Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Durian

Gula

Keju

Susu

Sop Duren Keju

Siangi kelakai dan cuci bersih bersama tauge.

Iris tipis bawang putih dan bawang putih, potong-potong cabai.

Masukkan kelakai dan tauge, aduk-aduk hingga layu.

Masukkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Kelakai adalah sayuran sejenis pakis yang sangat mudah sekali dijumpai di Kalimantan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Tauge

Tumis Kelakai dan Tauge

Kocok rata dengan whisk hingga menyatu : gula, telur, garam, margarin dan skm.

Tambahkan ragi dan air, aduk hingga rata.

Tambahkan terigu yang sudah diayak, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Bagi adonan menjadi 3, masing - masing beri pasta dan pewarna, aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam.

Olesi loyang tulban mini dengan minyak goreng. Aduk rata adonan dan tuang dalam loyang setinggi 3/4 loyang. Diamkan hingga mengembang dan loyang penuh.

Kukus dengan api besar selama 12 menit. Diamkan hingga dingin baru keluarkan dari loyang.

Garam

Margarin

Pewarna Makanan

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Bolu Donat Kukus

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang.

Tuang air, masak sampai kacang panjang empuk.

Kemudian masukkan tauge, kaldu bubuk, garam dan saus lada hitam.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Tauge Kacang Panjang Lada Hitam

Cuci bersih daun kelor, kemudian tiriskan.

Rebusan air hingga mendidih, kemudian masukkan wortel, kentang dan jagung, masak hingga lunak. Kemudian masukkan jahe, bunga lawang dan kapulaga.

Tambahkan bumbu halus dan kaldu bubuk rasa ayam, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daun kelor, masak kembali selama 2-3 menit.  Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Jagung

Jahe

Kentang

Wortel

Sup Daun Kelor #KurCepMakananBerkuah

Lumuri ikan dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air tomat, belimbing wuluh, cabai dan air asam jawa.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga ikan matang.

Masukkan kemangi dan masak hingga layu, icip rasanya dan sajikan.

Masakan khas Sulawesi yang enak dan kaya rempah.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ikan

Tomat

Palumara Ikan Kakap

Kocok lepas telur. Cincang bawang putih, iris cabai, dan daun kucai, potong dadu ayam.

Goreng telur hingga matang dan orak arik, sisihkan.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan air, telur, dan cabai, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, gula, merica, kecap ikan, dan kecap manis. Masak hingga matang dan mengental.

Langkah 7

Masukkan secukupnya nasi ke dalam cetakan, tekan-tekan. Isi dengan ayam kecap, tumpuk lagi dengan nasi dan tekan-tekan. Keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Langkah 8

Enak dan mudah dibuat, bisa untuk bekal anak.

Ayam

Kecap Manis

Nasi

Burger Nasi Ayam Kecap

<p>Setelah memahami manfaat air mineral pH tinggi, ada baiknya Sobat Yummy mulai untuk meminumnya. Air dengan pH tinggi akan sangat baik, terutama untuk kamu yang memiliki masalah refluks asam lambung.</p>
<p>Tapi saat sudah sampai di supermarket, kamu jadi bingung merk air mineral dengan pH tinggi yang mana aja, sih? Biasanya air mineral jenis tersebut memiliki harga yang lebih <em>pricey</em> dibandingkan air minum netral. Hal ini karena adanya proses ionisasi lebih lanjut untuk menaikkan pH pada air.</p>
<p><em>So</em>, untuk Sobat Yummy yang bingung dengan merknya, simak artikel dari Yummy App berikut, dan pilih yang sesuai dengan kebutuhanmu!</p><h2>1. Pristine 8+</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/b3d1d513d25284ae990477c797b9185c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk air mineral ph tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merk Pristine 8+ (pristineofficial.com)</a></span></div><p>Merk air mineral dengan pH tinggi satu ini dibandrol dengan harga Rp4.700 untuk kemasan 400 mL, dan Rp9.000 untuk kemasan 1,5 L. Pristine 8+ memiliki pH hingga 8,6 dan proses filtrasi serta ionisasinya dengan teknologi mutahir dari Jepang.</p>
<p>Selain itu, merk air minum ini menawarkan mikromolekul dalam air yang lebih kecil ukurannya, sehingga sangat mudah diserap oleh tubuh.</p><h2>2. Eternal Plus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/050038ac7d2b3b09970adc9cb841d01f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk air mineral ph tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merk Eternal Plus (eternalplus.id)</a></span></div><p>Air mineral satu ini memiliki pH hingga 8,3. Bahkan disebutkan bahwa total alkalin tersebut di dapat dari alam tanpa proses artifisial, ataupun penambahan mineral sintetik.</p>
<p>Eternal Plus menawarkan air mineral dengan TDS (total padatan terlarut) yang rendah, yakni 38 ppm yang mana terklasifikasi sebagai air mineral yang lolos quality standard oleh WHO. Rendahnya TDS ini membuktikan bahwa E+ merupakan air mineral <em>toxins free</em>.</p>
<p>E+ juga secara natural mengandung mineral air yang dibutuhkan tubuh seperti kalsium dan magnesium. Air mineral ini memiliki desain kemasan lucu pada botol yang setiap tahunnya ganti. Eternal plus dengan kemasan 500 mL dibandrol Rp9.000.</p><h2>3. Vit 8+</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/7ae61a8298847997f714a0e4ff726e05.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk air mineral ph tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merk Vit 8+ (minumvit.co.id)</a></span></div><p>Vit 8+ merupakan air mineral yang memiliki 3 tahap proses filtasi dan ionisasi tanpa penambahan mineral anorganik. Merk ini memiliki pH berkisar antara 8,6 hingga 9,5.</p>
<p>Vit 8+ untuk kemasan 500 mL dibandrol dengan harga Rp4.600 yang bisa kamu dapatkan di supermarket terdekat.</p><h2>4. Crystalline</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/2bbf3b53e2a144689afb295a778268b9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk air mineral ph tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merk Crystalline (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Berdasarkan studi dari Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Masyarakat 2021, yang meneliti pH setiap air mineral, Crystalline merupakan salah satu merk dengan pH tinggi. Air mineral ini dalam pengujian dengan pH meter, memiliki derajat keasaman hingga angka 7,8. Crystalline juga menggunakan proses cap seal sebanyak dua kali, sehingga merk ini lebih higienis. Harga Crystalline untuk kemasan 600 mL, yakni Rp. 3.180.</p><h2>5. Le Minerale</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/e9f2711076dfa8e26ec9c086eccc829e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi merk le minerale (leminerale.com)</a></span></div><blockquote>
<p>&ldquo;Kaya ada manis-manisnya.&rdquo;</p>
</blockquote>
<p>Semua pasti sudah tidak asing dengan jargon khas milik merk air minum Le Minerale tersebut. Siapa sangka, ternyata air minum ini juga memiliki pH yang tinggi. Le minerale memiliki pH 7,5 hingga 7,7.</p>
<p>Merk ini juga mengambil mata air di pegunungan pilihan yang selalu menjaga kehigienisan dan kealamiannya. Harga Le Minerale kemasan 600 mL berkisar Rp2.800, dan kemasan 1,5 mL memiliki harga Rp5.500.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/air-minum-ph-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Air Minum pH Tinggi, Atasi Tungkak Lambung hingga Antioksidan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Vio 8+</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/558c8411d7d15038626e1105a6375156.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk air mineral ph tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merk Vio 8+ (vio8plus.com)</a></span></div><p>Air mineral pH tinggi berikutnya, yakni dari merk Vio 8+. Merk ini di proses dengan teknologi Alkaline Remineralizer Filter yang dapat mengoreksi pH air secara tepat.</p>
<p>Vio 8+ memiliki pH berkisar 7,4 hingga mendekati 9 dan memiliki harga untuk kemasan 500 mL, yakni Rp10.600.</p><h2>7. Nestle Pure Life</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/8b77ba1f7858691c362257ec2b10810a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk air mineral ph tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merk Nestle Pure Life (nestlepurelife.com)</a></span></div><p>Merk air mineral pH tinggi berikutnya, yakni Nestle Pure Life. Air minum mek ini saat diteliti derajat keasamannya menggunakan pH meter, berkisar antara 7,4 hingga 7,6. Selain itu, Nestle Pure Life memiliki sertifikat Alliance for Water Stewardship International Standard, sehingga jangan ditanya lagi soal kualitasnya.</p>
<p>Bahkan merk air minum ini juga menjadi top 3 dari 13 negara. Harga Nestle Pure Life sendiri dibandrol Rp3.800 untuk kemasan 600 mL.</p><h2>8. Ades</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/c3576261e44380a270312a51529b944a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk air mineral ph tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merk Ades (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Air minum ades memiliki pH yang cukup tinggi, yaitu sebesar 7,4. Tak hanya itu, botol Ades juga dirancang untuk sedikit menghasilkan jejak emisi karbon, sehingga kemasan merk air minum ini tidak terlalu berdampak pada pemanasan global. Ades dijual di pasaran mulai harga Rp3.500.</p><h2>9. Cleo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/908f27db77dd5108740eb877fa1cf38f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk air mineral ph tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merk Cleo (cleopurewater.com)</a></span></div><p>Pasti kalian tidak asing dengan rasa air mineral Cleo yang pahit. Hal ini karena Cleo sendiri untuk proses pemurniannya menggunakan teknologi reverse osmosis, sehingga memengaruhi rasa dari air. Cleo juga menjadi merk air mineral dengan pH tinggi, yakni sejumlah 7,3.</p>
<p>Air mineral ini juga menawarkan kemasan botol yang BPA free yang tentunya aman untuk pengonsumsi. Harga Cleo untuk kemasan 600 mL yaitu Rp2.500.</p><h2>10. Indomaret Air Minum 8+</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/b4b2234305df7f895e9658b9327bf7f4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk air mineral ph tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merk Indomaret 8+ (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Tidak mau kalah, Indomaret kini juga meluncurkan air minum dengan pH tinggi. Tentunya produk yang satu ini berbeda dengan Indomaret Air Minum regular.</p>
<p>Indomaret Air Minum 8+ memiliki pH antara 7,2 hingga 8. Harga merk air minum ini untuk kemasan 500 mL, yakni Rp3.500.</p><p>Nggak perlu bingung lagi saat <em>hunting</em> air mineral tinggi pH. <em>Tuh</em>, Yummy App sudah <em>spill</em> ke kamu merk-merk yang paling bagus dengan kualitas yang oke punya pastinya. Jadi, kamu pilih merk yang mana?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minum-air-hangat-sebelum-tidur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Manfaat Minum Air Hangat Sebelum Tidur</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung pilih air minum pH tinggi? Ini daftar merk air mineral tinggi pH dengan kualitas tinggi, beserta harganya!

10 Rekomendasi Merk Air Mineral dengan pH Tinggi beserta Har

10 Rekomendasi Merk Air Mineral dengan pH Tinggi beserta Harganya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukan gurita terlebih dahulu goreng sebentar.

Kemudian masukan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai. Tumis hingga harum.

Setelah itu masukan garam, merica, saus tiram, gula, bumbu penyedap dan air. Cicipi setelah baru masukan tomat dan daun bawang. Biarkan selama 5 menit hingga tomat nya sedikit layu. Lalu angkat dan sajikan.

Masakan khas laut yang sangat digemari oleh kalangan muda.

Bawang Bombay

Lada

Saus Tiram

Tumis Gurita Saus Tiram

Rebus usus dengan diberi serai dan daun salam.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beri lengkuas, daun salam, serai.

Masukkan air, beri penyedap rasa tunggu hingga meresap.

Tusuk usus dengan tusuk sate kemudian panggang diatas teflon hingga matang dan siap disajikan.

Enak banget gak bau, rasanya mantul banget.

Halal

Lengkuas

Serai

Sate Usus Ayam

Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.

Masukan jahe, kulit ayam dan tulangan ayam.

Beri kaldu ayam, kecap, kaldu bubuk, merica bubuk, saus tiram, garam, gula pasir, gula merah, penyedap rasa. Tunggu matang dan sedikit menyusut, taburi daun pre  aduk hingga layu. Jangan lupa sesuaikan rasanya, tambahkan bumbu sesuai selera.

Didihkan air lalu rebus kwetiaw hingga matang, tiriskan.

Campur minyak bawang, minyak wijen, kecap asin.

Letakkan di mangkok berisi minyak dan kecap asin. Aduk.

Beri kulit ayam kecap di atas kwetiaw, taburan daun pre. Sajikan.

Memanfaatkan sisa kulit ayam dan tulangan ayam di kulkas aja nih. Dan dimakannya pakai kwetiaw. Yummy

Bahan bumbu halus

Bahan Kulit Ayam Kecap

Bahan Untuk Penyajian

Kwetiaw Kulit Ayam Kecap

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan cabai merah keriting hingga layu.

Kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih.

Beri kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan bawang bombai iris dan cabai hijau iris.

Masak kembali hingga bumbu tercampur rata, lalu tes rasa kemudian matikan api.

"memanfaatkan sisa ayam goreng sisa semalam.
jadi saya masak ayam kecap bumbu iris 🤗

Bumbu Iris :

Ayam Kecap Bumbu Iris

Masukkan semua bahan isian (kecuali cokelat batang). Masak sampai mengental, kemudian tambahkan cokelat batang, masak sampai set.

Setelah dingin masukkan lemari es, tutup dengan plastik warp. Setelah set ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat dan balut dengan tepung tapioka sangrai supaya tidak basah.

Untuk bahan mochi, masukkan semua bahan, kemudian aduk rata hingga licin.

Masukkan loyang anti lengket, lalu tutup dengan plastik wrap. Kukus selama 40 menit.

Keluarkan dari kukusan, uleni dan bentuk memanjang. Potong dengan pisau plastik (ukuran sesuai selera).

Bentuk bulat dan pipihkan mochi, lalu tambahkan isian dan bungkus rapat.

Balur dengan tepung tapioka sangrai, kemudian sajikan.

Mochi adalah jajanan khas Jepang berbentuk bulat dan kenyal. Biasanya diberi isian coklat, pasta kacang ataupun sesuai selera.

Bahan Taburan

Isian

Cokelat

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Mochi isi Coklat #JagoMasakPeriode4Week7

Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan dulu.

Goreng juga ayam yang telah di rebus sebentar, gorengnya jangan terlalu kering.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan ayam dan tahu goreng.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Punya sisa ayam 3 potong, pengen di gulai, biar banyak tambahin tahu aja 🤭.

Santan

Gulai Ayam Tahu

Rebus ayam selama 5 menit, tiriskan. Lalu goreng hingga setengah matang, asal berkulit saja.

Masukkan air, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan gula merah.

Masukkan sayap ayam, masak selama 15 menit lalu masukkan tahunya, masak hingga air menyusut dan bumbu telah meresap ke ayam dan tahu.

Siap disajikan langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu sesuai selera.

Disajikan langsung bersama nasi hangat bisa langsung tanpa digoreng ataupun digoreng terlebih dahulu sesuai selera, bisa dijadikan stok ayam dan tahu ungkep juga.

Bumbu Yang Dihaluskan

Gula Merah

Ketumbar

Kunyit

Tahu

Ayam Tahu Bumbu Ungkep

Rebus telur puyuh sampai matang lalu kupas. Cuci bersih kentang dan ikan teri.

Kupas dan iris bawang merah. Cuci daun jeruk, daun kunyit dan serai.Tali simpul daun kunyit dan geprek serai. Siapkan juga bahan bumbu lainnya.

Masukkan santan ke dalam kuali. Masukkan juga bahan bumbu yang telah disiapkan.

Masak sampai santan mendidih dan agak mengental, sambil terus diaduk.

Masukkan kentang, kemudian ikan teri dan terakhir telur puyuh.Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sampai kuah santan mengering seperti di gambar.

Recook resepnya Ayu Aura.
Tapi disini saya pakai isiannya telur puyuh,kentang dan ikan teri.

Ikan Teri

Telur Puyuh

Sambalado Tanak

Iris dan geprek daging yang sudah direbus agar empuk.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, cabe merah, dan merica.

Panaskan minyak diatas api kecil. Tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan air rebusan daging. Tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan petis, kecap manis, gula dan garam.

Aduk sampai merata. Masak sampai kuah menyusut kemudian taburkan bawang goreng. Matikan api.

Daging Sapi

Krengsengan Daging Tahu #1Resep1NasiBungkus

Kupas wortel dan labu siam kemudian cuci. Potong membentuk korek api

Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe merah

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu rajang hingga harum

Masukan air, labu siam dan wortel. Rebus hingga matang

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut. Matikan api

Cabe Merah Besar

Labu Siam

Tumis Labu Siam Wortel

Masukkan gula, kocok hingga mengembang dan kaku.

Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Masukkan Sprite sedikit demi demikian sedikit, dan tambahkan pewarna makanan kuning telur, kocok  hingga rata.

Tuang adonan kedalam cetakan yang telah di olesi margarin,  taburi keju, dan panggang hingga matang ( bisa juga dikukus)

Air Soda

Baking Powder

Tepung

Bolu Sprite

Potong-potong tempe kemudian kukus selama 10-15 menit.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, ketumbar, daun jeruk, garam dan gula pasir.

Setelah bumbu halus, masukkan tempe dan ulek kembali sampai halus.

Selanjutnya masukkan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya ambil adonan secukupnya kemudian bentuk lonjong.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan mendol lalu goreng hingga kecokelatan. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Memanfaatkan tempe yang sudah beberapa hari di dalam kulkas.

Resep Terikan Ayam Khas Gresik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terikan Ayam Khas Gresik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

7 Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan Tubuhmu

10 Resep Minuman Hangat untuk Penghangat di Saat Hujan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait