Terik Tahu Telur

Step 1

Potong segitiga tahu, goreng hingga kering dan berkulit, tiriskan.

Step 2

Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya.

Step 3

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas hingga matang.

Step 4

Masukan santan, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih sambil sesekali di aduk, cek rasa.

Step 5

Lalu masukan tahu, daun bawang dan telur, aduk rata masak sampai matang.