detail

Terik Tahu Telur

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Yummy

Bahan Utama

10 buah tahu

3 butir telur ayam

1 batang sereh (geprek)

2 potong lengkuas

2 lembar daun salam

secukupnya garam

1/2 sdm gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

800 ml santan kekentalan sedang

1 batang daun bawang (potong)

Bumbu Halus :

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sdt kunyit bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

2 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Memasak

Potong segitiga tahu, goreng hingga kering dan berkulit, tiriskan.

Step 0

Potong segitiga tahu, goreng hingga kering dan berkulit, tiriskan.

Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya.

Step 1

Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya.

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas hingga matang.

Step 2

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas hingga matang.

Masukan santan, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih sambil sesekali di aduk, cek rasa.

Step 3

Masukan santan, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih sambil sesekali di aduk, cek rasa.

Lalu masukan tahu, daun bawang dan telur, aduk rata masak sampai matang.

Step 4

Lalu masukan tahu, daun bawang dan telur, aduk rata masak sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Neng Titoh Siti Hapsoh

Neng Titoh Siti Hapsoh

Terik Tahu Telur #JagoMasakMinggu10Periode2

Terik Tahu Telur #JagoMasakMinggu10Periode2

(5.0)

6 langkah

650

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait