Terong Balado

Resep Terong Balado

Sari Nurdiani

Sari Nurdiani

4.0

(2 Rating)

Sangat mudah dibuat

Bahan Utama

1 batang terong ungu

bumbu halus:

3 butir kemiri

5 buah cabai rawit merah

5 buah cabai merah keriting

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

bumbu tambahan:

2 lembar daun jeruk

1 batang serai (geprek)

2 lembar daun salam

Garam, gula pasir, kaldu ayam

Advertisement

Cara Membuat

potong terong kemudian panaskan minyak dan goreng

Langkah 1

potong terong kemudian panaskan minyak dan goreng

haluskan semua bumbu

Langkah 2

haluskan semua bumbu

panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi, tambahkan daun jeruk, salam dan serai

Langkah 3

panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi, tambahkan daun jeruk, salam dan serai

tambahkan air -+150ml

Langkah 4

tambahkan air -+150ml

masukan terong yang sudah digoreng, tambahkan garam, gula, kaldu ayam secukupnya, koreksi rasa

Langkah 5

masukan terong yang sudah digoreng, tambahkan garam, gula, kaldu ayam secukupnya, koreksi rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement