Hety
4.0
(25 Rating)
Terong balado ditambahkan sedikit teri goreng rasanya mantap. Porsi resep ini adalah untuk 7 porsi.
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Cuci terong, kemudian potong-potong panjang tanpa buang kulit.
Langkah 2
Goreng terong sampai layu, tetapi bagian kulitnya di dasar wajan. Sisihkan.
Langkah 3
Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langunya hilang.
Langkah 4
Beri garam, gula, dan kecap manis. Jika terlalu kering, boleh tambahkan sedikit air. Kecap boleh ditambahkan sesuai selera.
Langkah 5
Masukkan terong goreng dan ikan teri, kemudian aduk rata.
Langkah 6
Sajikan dengan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement