Sajikann!

Brownies tipis ini crispy bangett, manisnya pass, cokelatnya kerasa bangett. Cocok untuk camilan anak-anak maupun dewasa nihh. Ayo recookk!!

Halal

No Pork

Almond

Baking Powder

Cokelat

Gula

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Brownies Cookies Crispy #YummyXtraPoint

Cuci bersih sayuran. Iris daun bawang, seledri & kol. Parut wortel. Petik ujung tauge.

Campur semua bahan sayuran di dalam wadah.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena & bumbu penyedap, aduk rata.

Panaskan minyak. Goreng satu persatu bakwan sampai matang kecoklatan. Angkat & tiriskan, siap disajikan.

Yukk nyemil bakwan sayur. Enak ini crispy banget + renyah 😍😙✨

Bumbu Penyedap :

Wortel

Bakwan Sayur

Rebus daun singkong hingga setengah matang, belah dua jengkol lalu rebus hingga matang lalu di geprek pelan.

Masukan santan kedalam wajan, lalu tambahkan bahan bumbu aduk hingga rata.

Masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Langkah 8

Santan

Singkong

Ladotanak Jariang

Bersihkan dan potong ayam kemudian rebus tahap awal untuk menghilangkan kotoran sekitar 3 menit.

Didihkan air lalu masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya.

Tambahkan bumbu halus bawang merah dan bawang putih yang sebelumnya digoreng.

Tambahkan daun salam, lada, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan sayuran, usahakan sayur bertekstur keras terlebih dahulu seperti wortel. Masak hingga lunak kemudian masukan daun bawang, daun seledri dan kol.

Menu pilihan saat cuaca dingin, santap sayur berkuah hangat

Bumbu

Ayam

Kembang Kol

Sop Ayam

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan kembang kol, aduk rata.

Tuang air kemudian didihkan lalu bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan saus tiram.

Setelah sayuran setengah matang, masukkan bakso, aduk rata dan koreksi rasa.

Saat akan diangkat, masukkan potongan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar.

Bakso

Daun Bawang

Kembang Kol Saus Tiram

Ambil bagian tape yang lembut saja dan blender dengan 100 ml santan.

Masukkan tepung agar-agar, gula, garam, dan vanili bubuk ke dalam panci,

Tambahkan tape yang sudah diblender, aduk merata.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Setelah mendidih angkat dan tuang ke dalam cetakan, simpan dalam freezer sampai set dan sajikan dingin, nikmat.

Asam manis enak. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bahan pelengkap

Agar-Agar

Garam

Indomilk Kental Manis

Tape Singkong

Vanilla

Agar-Agar Tape

Kupas pisang lalu masukkan ke plastik. Tekan/geprek/penyet pisang hingga agak tipis.

Jadinya seperti ini ya, kalau mau tipis lagi bisa.

Campur tepung terigu, tepung beras, vanili bubuk dan garam. Beri air es, aduk hingga memiliki kekentalan sedang. Jangan lupa beri gula pasir. Aduk rata.

Masukan pisang ke adonan tepung, celupkan.

Panaskan minyak, masukan pisang. Lalu beri tepung lagi sedikit demi sedikit. Goreng hingga matang.

Angkat, tiriskan, lalu gunting bagian ujungnya.

Beri selai cokelat dengan bantuan piping bag.

Langkah 9

Bahan isian

Bahan Taburan

Pisang Geprek Goreng Isi Cokelat

Cuci bersih daun kunyit, kemudian iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe yang sudah dicuci bersih.

Rendam daun singkong pakai garam dan cuci bersih.

Masak santan dan masukkan irisan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe merah sampai mendidih.

Masukkan daun singkong dan garam, masak sampai daun singkong matang.

Kemudian koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Gulai khas urang minang, perpaduan santan dengan bumbu yang diiris.

Bahan Iris

Gulai Putiah Pucuak Ubi

Blender semua bumbu halus. Lalu tumis hingga matang dan wangi.

Bumbui dengan kaldu jamur dan gula pasir.

Setelah otak matang, masukkan santan instan.

Langkah 10

Pengen masak dan makan gulai otak sapi seperti di warung padang. 
Akhirnya masak sendiri. Yuk, cobain chef.

Bumbu halus

Daun Salam

Kayu Manis

Serai

Gulai Otak Sapi

Masukkan nasi dan air ke dalam rice cooker. Masak selama 20 menit.

Buka rice cooker perlahan, biarkan uap panas berkurang. Aduk sambil ditekan dengan centong nasinya agar bubur lembut. Beri kaldu bubuk dan garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Siap disajikan. (Untuk tekstur kelembekan sesuai selera, saya sudah sesuai dengan tekstur ini. Jika kurang kesat boleh ditambah waktu memasaknya).

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai layu dan harum.

Masukkan tahu, buncis dan semua irisan cabe. Tumis sebentar saja. Kemudian tambahkan air, masak sampai mendidih.

Bumbui kunyit bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang.

Ambil bubur nasi secukupnya. Beri kuah tahu buncis. Sajikan.

Enak banget ini meski bahan sederhana. Gampang dibuat dan bahan murah meriah.

Kuah Tahu Buncis :

Kunyit

Lengkuas

Bubur Nasi Kuah Tahu Buncis Pedas

Potong-potong cumi lalu rendam dengan air panas.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukkan cabe halus.

Tambahkan daun bawang, tes rasa, siap disajikan.

Menu sarapan pagi hari, enak dengan tambahan cumi asin.

Bumbu Seosening

Cumi

Kemiri

Nasi

Nasi Goreng Cumi Asin

Panaskan margarin dengan api sedang. Dadar telur hingga matang. Sisihkan hingga dingin, potong 2 cm memanjang.

Lapisan : campurkan terigu, maizena dan kaldu bubuk, aduk rata. Ambil 2 sdm campuran tepung, tambahkan air secukupnya aduk rata, untuk lapisan basah.

Celupkan telur ke dalam adonan basah, lumuri dengan tepung kering, tekan-tekan agar tepungnya menempel.

Goreng telur hingga matang dan renyah, tiriskan.

Campurkan semua bahan saos, kemudian masak dengan api kecil hingga mengental. Sajikan telur selagi panas dengan cocolan saos.

Telur dadar lapis tepung crispy dengan cocolan saos wijen pedas manis. Bisa buat lauk ataupun camilan.

Bahan Saos :

Telur Crispy Saos Wijen Pedas Manis

Kupas labu kuning, cuci kemudian kukus sampai empuk. Tunggu dingin.

Blender labu kuning dengan air hingga halus.

Siapkan panci, masukan bubuk agar-agar, gula pasir, kental manis, garam, jus labu, maizena dan santan. Aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.

Ambil 300 ml adonan, beri cokelat bubuk dan pasta cokelat. Sedangkan sisa adonan puding lain dibiarkan original.

Masukan selang seling adonan agar2 ke dalam loyang. Tunggu agar-agar mengeras atau masukan kulkas.

Ini ceritanya mau dibikin puding marmer 😁

Labu

Puding

Puding Labu Kuning Cokelat

Sobek-sobek jamur tiram, lalu cuci bersih

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang

Panaskan minyak di wajan. Masukkan irisan cabai, bawang merah, dan bawang putih, tumis sampai matang

Masukkan bakso, jamur tiram, air, saus tiram udang, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata sampai matang. Angkat dan sajikan

Ini salah satu ide bawa bekal yang murah, simple, dan enak banget! Aku suka sama olahan jamur tiram apalagi ini ditambah bakso dan rasanya pedas.

Tumis Jamur Tiram Bakso

Langkah yang pertama cuci bersih daging sapi nya lalu potong sesuai selera lalu rebus hingga empuk

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun jeruk dan salam beserta serai masak hingga bumbu harum

Kemudian setelah bumbu harum masukkan daging sapi yang sudah di rebus terlebih dahulu aduk sampai rata

Kemudian tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam gula pasir merica bubuk dan penyebab rasa

Kemudian setelah air nya menyusut lalu masukkan daun kemangi aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Oseng Daging Kemangi

Kupas pisang, tusuk dengan stik es krim. masukkan freezer sampai beku.

lelehkan dcc+ miinyak goreng dengan cara di tim.

celupkan pisang ke dalam lelehan cokelat.

tata dalam piring saji, siap disajikan segera. apabila tidak habis masukkan kedalam freezer kembali.

Es Kul Kul pisang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, penyedap rasa, lada, gula, sedikit kecap dan air secukupnya.

Akhir bulan? ini menu simpel dan murah meriah

Tauge

Timun

Tumis Timun Tauge

Ulek kasar bahan cabe beri perasan jeruk nipis.

Tumis bahan cabe hingga harum lalu beri kaldu bubuk koreksi rasa.

Masukan jengkol masak sebentar matikan kompor.

Resep Terik Tahu Telur

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terik Tahu Telur

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut