detail

Terik Tahu Telur

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Sedep banget

Bahan Utama

3 butir telur rebus

7 buah tahu kulit, potong jadi 2

1 batang serai, memarkan

1 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

500 ml santan sedang

3 buah cabai rawit, iris serong

1/2 sdt garam

1/4 sdt gula pasir

Sejumput lada bubuk

1/4 sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus :

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 buah cabai merah, buang bijinya

3 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar

1/2 sdm udang rebon

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Cara Memasak

Blender semua bahan bumbu halus.

Step 0

Blender semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang

Step 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang

Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Step 2

Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan tahu kulit, irisan cabai dan telur.

Step 3

Masukkan tahu kulit, irisan cabai dan telur.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal setengahnya. tes rasa.

Step 4

Masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal setengahnya. tes rasa.

Pindahkan ke mangkok dan siap untuk disajikan

Step 5

Pindahkan ke mangkok dan siap untuk disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Neng Titoh Siti Hapsoh

Neng Titoh Siti Hapsoh

Terik Tahu Telur #JagoMasakMinggu10Periode2

Terik Tahu Telur #JagoMasakMinggu10Periode2

(5.0)

6 langkah

650

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1

Resep Bahan Terkait