Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

haluskan 3 siung bawang merah , 2 siung bawang putih, kemiri dan kunyit.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan irisan sisa bawang merah dan bawang putih beserta irisan cabe rawit, tumis hingga matang dan beraroma.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Seasoning dengan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 6

Menu rumahan sederhana mudah dan sangat enak.

Bahan Utama

Buncis

Daun Salam

Santan

Buncis Acar Kuning

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang susu cair, lalu tambahkan cream cheese. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tambahkan oregano, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan kuah mengental. Koreksi rasanya siap disajikan.

Bumbu Iris:

Halal

Bawang Putih

Oregano

Susu

Bakso Kuah Susu Keju

Potong smoke beef memanjang atau sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan cabe hijau. Aduk hingga cabe layu. Tuang sedikit air.

Kemudian masukkan smoke beef. Aduk. Beri garam, merica, gula dan kaldu jamur. Aduk rata kembali. Tes rasa, sesuaikan selera.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat dan siap disajikan.

Beef

Cabe

Garam

Kaldu

Jamur

Gula

Minyak

Oseng Smoke Beef Cabe Hijau #JagoMasakMinggu4

Untuk membuat caramel, campur semua bahan caramel menjadi satu lalu masak dengan api sedang, aduk-aduk terus hingga gula larut dan menjadi cairan coklat terang, matikan kompor.

Tuang secukupnya ke dalam wadah cetakan dan biarkan dingin.

Kocok lepas telur bersama vanilli extract, sisihkan.

Masak susu cair bersama kental manis, aduk rata, masak susu jangan sampe mendidih cukup hingga keluar gelembung kecil kecil di pinggiran susu, angkat, lalu tuang hati-hati ke dalam kocokan telur dan aduk cepat.

Kemudian tuang ke dalam wadah cetakan sambil disaring.

Tutup bagian atas wadah cetakan dengan aluminium foil atau penutup tahan panas, kemudian steam selama 20-25 menit. Angkat, sajikan dengan cara tusukan pisau ke pinggiran pudding secara hati-hati lalu balik wadah cetakan ke piring saji dan angkat.

Request anak-anak untuk membuat caramel custard pudding yang mereka suka, manisnya pas dan lembut!

Bahan Caramel

Indomilk Kental Manis

Vanilla

Caramel Custard Pudding

Campur jadi satu bahan biang, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Masak bahan biang sambil terus di aduk agar tidak lengket. Masak hingga kental dan terasa berat, lalu biarkan hangat.

Pindah bahan biang pada baskom, tambahkan bawang putih, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan telur yang telah di kocok lepas secara perlahan sambil diaduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka perlahan sambil diuleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

Ambil adonan, lalu buat lubang dan isi dengan bahan isi yang telah dikocok, lalu rekatkan bagian atas adonan perhalan, lakukan hingga adonan habis.

Rebus pempek pada air mendidih yang telah ditambah minyak goreng. rebus hingga mengapung dan matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Goreng hingga kecoklatan, tiriskan dan biarkan hangat.

Langkah 8

Rebus semua bahan cuko hingga mendidih, lalu saring.

Langkah 9

Potong-potong pempek, tambahkan timun, lalu tuangi cuko.

Langkah 10

pempek yang pernah viral, diolah tanpa tambahan ikan sama sekali. begitu nikmati dinikmati dengan cuko yang segar.

Bahan Biang

Bahan Cuko

Bahan Isi

Thank you mba atik resepnya.
Akhirnya bisa buat sendiri makanan favorit suami.
Salam kenal ya mba.

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Hallo mba salam kenal ya
Ijin recook pempek dos nya ya mba, Cemilan kemaren sore
Kebetulan masih punya cuko di kulkas, jadi tinggal bikin pempek nya.
Ini enak banget, kenyal nya pas. Udah dingin juga tekstur nya gak alot koq.
Terimakasih ya mba resep nya 
#JagoMasakMaret

Halo mba Atik, salam kenal ya 🤗 Mba makasih untuk resepnya, aku rikuk buat bakulan ku. Alhamdulillah orang2 pada cocok sama pempek dos ku 😍 meskipun gak ada ikannya tapi tetep enak 😍😍🤗😘 bakal jadi resep andalan bakulan pempek dos ku ini mah 😍😍 #JagoMasakMaret

Halo mbak, aku dulu sering beli pempek gini harga nya murah bgt, sampe ada  yg bilang hati hati nanti ikannya murahan, bikin sakit. Pas udh bisa masak sebdiri ak baru tau ternya malah g pakai ikan, dan namanya adalah pempek dos. Aku g terlalu suka yg isi telur sukaan yg seperti ku buat alias lenjer aja #JagoMasakFebruari

Hai mba, salam kenal, recook pempek dosnya ya.. Enak banget. Jadi inget pas Sd makan ini enak banget. Makasih inspirasinya #JagoMasakFebruari

Asam Jawa

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Dos

Cuci dan rebus keong sawah dan buang air rebusannya. Lakukan sebanyak 2x.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serobg cabe hijau dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek sampai agak kecoklatan.

Masukkan cabe hijau, cabe rawit, kecap manis dan saua tiram. Bumbui garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Koreksi rasa dan matikan api. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Jeruk

Kerang

Oseng Keong Sawah Cabe Hijau

Campur semua bahan jelly cincau, masak sampai mendidih.

Setelah mendidh tuang dalam wadah berisi es batu, aduk2 terus sampai membentuk serabut kecil seperti lumut.

Masak bahan cappucino, setelah hangat tuang ke wadah jelly cincau.

Tuang susu cair full cream dan kental manis.

Tambahkan es batu secukupnya aduk rata, es lumut cappucino siap dinikmati.

Dari pada beli es capcin terus diluar cobain bikin sendiri yuk mom.

Bahan Cappucino:

Bahan Jelly Cincau:

Kopi

Cincau

Bubuk Jelly

Es Lumut Cappucino

Haluskan bawang merah, cabai merah, garam, dan gula pasir hingga halus.

Potong kecil kecil terong dan goreng hingga kecoklatan.

Masukkan terong goreng ke penggorengan isi bumbu dan aduk merata. Masukkan kecap manis.

Resep Terong Balado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Balado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024