Langkah 1

Langkah 2

Campurkan udang giling, telur, tepung terigu, daun bawang, daun seledri dan bumbu halus.

Langkah 3

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu ambil adonan secukupnya goreng dengan api sedang  hingga berubah kuning kecoklatan, ulangi hingga adonan habis.

Langkah 5

Langkah 6

Makanan sederhan tapi jadi menu favorit aku…

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Jagung

Seledri

Telur

Tepung Terigu

Udang

Dadar Jagung

Ulek sampai halus duo bawang dan pala. Sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas geprek sampai harum.

Masukkan daging sapi, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kalau bubuk, kecap manis, dan saos tiram. Aduk rata.

Tambahkan air matang. Aduk rata kembali. Tutup. Masak dengan api sedang, sesekali dibuka dan aduk, sampai air sedikit surut.

Jika daging sudah empuk, tambahkan kentang yang sudah dipotong dadu. Aduk rata. Tutup kembali.

Masak sampai air surut atau sisa sedikit, tambahkan tomat dan cabe ulek. Aduk rata.

Langkah 7

Setelah tomat layu, koreksi rasa. Matikan api, dan siap disajikan 😋

Langkah 8

Semur gak melulu manis, tapi juga pedes. . .😜 Ennakk bangett. . .

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Kentang

Lada

Lengkuas

Margarin

Pala

Saus Tiram

Tomat

Semur Pedas Daging Kentang

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe.

Tumis bumbu halus kemudian masukkan serai, daun jeruk, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan gula. Tumis hingga harum.

Kemudian masukkan bumbu. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Jika sudah matang bisa ditambahkan perasan jeruk nipis dan kecap. Boleh juga ditambah kecambah dan kol sebagai pelengkap.

Ayam

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kubis

Kunyit

Serai

Tauge

Soto Sayap Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Lalu goreng, setelah itu suwir-suwir ikan yang sudah digoreng.

Potong tipis semua bumbu, kecuali daun salam dan daun jeruk.

Tumis semua bumbu hingga matang. Beri garam dan penyedap sesuai selera.

Masukkan ikan yang sudah disuwir, beri sedikit air (kira-kira 50-60 ml). Masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

Halal

Ikan

Ikan Tongkol Suwir Sederhana

Potong dadu tahu, rendam dengan air garam, tepung, dan lada.

Goreng dalam minyak panas, lalu tiriskan.

Panaskan sisa minyak tadi sedikit, tumis bawang putih dan jahe yang sudah diiris tipis hingga harum.

Masukkan potongan ayam, masak hingga matang, ditandai dengan warna daging yang berubah menjadi putih pekat.

Jika ayam sudah matang, masukkan jamur tiram.

Masukkan pula tahu goreng dan daun bawang.

Tambahkan kecap manis, garam, lada hitam, dan sedikit air.

Aduk hingga rata, koreksi rasa, dan masak hingga air menyusut. Siap disajikan.

Buah

Tahu

Jamur

Tiram

Minyak

Tepung

Terigu

Kecap

Ayam Jamur Tahu Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan gelas, peras air jeruk, buang bijinya.

Kemudian tambahkan nata de coco serta es batu..siap di minum saat dingin.

Seger, pas banget diminum saat cuaca panas.

Alat & Perlengkapan

Air Soda

Jeruk

Es Jeruk Soda Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Gulung kulit lumpia, lalu rekatkan menggunakan putih telur di bagian ujung nya.

Goreng lumpia dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Siram dengan krimer kental manis coklat. Sajikan.

Hallo chef izin setor recook camilannya ya, enak dan kriuk sekal. #RecookYummy

Keju

Cheddar

Krimer

Coklat

Cheese Spring Roll

Ulek sampai halus dan tambahkan perasan limau kuit, aduk rata.

Bahan Sambal Limau Kuit :

Pelengkap :

Terasi

Sambal Tomat Limau Kuit

Goreng telur puyuh rebus hingga berkulit.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.

Masukkan telur puyuh dan kentang. Beri sedikit air, garam dan gula.

Terakhir masukkan santan instan. Aduk rata.

Aduk sesekali dan masak hingga air menyusut.

Kentang dan telur puyuh dengan bumbu sambal goreng yang nikmat.

Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai layu dan harum.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan air secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai labu air matang.

Masukkan irisan tahu dan cabe rawit. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi. Sajikan.

Labu

Tumis Tahu Labu Air

Iris tipis sosis, kemudian dipanggang dengan sedikit margarin.

Olesi kedua lembar roti dengan saus sambal dan mayonnaise.

Tata sosis, keju slice dan daun selada diatas roti. Kemudian tangkupkan.

Panaskan frypan, olesi margarin. Panggang sandwich hingga matang kedua sisinya. 
Setelah matang, iris diagonal, tumpuk dan sajikan.

Sandwich adalah makanan yang cukup populer di Eropa. Karena selain praktis, juga mengandung nilai gizi yang cukup tinggi. Layak jika sandwich banyak dijual di kedai-kedai pinggir jalan karena banyak sekali peminatnya.

Roti Tawar

Saus Sambal

Sawi

Sosis

Sandwich Sosis #JagoMasakPeriode4Week7

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.

Dalam panci, didihkan air. Masukkan jagung, rebus sampai setengah matang.

Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Masukkan daun bayam dan santan. Aduk perlahan sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai sayuran matang lalu koreksi rasa.

Awalnya mau coba bikin bobor bayam, cuma kok tiba-tiba inget kalau sebelumnya belum pernah bikin bobor bayam.

Bayam

Lodeh Bayam

Ulek halus cabe rawit merah besar, cabe rawit hijau.

Tambahkan bawang merah, bawang putih, ulek kembali.

Tambahkan terasi udang panggang dan ulek.

Tambahkan gula aren, gula pasir, garam halus dan penyedap rasa, ulek.

Beri perasan jeruk kasturi, aduk rata dan sajikan!

Sambal rampai enak dan sederhana favorite keluarga.

Sambal Rampai

Haluskan udang dan bawang putih, masukan semua ke dalam blender dan tambahkan 100 ml air.

Campurkan udang yang sudah dihaluskan dengan tepung dan bumbu-bumbu.

Aduk semua bahan hingga rata dan cukup padat untuk di pulang.

Ambil kulit pangsit, ambil adonan dengan garpu dan simpan di dalam pangsit, lipat menyerupai bunga.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan golden brown.

Renyah dan gurih, dapat disajikan dengan saus kacang atau kuah bakso.

Kulit Pangsit

Pangsit Udang Goreng

Masukkan terong dan ikan, aduk rata dan tuang air.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan menggugah selera, yuk cobain sobat yummy.

Bahan sambal

Sambal Terong Dan Ikan

Rebus ceker dalam air yang sudah mendidih selama 10-15 menit.

Iris wortel dan daun bawang, blender halus bumbu halus nya, dan siapkan juga bumbu cemplung nya.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus nya, masukan sereh dan daun jeruk, tumis hingga harum dan tidak bau langu.

Masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam rebusan ceker, lalu masukan iridan wortel, masak hingga wortel lunak.

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, cek rasa.

Matikan api, tunggu uap panas hilang, lalu masukan irisan daun bawang, sajikan.

Nemu resep punya mba laila, koq sajak mantul, kuy segera eksekusi 😋

Wortel

Soto Kuah Kentel

Kupas labu, potong-potong kemudian kukus hingga matang.

Blender labu dengan 200 ml air hingga halus.

Anak-anak lagi minta puding, lalu ada labu kuning yang mangkrak dari 2 hari yang lalu. Yuk diolah

Resep Terong Bakar Kuah Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Bakar Kuah Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif