Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Terik Telur Tahu Kuning

Terik Telur Tahu Kuning

nareswari

5.0

(1 Rating)

Menu simple tapi enak, untuk hidangan keluarga.

Bahan Utama

15 buah telur ayam, rebus dan kupas

15 potong tahu kuning, belah segitiga dan goreng

2 liter santan

500 ml santan encer

2 batang serai, geprek

2 ruas jari lengkuas, iris tipis

4 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

3 sdm gula merah, sisir halus

2 sdm garam

Bumbu halus

15 siung bawang merah

8 siung bawang putih

8 butir kemiri

1 sdm ketumbar

1 sdt merica

Advertisement

Cara Memasak

Siapkan telur rebus.

Step 1

Siapkan telur rebus.

Goreng tahu kuning hingga berkulit.

Step 2

Goreng tahu kuning hingga berkulit.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai dan daun jeruk.

Step 3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai dan daun jeruk.

Masukkan santan, aduk dan koreksi rasa.

Step 4

Masukkan santan, aduk dan koreksi rasa.

Tambahkan santan kental, aduk dan koreksi rasa.

Step 5

Tambahkan santan kental, aduk dan koreksi rasa.

Tambahkan tahu dan telur lalu aduk dan masak hingga mendidih.

Step 6

Tambahkan tahu dan telur lalu aduk dan masak hingga mendidih.

Masak hingga kuah meresap.

Step 7

Masak hingga kuah meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement