Terik Tahu Telur

Step 1

Blender semua bahan bumbu halus.

Step 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang

Step 3

Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Step 4

Masukkan tahu kulit, irisan cabai dan telur.

Step 5

Masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal setengahnya. tes rasa.

Step 6

Pindahkan ke mangkok dan siap untuk disajikan