Terong Bakar Sambal Kemiri

Resep Terong Bakar Sambal Kemiri

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(2 Rating)

Mantap dah, lupakan diet sejenak.

Bahan Utama

2 buah terong ungu

3 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1/4 sdt terasi bakar

3 butir kemiri

2 buah cabai rawit

2 buah cabai merah keriting

1/4 sdt garam

3 sdm air panas

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih terong lalu belah jadi 2, jangan sampai putus.

Langkah 1

Cuci bersih terong lalu belah jadi 2, jangan sampai putus.

Bakar terong hingga empuk dan matang.

Langkah 2

Bakar terong hingga empuk dan matang.

Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, dan cabai merah keriting.

Langkah 3

Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, dan cabai merah keriting.

Tambahkan garam dan terasi.

Langkah 4

Tambahkan garam dan terasi.

Ulek bahan sambal hingga halus. Beri sedikit air panas. Aduk rata.

Langkah 5

Ulek bahan sambal hingga halus. Beri sedikit air panas. Aduk rata.

Penyet terong diatas sambal.

Langkah 6

Penyet terong diatas sambal.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan.

Langkah 7

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement